→ Reeta:名氣很大 但東西實在是非常的普... 03/18 02:54
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■餐廳名稱:[台中]水車日本料理
■消費時間:2011/01
■地址:台中市中區民族路67號
■電話:04-2225-3388
■營業時間:11:00~14:00 17:00~21:00
■每人平均價位:200元
■消費方式:免服務費,只收現金
【前言】水車在台中中區真的是屹立不搖,不過應該是歸功第二代改變經營策略才有現在
的成功,之前剛改的時候吃過一次,印象中不是很好,覺得很多東西都是還好而已,生魚
片也不夠新鮮,唯一的優點就是便宜,但經過了五六年的變化之後,已經成為中區最熱門
的店家,中午和晚上生意都超好,這是除了太陽餅之外的中區奇蹟阿。
【交通資訊】附近停車還算方便,如果找不到車位建議可以停環保局前面,印象中好像中
午不收錢,就算要收錢也是跟路邊一樣拉
【菜單與價位】菜單全彩印刷,非常的精美,每一種菜色都完整的拍出來,只要是你想到
的到的日本料理,在這本厚重的菜單裡全包辦了,而且只要你點套餐,再加60元就可已變
雙主餐,真的是還蠻超值的,而且重點是原來的套餐都不貴,很多都還在200元以下。
【用餐環境】裝潢感覺很久了,記得五六年前來到現在都一樣,他們還有2F,整個空間很
大,能夠容納的人數還蠻多的,所以應該還不置於要排隊。
【心得】這次用餐跟友人各點一份套餐,我的是炸蝦飯好像是200,有點忘了XD,價位不
貴,但東西非常的豐盛,炸蝦的部分有兩隻,應該不是明蝦,不過大小和鮮度都ok,麵衣
不會過厚,吃起來也蠻脆的,另外還有一些炸野菜,也都不錯,配菜的部分可多了,有兩
個沙拉,一個小菜,茶碗蒸、味增湯和水果,白飯的部分也可選其他種類,光看就眼花撩
亂了,沙拉的部分高麗菜絲切的很粗,加上千島醬吃起來還ok,涼拌洋蔥的部分還不錯,
酸酸的很開胃,最前面的三種小菜,有黑豆、蓮子和蒟蒻,三種味道帶點甜味,很標準的
日式小菜,茶碗蒸的部分很好吃,夠水準,味增湯還不錯,白飯和水果也ok,以兩百的價
值來說,算是非常的不錯。
再來是有人的炸腰內肉180元吧,肉直還蠻軟嫩的,麵衣也還不錯,吃起來大概有福勝亭
的水準,他們家的炸豬排我覺得都不錯吃,上次吃了豬排咖哩差點沒哭出來,因為豬排又
大又厚,真的是超級恐怖,可說是cp值之王,能吃的朋友,大推豬排咖哩XD
甜點是紅豆麻糬,紅豆粒粒分明,麻糬吃起來也蠻Q的,很夠水準,是非常棒的結尾。
【後記】經過這麼多年之後再訪,各方面真的是進步很多,以這種兩百不到的價位提供這
種品質,難怪生意越做越好,我之前真的錯怪他了,老闆是上進的人,有在改進,建議想
吃便宜日本定食的朋友,水車應該是臺中市中區的不二選擇吧。
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