[食記] 宜蘭美食‧礁溪蔥油餅、吳記花生捲冰淇淋、羅東夜市

作者dangermac (酷麥克)

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標題[食記] 宜蘭美食‧礁溪蔥油餅、吳記花生捲冰淇淋、羅東夜市

時間Tue Mar 15 20:06:51 2011

痞克邦圖文版：http://coolmac.pixnet.net/blog/post/28641187 無名圖文版：http://www.wretch.cc/blog/dangermac/9773924 ■餐廳名稱：[宜蘭]礁溪蔥油餅+吳記花生捲冰淇淋 ■消費時間：2011/02 ■地址：:宜蘭縣礁溪路四段128號(中華電信正門口、礁溪國小對面馬路旁) ■營業時間：不詳 ■每人平均：蔥油餅20加蛋25元；花生捲35元 ■消費方式：現金【前言】從武陵農場到宜蘭之後，時間大概六點左右，本來WF想找正常鮮肉湯包，說在礁溪蔥油餅旁，無奈正常鮮肉湯包休業中＠＠，所以搞到最後我們到飯店前只買了一個礁溪蔥油餅，聽說正常鮮肉湯包在宜蘭還有其他分店，當初應該拿我找的資料才對＠＠【礁溪蔥油餅心得】禮拜五六點的晚上沒人，就我們一個客人，等的時候，就聞到蔥油餅的麵香味，作法是用油去炸，不是用煎的，不過還好吃起來不會太油，蔥和餅是分開的，也就是餅裡面沒蔥，店家炸好後，會讓你自己塗上你要醬料後，對折讓你帶走，我們帶回飯店吃，打開後味道很香不過那個味道一直很熟悉，吃完之後終於讓我想到那是什麼味道，那是麵包的味道拉，而且整個未到和作法跟台中一中街的半月燒超像的，只是半月燒的口味更多，不過兩種人多的時候都要等超久的，那值不值得等呢，坦白講，我是覺得沒有非吃不可的理由拉，台中的蔥油餅不會輸礁溪的XD 【吳記花生捲冰淇淋心得】再來隔天我們又在同一個地方買了吳記花生捲+冰淇淋，其實本來是路過而已，後來發現他停在郵局前的小貨車，才想起之前食尚玩家有介紹我們繞到店門口，發現礁溪蔥油餅已經排到爆了，隔壁的吳記竟然沒人排，所以馬上噴下車買一份來吃，他的作法很特別，她是用潤餅皮包兩球很清爽的冰淇淋，然後灑上刨成屑的花生糖，再加上香菜，我只能說，這個組合超級妙，吃起來不知道是甜食還是鹹食，而且口感也很妙，有潤餅皮有花生糖又有冰淇淋，能夠想到這種組合的人真的是很天才，一份也還蠻大份的，吃了也不會膩，可說是又香又清爽又好吃，有經過推薦要來買一下歐。 ■餐廳名稱：[宜蘭]羅東觀光夜市（三星卜肉、三星蔥餅、華記龍鳳腿、烤肉風味、包心粉圓） ■消費時間：2011/02 ■地址：羅東中山公園週邊(民生路、民權路) ■營業時間：晚上 ■每人平均：100元 ■消費方式：現金【前言】我們在旅館吃完礁溪蔥油餅，兩個人只吃了一塊當然是不夠阿，相說礁溪附近應該沒什麼好吃的，所以就上五號直奔羅東夜市去。【心得】羅東夜市在中山公園旁邊，附近有個停車塔還算好停車，不過逛完之後有點失望，因為好小歐，攤子也不多，熱門的就那幾攤，人龍都還蠻長的，我們是也有排一下，不過太誇張的我們就直接跳過沒排了，建議大家可以把想吃的買一買，最後在到包心粉圓坐下來好好吃歐。大家先看一下羅東夜市的美食地圖，先鎖定要吃什麼東西，接下來就請大家看看我們在羅東夜市吃了什麼吧。這一攤是阿灶伯羊肉，我們是直接跳過，因為，第一我們不愛吃羊肉，第二，排超長的拉，肚子很餓，沒空在這裡耗時間。再來是佔盡地利之便的小春三星卜肉，一份好像是50元，我們買了卜肉和糕渣，兩個都是宜蘭的特產，想說都來了，當然是要吃看看阿，不過結果令人失望，不知道是有點涼掉還是怎樣，吃起來真的是超級普通的，絲毫沒有感到美味的感覺，只覺得食之無味棄之可惜阿，這攤不推，不過人超多的拉。再來是華記龍鳳腿，記得這個東西在瑞芳也有，是宜蘭名產嗎？我也不知道，反正就看有人再排，另外的也要等，就順便買一個20元來吃，其實作法很簡單，就是小一點的「雞捲」，裡面有豬肉和荸齊，外面包上豬油網下去炸，這樣小小一支賣20元，不知道算貴還便宜，不過好佳在的是，比剛剛的卜肉好吃多了，我跟WF，一人一口就在現場玩食了。 WF正在把剛出爐的龍鳳腿吹涼，那個樣子看起來還蠻像炸香腸的說。再來是也在隔壁的三星蔥餅，剛好這幾攤都要等，而且拿完號碼排就可以到別的地方去，所以還蠻方便的，不用在現場浪費時間排隊。一個35元，拿完後碼排之後就可以跑去買別的了，因為炸的時間不是很快＠＠作法像包水餃一樣，裡面先放入滿滿的三星蔥，在塗上一層薄薄的鉸肉，在放上滿滿的三星蔥，整個包起來之後再下去炸，感覺很像是在炸大水餃。那完號碼排之後就跑去買烤肉，烤肉的價位不貴，最貴不超過50元，看到很多人在買，我們也加入排隊的行列，我們買了一份腸子30元、香菇15元、豆干10元、甜不辣15元，總共花了30元，本來想說要等很久，所以就跑到隔壁的包心粉圓，結果發現有兩家店，在外面看超久的，結果。兩家店都是拉，因為夫妻理念不合所以分成晶圓跟魏姐，兩間分開經營，東西應該都差不多，所以吃哪間就看心情吧，兩間都是外帶，內用要走到附近的內用區，所以我們就把剛剛買的一推東西帶到魏姐的包心粉圓店吃囉。我們點的好像是編號一吧，一個45元，點完要到櫃臺付錢拿號碼牌。在等包心粉圓的同時，我們開始把剛剛的戰利品拿出來嗑囉，第一個是不好吃的卜肉和糕渣＠＠再來是很大一顆，但同樣也不怎樣的三星蔥餅，其實我覺得這個比較像是水煎包，不像是蔥油餅，裡面除了滿滿吃起來很鮮甜的三星蔥外，實在找不吃什麼優點，不過食材好算不錯吃拉，但我覺得我們之前團購的廖家宜蘭蔥油餅比較好吃。烤肉的部分忘記拍了＠＠，因為不知道該說什麼，烤肉的部分，雖然沒烤焦，但是臭搭的味道很重，應該是沒換網子的關係，調味上是沒什麼問題，但是那個臭搭味，讓我們覺得致癌的風險很高，另外腸頭的部分很韌，吃起來很像口香糖，完全不對我們的味，所以烤肉也是建議pass 最後就是今天羅東夜市讓人驚豔的第一名，包心粉圓，說真的，還好友吃到這個好吃的包心粉圓，不然我們真的會對羅東夜市失望透頂，粉圓跟冰是分開，要吃之前把粉圓倒到冰上，粉圓的部分雖然大，但吃起來也是蠻Q的，吃起來也蠻有味道的，冰淇淋的部分鮮奶味野蠻濃的，上面的芝麻有畫龍點睛的效果，增加不少香氣，而藏在下面的豆花，味道也是很濃，所以整個吃起徠，從頭驚豔到尾，吃完差點哭了，因為這是今天在羅東夜市吃到最好吃的拉XD 【後記】羅東夜市真的沒什麼，吃的攤位不多，好吃的都排到天荒地老，我們禮拜五來就要排了，很難想像禮拜六是什麼情形，簡單說，我覺得台中的夜市比這裡強太多了，除了包心粉圓之外，可說是可以全部打槍XD，建議如果要排太久的，就不用浪費時間了，回台中吃吧。 -- 【酷麥克同名網誌coolmac.net】痞克幫：http://coolmac.pixnet.net/blog 天空：http://blog.yam.com/coolmac 無名：http://www.wretch.cc/blog/dangermac -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.110.22.25

