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■餐廳名稱:[台中]阿鄉排骨便當
■消費時間:2011/01
■地址:台中市建國路226號
■電話:04-22279644
■營業時間:只賣中午、週一公休
■每人平均價位:70元
■消費方式:現金,免服務費
這間是我們從小吃到大的便當店,雖然離我家不是很近,但我一聽到大人要我去買這間的
便當,我都是樂此不疲,一開始他們的便當電視開在憲兵隊後門的隔壁,印像中對面好像
是公路局的停車場,現在已經搬到建國市場的大門旁邊了,可是建國市場之後就要改建,
不知道之後要搬到哪阿??
我最喜歡他們家的排骨飯了,我好像是從40元開始吃吧,一開始便當比較小一個,裡面只
有一種菜,要加菜的話要加五元,其實我覺得一種配菜就蠻夠吃的,他們家的排骨應該是
有裹點濕的粉下去炸,皮不會厚,薄薄的幾乎沒什麼感覺,肉醃的很入味,聞起來很香,
咬起來外皮酥翠,裡面先嫩多汁,真的是是一級棒阿,配菜的部分,大致上都ok,不過我
超喜歡他們家的辣蘿蔔和醬瓜,有畫龍點睛的效果,到現在還會想起那排骨的香味,真的
是超棒的拉,大概可以跟香之園比拼
再來就是雞腿,這個就沒排骨那麼優秀了,不過那一陣子常吃排骨有時候會膩,膩了就改
吃雞腿,他雞腿跟一般作法不太一樣,印像中好像是用熟的雞腿下去炸,外表沒裹粉,炸
好之後塗上醬油,在灑上黑胡椒粒,吃起來感覺稍微乾一點,喜歡乾香的朋友應該會很愛
,其實算好吃拉,只是沒排骨那麼愛而已。
後記:阿鄉的排骨便當真是我年輕時的回憶阿,還記得有一次騎車買了便當回家還出了車
禍,整個人飛了出去,雖然便當沒事,但我整個人都嚇呆了,後來老爸回去現場看的時候
,便當已經被野狗叼走了@@,之後一想到阿鄉想去吃的時候,都大門深鎖,本來以為是
搬家還是倒了,原來是指賣到中午阿,喜歡排骨便當的朋友一定要試看看,地點離火車站
也蠻近的,搭火車的朋友也可以繞過來買歐,不過現場的環境不是很優,因為是菜市場,
所以想吃的也是要有點心理建設歐。
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