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Finga's BASE CAMP 采風美式餐廳＠台中
地址：臺中市忠明南路61 號
電話：04 - 23277750
營業時間：7:00 - 22:00
消費方式：現金，免服務費
這間位在忠明南路上有點低調的店，裡面在用餐的時候超多外國人的，WF說他來吃過一次
覺得不錯，剛好最近看到有blog介紹，看了他的烤牛肉，粉嫩好吃，就找了假日訂了位子
來吃，還好有訂位，當我們六點半入座後，外國人一個接著一個進來，要是沒訂位就要坐
外面了，不過外面有騎樓外面跟中庭外面，一般是中庭拉，所以夏天的話，坐外面應該也
蠻清爽的。
裡面除了餐點之外，賣很多外國食品，還有麵包，基本上我覺得比較像一間賣外國食品的
雜貨店，要說餐廳的話，感覺有點勉強。
菜單以美式為主，有漢堡、三明治、沙拉、義大利麵等等，種類繁多，還有賣早餐歐。
我們點了一份主廚推薦的烤牛肉320元，加100元升級套餐，有麵包、今日湯和甜點，另外
點了一個培根起司漢堡230元。
麵包是法式的雜糧全麥，外皮很脆，還蠻好吃，湯是茄汁蔬菜湯，蕃茄的味道很重裡面的
蔬菜超多的，拿麵包吸湯來吃，還不錯。
烤牛肉320元，上方的突起物是烤布丁，配菜有花椰菜、馬鈴薯和地瓜。
烤牛肉全熟＠＠可以說是不及格，跟廚房旁擺的粉嫩烤牛肉完全不一樣也跟我在別的blog
看的也不一樣，感覺品質不是很穩定，全熟的烤牛肉根本就不是烤牛肉，馬鈴薯跟地瓜也
用整塊，吃起來很費力，照理說烤牛肉附的應該是馬鈴薯泥吧，雖然說整體吃起來不會難
吃，但是跟心中所期待的烤牛肉差很大，所以我覺得小雷，不推。
烤布丁，外皮有點焦味，因為我沒吃過正統的，所以沒辦法評論，我只知道，烤布丁的用
途是拿來吸附烤牛肉的湯汁。
安全牌，培根起司牛肉漢堡230元，有漢堡和薯條，份量還蠻大的。
漢堡吃起來還蠻清爽的，可能是青菜蠻多的，漢堡肉感覺應該是costco買的，不是自己做
的，不過，整體吃起來清爽美XD味，我覺得還蠻好吃的，可以推薦，要說缺點的話，就是
肉片小了點，放個兩片可能會剛好點（想太多）
最後的甜點，核桃棗泥派，感覺很像中式大餅，不過這可是完完全全的美式口味核桃和棗
泥的味道很濃郁，派皮也很好吃，雖然偏甜，是在可接受的範圍內，最後的結尾表現的不
錯。
後記：烤牛肉真的讓人很失望，我看幾乎每一桌都有點，品質不是很穩定讓人很錯愕，漢
堡和甜點都不錯吃，以這個價位來說，應該算是剛好，如果品質穩定的話，我會說cp值高
，但可惜的是「不穩定」，給想去的朋友參考囉。
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