推 linfeng:我也覺得值得推薦。 12/19 01:17
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■餐廳名稱：[台中]天母盛鑫食堂
■消費時間：2010/11
■地址：台中市大容東街28號
■電話：04-2329-8148
■營業時間：11:30 am-3:00pm, 5:30pm-10 pm；週一公休
■每人平均價位：500
■消費方式：加一成服務費,可刷卡
■生日優惠卷網址：http://www.kitchen_bar.shopcool.com.tw/coupon.html
一直以為天母盛鑫只有天母有，沒想到台中也有一家
其實我很久之前就知道了，不過一直沒機會來吃
這次剛好趁著小姨子生日，大家一起到天母盛鑫慶祝
店家有提供壽星優惠，憑優惠卷可以招待一客免費的紅酒燴菲力（590元）或是其他套餐
75折優惠
在店門口的玻璃上有店家推薦的菜單，第一次的話照上面的點就對了
14年來最受歡迎的排行榜，我們四個人幾乎都有點到，還蠻幸運的說（出來才看到XD）
裡面的座位不多，假日建議要訂位
價位跟雪莉很接近，可以說是幾乎一樣，大概都在500元上下
我們四個人點了三份套餐，一份招待
接下來就看看我們吃了什麼吧
湯總共有三種第一種是野菇濃湯
湯濃味鮮裡面也吃的到許多野菇，很標準的一道西式濃湯，弄得很不錯，比costco買的好
喝
法式洋蔥湯，這個不只味道濃郁，湯也很濃，感覺洋蔥的精華全部都濃縮在裡面，這個湯
也不錯
白酒蛤蠣海鮮清湯，本以為這一個會很像台式蛤蠣湯，不過喝起來不會說
白酒的味道還蠻明顯的，而且裡面也沒吃到薑，所以這是很標準的西式蛤蠣湯拉
再來是沙拉，第一個是法式鮮脆沙拉，醬料是千島醬，吃起來還不錯
份量也很足夠，不過菜有點苦XD
再來是店家推薦的優格冰沙水果沙拉，這個很特別，上面擺滿了新鮮水果
下面是優格冰沙，在吃完水果之後，可以舀下面的優格冰沙來吃，一整個讓人感覺清涼又
健康
凱薩沙拉，起司的味道很臭（香），這個比第一個好一些，因為菜不苦XD
再來是法式圓麵包，麵包很好吃，跟王品系列有得比，沾上羅勒醬味道超濃郁
說到這裡，突然想念起泓品牛排的台式豆豉小魚，那個可是更重口味阿
科科～沒關係，沒青蔥豆豉小魚，加點個法式田螺，然後拿麵包沾上面的焗烤醬也是很棒
田螺的部分還蠻到位的，不過味道重了點，但沾上麵包來吃，剛好可以中和那個味道
單吃的話，真的是口味重了些
再來就要進入主餐系列囉
第一道是香烤明蝦雞排690元，明蝦還蠻大一隻的，吃起來很新鮮，不會粉粉的
雞排的部分煎的也不錯，算是鮮嫩多汁，整體吃起來很不錯，算好吃
再來是美國安格斯勒眼牛排690元，看起來大概在10盎司左右，份量還ok
吃起來不會有牛味，五分的熟度剛剛好，裡面還保有肉汁，吃起來真的超爽的
只能說很久沒吃到這麼正統的牛排了，而且一客690元，跟西堤差不多，所以不算太貴
再來是他們家的招牌德國豬腳
這個豬腳我真的是要大力推薦一下，這大概是暨金色三麥之後我吃到最好吃的豬腳了
第一沒豬腥味，再來外皮炸的剛好，不會過韌不好咬，最後裡面的肉質也不會過乾
幾乎每一細節都有照顧到，真的是非常的到位，非常的好吃，
加上下面的酸白菜和黃芥末，哇～那更是提升了豬腳的層次，整體來說真的是太好吃了
最後就是招待的紅酒燴菲力，本來對於這個送的沒報太大的希望，因為雪莉生日招待的也
是這個
不過實際吃過之後，這個比雪莉好太多了，肉質比雪莉好，熟度掌握的也剛好
紅酒的味道也很濃郁，整體份量也很充足，最重要的是，不會讓人感覺是送的就很隨便（
雪莉就會）
最後有冰淇淋和飲料，冰淇淋還不錯，有小用心，飲料的部分就還好
後記：吃完之後真的覺得把除了雪莉的沙拉吧勉強還可以跟天母盛鑫拼之外主菜真的是被
打趴了，以690元的價位來說我覺得盛鑫提供的品質很不錯，在我吃過同類型的餐廳裡，
算是很棒，很值得推薦，如果最近有壽星生日的話，推薦大家來吃歐，或是下載九折卷也
是不錯歐。
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