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■餐廳名稱：[台中]花山椒平價日本料理
■消費時間：2010/12
■地址：台中市西屯區華美西街二段235號
■電話：04-23162645
■營業時間：1130-1400；1700-2100（週一休）
■每人平均價位：150元
■消費方式：現金
話說這間店，是在逛01的時候看到這間的討論串特別長，而且大家大推說cp值很高
馬上就激起了我的美食細胞，google一下，發現食記不多，而且住址還在高雄
後來才知道店家好像是從高雄搬上來的，最近才在台中落腳
店家的位置還算好找，就在華美西街台中擔仔麵的旁邊
裡面的裝潢很簡單，看起來很乾淨，生意很不錯呢，可能有不少鄉民同時用餐歐
菜單有圖片可以看，感覺很貼心，價位不貴，丼飯大概在150元上下
品項還蠻多的，看價錢還蠻便宜的，我們就卯起來點XD
點完之後先來杯超好喝的冰紅茶，這杯冰紅茶真的是超好喝，大推，可以打趴一堆紅茶冰
專賣店
好喝的程度，絕對有老賴等級，我們一杯接一杯一直喝，喝的超爽的XD
和風沙拉110元，份量還蠻大的，超多蔬菜，和風醬沒什麼特別，大概跟市販的差不多
不過青菜多，當作均衡一下也不錯
再來是時價的生魚片，我們點之前有問多少錢，這一盤是200元，總共有七片
白的應該是紅甘肚吧，另外兩種是鮭魚肚和鮪魚赤身，200元裡有兩種肚算是有他的價值
整體來說鮮度很不錯，油花也夠，吃起來入口即化，算是可以推薦，不過如果能再多兩片
鮪魚
或旗魚的話，爽度應該會更高
再來就是我們亂點的小菜類，烤香菇一串30元，味道不錯，不過稍嫌乾了點
炸雞塊100元，這個吃起來跟雞米花差不多，所以喜歡和風炸雞的朋友要失望了，不過以
雞米花來說算還可以拉。
鹽烤鯖魚半條120元，這半條真的超大的＠＠，看到我們全都飽了，鯖魚肉超厚的，這條
我看六到八個人吃可能會比較剛好，肉質來說還算可以，對這種價位不高的魚種就不用要
求太多了XD
雞肉串燒一串40元，這個調味不錯，算好吃，但缺點就是稍微乾了點
散壽司150元，本次最超值，cp值最高的散壽司，以上面的魚料來說，完全超越單點的生
魚片，我覺得想吃生魚片的話，點散壽司就可以了，因為魚片的數目差不多，還有其他美
味的配菜，整個看起來超豐盛，吃起來超滿足，於的鮮度當然是沒話說，下面的醋飯也是
不錯，搭配起來很夠水準，這個散壽司大推拉，便宜又好吃。
散壽司的另外一面
豬排丼110元，這個豬排也可以說是cp值很高的一道，大家很推薦，我看到之後也是嚇一
跳。豬排的厚度超級無敵厚，外皮炸的也很夠水準，上面的滑蛋感覺好像是另外加上去的
，跟純正的日本豬排丼混在一起煮不一樣，不過甜鹹的味道，和卡滋卡滋的豬排，吃起來
也是超滿足的拉，我們還聽到有人再說，這個比樹太老的還好吃，所以這個也是大推，必
點
看到那豬排的厚度沒，比大拇指還粗阿＠＠
蓋飯有附味增湯和醃菜頭
親子丼100元，這個吃起來味道也是不錯，給不喜歡豬排或不想吃那麼多的朋友另一種選
擇，不過很少看到親子丼裡面有和高麗菜一起煮的＠＠，真的是充滿了完全的「台味」
薑汁燒肉蓋飯100元，最後的薑汁燒肉蓋飯，以台式日本料理來說算是及格，跟日本的薑
汁燒肉可以說是不太一樣，東西是還蠻好吃的，不過有了剛剛豬排丼的震撼教育，這個薑
汁燒肉真的不算什麼XD
後記：這間新開的花山椒日本料理，散壽司和豬排系列真的是有夠超值，吃起來超爽的，
而且東西都不貴，花少少的錢就可以吃的那麼爽，可說是目前台中平價日本料理中cp值超
高的店家。
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