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※ [本文轉錄自 Japan_Travel 看板 #1B_YgZJ7 ] 作者: dangermac (酷麥克) 看板: Japan_Travel 標題: [遊記] D2-3:高山美食パスタ屋さんミディ(Pasta DiMidi Pranzo) 時間: Thu May 27 16:17:36 2010 痞克幫圖文版:http://coolmac.pixnet.net/blog/post/26239971 無名圖文版:http://www.wretch.cc/blog/dangermac/9685073 地址:〒506-0011 岐阜県高山市本町2-2 電話:0577-32-6202 看高山美麗的櫻花,我們停下腳步準備要來覓食今天的午餐 在橋邊有幾間不錯的小店,剛好看到這間有著醒目藍色遮雨棚的義大利麵屋 看看外面的價錢也還可以接受,就傻傻的的進去消費了 我們吃完的結論是,花了三千多,還不如去吃丸明的松阪牛燒肉XD 今日的午餐840円,有麵包、沙拉、飲料、甜點和主廚特製的義大利麵 另外1575円是一般的套餐,東西比較豐富,有三種義大利麵可以選擇 另外有附麵包、前菜沙拉、濃湯、甜點和飲料,東西比較豐富,算是有他的價值 店內的空間非常的狹小,連廚房的工作空間大概只有10坪左右 座位數大概12人,所以一下子就客滿了 我們在11點半就衝進去吃了,所以沒等到XD 今日的菜單很簡單,就下面這張A4大小 晚上這間似乎會變成小酒吧,所以菜單還有一些酒類和下酒小菜 我們還另外多點了一個特製的布丁300円吧,有點忘了 法國麵包切片,外皮很酥脆,裡面有點濕軟,吃起來一次可以感受到兩種不同的口感 酥脆的外皮吃在嘴裡,很像在吃餅乾一樣,酥酥脆脆的很有趣 裡面白色麵包部分吃起來點有點甜味, 內外一起混著吃滿口都是小麥的香氣 再沾點橄欖油一起吃,更是增添不少風味 整體而言是個很棒的法國麵包 再來是850円午餐的沙拉,淋上義大利的油醋,有夠酸的拉 要多吃幾口才有辦法適應@@ 再來是1575的前菜沙拉和濃湯,沙拉部分也是油醋,吃起來一樣很酸,另外還富有一塊鹹 派,裡面的餡料口感有點像在吃玉子燒,但沒有那麼甜,濃湯是南瓜下去做的,味道很濃 郁,喝起來會回甘,除了沙拉小酸之外,其他的都很棒。 首先上菜的是850円的主廚義大利麵,看了傻眼,因為筆管麵的份量未免也太少了吧,配 料也是很虛,只是簡單的加橄欖油清炒,雖然是還不錯吃,但總覺得很沒有誠意。 再來是1575円的義大利麵,三選一,我選的是有三隻長手蝦的蕃茄義大利麵,一上菜感覺 就跟剛剛的筆管麵差很大,麵的口感帶有咬勁,感覺好像還保留有點麵芯,不是沒煮熟歐 ,蕃茄的味道還蠻濃郁的,為一可惜的是長手蝦不夠令人驚豔,第一肉太少,第二不夠新 鮮,我覺得放明蝦應該會好一點,長手蝦應該是噱頭居多,應該點另外兩樣的才對,在高 山上吃什麼海產阿@@ WF對於吃倒數得出來的筆管麵不是很滿意XD 最後甜點是焦糖冰淇淋,有夠焦~有夠苦,第一次吃到這麼誇張的焦糖冰淇淋,不過苦完 之後會回甘,這就有趣了,所以除了剛吃下去的苦味之外,再來就是甜味了,只能說這個 焦糖冰淇淋的味道還真豐富。 另外加點的特製南瓜布丁,糖漿在上面,裡面的布丁吃起來很綿密,不過味道吃起來像 木~瓜~牛~奶,只能說很妙,原來這個得獎特製的布丁是這個味道阿 咖啡味道還不錯,我是覺得很好喝拉,不過我不常喝,問我不準啦XD 後記:整體來說是還不錯,是個很有特色的義大利麵餐廳,價位本來是OK,但是結帳竟然 被加收一成服務費,在日本很少被收服務費的,除非是米其林的星級餐廳,結果就這樣白 白的被貴了一成,所以我上面才說,還不如去吃丸明的飛驒牛燒肉阿。 -- 【酷麥克同名網誌coolmac.net】 痞克幫:http://coolmac.pixnet.net/blog 天空:http://blog.yam.com/coolmac 無名:http://www.wretch.cc/blog/dangermac -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.60.127.28 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.60.127.28