[食記] 聚北海道昆布鍋＠台中中港

[dangermac (酷麥克)]

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無名圖文版：http://www.wretch.cc/blog/dangermac/9668536

地址:台中市中港路一段267號
電話：[phone]
營業時間：平日：11:30~14:30 17:30~22:00 假日：11:30~22:00 最後點餐時間21:00


聚這間火鍋餐廳離上一次大概五六年以前了吧，那次是因為剛開幕去吃的，對他的印象不
錯，純日式的昆布鍋，王品一貫化的親切服務，再加上最後的雜炊，整個用餐在很歡樂的
氣氛之下很完美的結束，不過那時候沒寫blog所以就沒留下記錄，這次趁的中港店開幕，
還有聽說菜色也改了不少，就讓我們再一次來看看囉。


裝潢走的是日式極簡，不過很有趣的是，上面這張是一樓的照片，感覺比較冰冷，不過下
面的是2F的照片，一整個橘色燈光，講好聽是比較溫暖，其實是有點詭異拉XD

餐點方面，除了我們曾經吃過的540元的嚴選套餐，現在增加了340元的精緻套餐，這次主
要是來試不一樣的，所以就點了340元的套餐，如果吃不夠的話，也有提供單點的套餐，
還有～我們持花旗的享樂生活卡，所以還有招待一份配菜歐。

官網菜單：http://www.giguo.com.tw/menu33.htm

湯頭的部分除了招牌的北海道昆布外，現在還增加了麻辣湯頭，麻辣的部分香氣很夠，小
辣就感覺很辣了，使用鴛鴦鍋的方式不至於只吃昆布鍋太清淡的感覺，鍋子也分大小邊，
感覺很貼心。

再來是主餐的部分，牛肉和豬肉品質都很不錯，感覺跟八錢有得拼，看來老闆有去比較過
歐。

菜盤給的還算大方，不過跟八錢比起來，這兩人份的菜盤大概是八錢一人份的菜盤吧。

主食我們點了白飯和烏龍麵，還OK～沒什麼特別的。

再來是配菜的部分，手工花枝漿，吃起來還好，我覺得阿官的比較好吃

百花油條和海苔玉子燒雙拼，油條只有兩條讓人有點傻眼，主要是要搭配麻辣鍋的，沒想
到東西這麼少＠＠

芋香豆腐和玉子福袋雙拼，這個還蠻推薦的，份量大，裡面內容也不錯吃。

醋飲喝到飽，剛好可以解辣，喝了好幾杯。

甜點的奶酪和紫米紅豆湯，兩樣都很不錯吃，很夠水準。

後記：新開幕的中港店讓人感覺還不錯，不過開在這裡大概還要一陣子才會有人氣吧，以
340元的價位來說算是還有點競爭力，吃起來感覺大概跟八錢鍋物差不多，不過我還是對
八錢的印象比較好，其實品質差不多拉，就看大家比較注重什麼囉。

延伸閱讀：台中火鍋餐廳

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【酷麥克同名網誌】

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※ dangermac:轉錄至看板 TaichungBun                                04/12 14:35
→ maxddr2009:算了吧.吵鬧無比.無法正常交談.反映後卻是投訴者被換座
→ maxddr2009:位!!不推
→ ponda:都開放式空間當然有可能吵啊~~店家永遠兩面不是人
→ maxddr2009:那就是被吵到完全無法交談.反映後依然無效就是對的?
→ maxddr2009:連服務生說話都得重複說道地3次才聽得清楚這樣還不悶嗎
→ ponda:所以如果您是店家您應該會怎麼做？還是你直接制止那些客人
→ ponda:讓店家更好做人，希望以後您是相關從業人員，好好體會一下!
→ maxddr2009:那就是說抱著體諒從業人員的心情來用完這頓吵鬧.甚至
→ maxddr2009:無法正常交談才行?花錢是來吃飯.店家自己管不好那還開
→ maxddr2009:開甚麼店?這不是路邊攤