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王功一個彰化縣臨海的小鎮，以養蚵和種花生為主，原本沒沒無名，搭上週休二日的熱潮
，小小的街道也開始擁擠熱鬧了起來，到了過年雖然不至於人擠人，但車擠車那一定的，
王功可說是有三寶，重點就是蚵爹、枝仔冰和到漁人碼頭欣賞夕陽，這次三寶都做到了，
算是不虛此行。
沿著台17線濱海公路，來到王功賣蚵爹的老店「洪維身」，早期只有一間在王功街上，那
時候是副總統謝東閔吃過而聞名，不過生意算是普通而已，自從上了國宴之後，分店一家
一家開，現在整個王功總共有三間店，一間王功街上，一間漁港，另一間最新的在省道附
近，我們是到省道這間用餐，可說是三間人最少的。
本店：彰化縣芳苑鄉和平村芳漢路王功段519號
漁港店：彰化縣 芳苑鄉 王功村漁港路海埔段1923號
王功分店：省道 148 進入王功處，應該是功湖路
臺北分店：台北市萬華區中華路二段80號
外觀看起來是很一般的民宅，還蠻好找的，附近就只有這裡有看板。
裡面座位還蠻多的，乾淨度算還好，可能是人沒那麼多關係。
菜單一覽，以前只有賣炸的部分，現在連熱炒都有了，基本上我不是很喜歡這樣，因為這
樣就不夠專業了。
蚵爹30元上場囉，外皮很平滑，厚度沒有很厚，皮很酥脆，裡面的蚵阿有點少，吃起來好
吃，不過總覺得吃不過癮，要不是要吃晚飯了，我看我一個人應該可以吃四片以上，這餐
我們只少少的吃了1.5片。
總覺得洪維身的蚵爹有越來越小的趨勢XD
蚵阿煎50元，總覺得鹿港的蚵阿煎不好吃，試看看王功的，表皮間的還蠻「赤」的，粉不
會太厚，算剛剛好，醬的味道也是我喜歡的，有點花生粉的味道，甜甜鹹鹹的，份量不大
，以鄉下來說這個價位算貴，還好還蠻好吃的，不過也不到驚豔的感覺。
蘿蔔糕30元，沒想到竟是顆小地雷，因為皮的關係，太厚了，這種簡單的東西也可以炸成
這樣，真的很不簡單，感覺好像只有蚵爹類的有認真炸，其他的就不是很認真的感覺。
這間是王功街上的本店，以前我們都在這間吃。
這次吃完的結論就是，以後只吃蚵爹就好，而且要吃很多片吃個過癮。
地址：彰化縣芳苑鄉和平村芳漢路王功段420號
我們買了小箱綜合的，一箱200元，有附保麗龍盒，可以保溫六小時，等裝箱的時候，老
闆還送我們一人一之枝仔冰，真貼心，我們兩個馬上就被送的冰收買了，泉芳枝仔冰列為
來王功必買伴手禮之一。
還有賣綿綿冰，其中最有特色的就是「鹼粽綿綿冰」這是只有這裡才吃的到的口味，還有
雞蛋花生牛奶也很棒歐，因為花生是王功的名產，吃起來超香的拉。
最後附上無緣的「巷子內蚵阿炸」，這間就在泉芳之仔冰旁的巷子裡，人超多的，不輸洪
維身，目前這家已經是大家公認王功最好吃的蚵爹，可惜我們到現在還無緣吃到，下次去
王功就吃這間了拉。
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