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■名稱：[台中]極屋日式燒肉
■消費時間：2011/04
■地址：台中市中港路一段340號（台中廣三SOGO對面）
■電話：04-2326-7755（假日建議訂位）
■營業時間: 平日：17:30~24:00，假日：11:30~14:00，17:30~24:00
■每人平均價位：350元
■消費方式：加一成服務費，可刷卡
■優惠：會員卡打九折
■再訪機率：普通，有去sogo不知道吃什麼才會考慮（零、低、普通、中、高）
【前言】
又是好一陣子沒去極屋了，這次是剛好SOGO推出化妝品滿兩千送兩百，滿j五千再送五百
的，而且還可以現抵超大優惠，我們才會捨棄新光而到SOGO來逛街，把WF想要的東西買齊
之後，帶著戰利品，找尋SOGO附近的餐廳，這時WF說，好久沒吃燒肉了，嗯～好吧，很久
沒去極屋了，那再去吃看看好了，沒想到，隔了一年後的用餐，極屋完全沒有改變，但我
們對於極屋好吃的感覺卻又往下down，強烈認為極屋真的應該要好好得改變一下才對。
【交通資訊】
中港幹線的公車在sogo下/無停車場可至河堤附近停車/機車方便
【服務與用餐環境】
環境跟剛開幕一樣，沒改變，不過這次一進門，覺得整個裝潢和味道明顯的老舊，服務上
沒什麼問題，服務生還算親切。
【菜單與價位】
菜色是以套餐形式，這已經行之有年，有雙人精饌和單人頂級價位分別是676和568，三個
人的話，可以點一個雙人和一個單人，但是吃完這次之後，我強烈認為，就算是三人，也
請點雙人精饌套餐即可，因為頂饌單人只差在主餐，其餘任選的部份跟附餐皆跟雙人相同
，不必要多花那麼多錢來點頂饌單人套餐。
【用餐心得】
泡菜共有三份，味道還是普通，跟之前吃起來一樣，沒有改進，但也不會難吃，搭生菜配
上豬肉或牛肉，吃起來還蠻爽口的。
生菜三份，有些菜葉有點乾掉，感覺好像剝好放了一陣子。
附餐的烏龍麵，之前吃過很多次了，不過這次的醬汁超級無敵奇怪，一入口就覺得一整個
不對竟，咬一口就放棄了，可說完全的地雷麵
這次上次就已經有的石鍋拌飯，要另外加100元才能換，說實在的多加這個到底划不划算
，我現在覺得不划算，因為以三鍋一燒肉也有附，其他還隨便你吃阿。
再來是雙人主餐的部份，肉的部份感覺品質都差不多，油花都很漂亮，份量上也不少，部
位好像有兩種，分別是牛小排和牛腹，雖說是prime級的，但我覺得不會比在costco買得
好吃，頂多算是差不多而已，而且牛味有點重，都要加很多佐料才比較好入口。
其實份量還蠻足的啦，攤開後算是夠誠意。
再來就是很令人失望的頂饌單人套餐，本來想選牛小排，但服務人員說跟雙人套餐的牛小
排只差在厚度，所以不建議我們點，那我想說之前有吃過肋眼，那點肋眼好了，但沒想到
這是個錯誤的開始阿，第一覺得油花沒有剛剛的牛肉盤好，第二厚度好像跟之前的有差，
稍微薄了些，但最重要的是，烤起來很不優，因為很不頂級，烤好入口感覺很普通，沒入
口即化，沒鮮甜肉汁，跟第一次吃的時候感覺真的是差很大＠＠，剛剛吃牛肉盤就不驚豔
了，沒想到頂級的更是普通，讓我們一整個心情down了下來，真的是很令人討厭。
松阪豬，這個沒問題，烤起來脆脆的，很好吃。
豬五花，這個有五片啦，放下去烤之後才想到忘記拍XD，這個也還不錯，夾泡菜很好吃。
今日最優，很貼心的剝殼蝦，蝦子的鮮度很棒，吃起來的口感也還蠻Q的，可說是本日最
佳，第一次覺得燒烤的蝦子好吃，還蠻建議點的。
柳葉魚，這個吃起來好像都會苦苦的，而且裡面也有卵，坦白說我很不愛，但WF跟小姨子
超愛這個的，所以只好點來烤給他們吃。
圓鱈，這個應該算還蠻高級的魚，不過吃起來怎麼沒有costco試吃的好吃，只能說.....
最後的甜點，有芝麻奶酪和抹茶冰淇淋，抹茶冰上面還有紫米，算幫明治的抹茶冰稍微提
昇了一些好吃度，奶酪的部份好吃，跟之前一樣，都沒變。
【後記】
說真的如果真要去極屋，不管你是幾個人，都點雙人套餐就好，因為頂級的單人套餐的肋
眼牛排真的變得很普通，讓我們覺得很不值得，而且退步蠻多的，不過原來的雙人套餐是
還可以，就從開幕到現在都沒什麼變，品質算是很穩定，價位上也還好，如果到sogo附近
想吃燒肉的話，以350元中價位的選擇來說，算是還可以啦，不過下次如果想再吃燒肉的
話，我想我會選擇sogo裡面的三鍋一燒肉，不然就是多花點前去吃匠屋。
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