推 lg825020:看來我和大大的口味相似.羅東夜市的"美食"真的沒什麼合意 03/15 20:21

推 whitedevil:我也是才剛去礁溪吃回來，蔥油餅老實說讓人很失望，雖 03/15 23:45

→ whitedevil:然做法很獨家，可是不知道是不是生意太好品質不穩，我 03/15 23:46

→ whitedevil:們吃到一個炸得不太熟、麵餅白白、蛋沒凝固的蔥油餅， 03/15 23:47

→ whitedevil:蛋黃不熟我能接受，但是未熟蛋白真的很噁。旁邊的吳記 03/15 23:48

→ whitedevil:則是看它店面光亮感覺舒服就順便買的，不過老實說，礁 03/15 23:49

→ whitedevil:溪花生捲冰淇淋很多，路邊到處都是，但吳記是我覺得比 03/15 23:49

→ whitedevil:較差的，芋冰用料不夠紮實。要吃花生捲冰淇淋還是認明 03/15 23:50

→ whitedevil:使用阿宗芋冰的比較好，吃得到芋頭顆粒、鳳梨果粒etc. 03/15 23:52

推 aikuki:花生捲個人比較喜歡吳記的的口感^^" 反而不喜歡其他家的 06/28 00:10

→ aikuki:果然這是個人口味問題吧? XD 06/28 00:11