痞克幫圖文版：http://coolmac.pixnet.net/blog/post/28549309
無名圖文版：http://www.wretch.cc/blog/dangermac/9772398
■餐廳名稱：[台北]統一阪急百貨‧杏子日式豬排
■消費時間：2011/02
■地址：台北市忠孝東路五段6號B2
■電話：042225-9922 (不開放訂位)
■營業時間：每日 AM11:00~PM21:00
■每人平均價位350元
■消費方式：一成服務費，刷卡可
【前言】這次春節剛好要到台北的動物園玩，回程想說會經過市府站，所以就把最近也很
夯的阪急百貨排到我們行程裡面，既然安排了阪急百貨，所以當然也要逛逛最近人氣很夯
的美食街，到美食街裡，果真是人潮洶湧，每間有名的店外頭都是人龍，想吃就只有排排
排，其實我覺得，如果在北部別的地方也有的話，並不用特別跑來這裡排隊，因為一排都
要30分鐘以上，有些東西吃起來也還好而已，說真的，不值得浪費時間傻傻的排隊，不過
這也是做過傻事之後才能這樣跟大家勸告，請大家不要學歐。
【交通資訊】地點為在阪急百貨捷運市府轉運站裡，搭捷運會到，國道客運也在這裡發車
，交通非常之方便。
【服務與用餐環境】服務還好，有加一成服務費，裡面是原木裝潢，標準的日式氣息，一
整個很日本的感覺。
【菜單與價位】菜色就一般豬排店，該有的都有，價位上也都差不多，大概都在三百上下
，我們點了嚴選黑豚TORO里肌肉套餐，厚切豬排套餐，綜合野菇里肌豬排鍋膳，還另外加
點了一個日式炸雞
【用餐心得】吃豬排，在等待豬排來之前當然要來個小菜，這裡提供的醬菜只有一種，我
們吃到的是醃蘿蔔絲，味道吃起來有醬油的香味，整體還算好吃，但是單吃我覺得沒辦法
吃很多，不過重點是，這個不能續，要再吃的話，要加錢，喜歡吃的話藥省點吃歐。
再來介紹醬汁的部分，白色的是紫蘇醬，粉紅色細粉應該是玫瑰鹽吧。
豬排醬也是有芝麻可以磨，將芝麻磨碎之後，在淋上豬排醬汁就完成了，每家店都差不多
，沒什麼比較特別的。
再來也是每家豬排都會有的高麗菜絲，份量不多，不過除了高麗菜絲之外，還有茼蒿和紫
洋蔥，和只有高麗菜絲的勝博殿不太一樣，淋上紫蘇醬吃，還蠻清爽的，而且因為青菜的
種類多，感覺比較不一樣，可惜的是，只有高麗菜可以續＠＠
炸雞塊100元，說真的要不是WF愛吃，我是不會點，因為我覺得這個不是很便宜，而且買
一百塊的鹹酥雞份量比這個多太多了，不過還好吃起來不像鹹酥雞，外皮炸的還蠻酥脆的
，裡面雞肉吃起來多汁，味道有點醬油的香味，應該是有事先醃過，要說缺點的話，大概
是份量太少了吧，不過WF吃完也說，吃這個不如吃小上海（馬後砲XD）
綜合野菇里肌豬排鍋膳330元，豬排應該是炸好後，放到已經煮了甜鹹醬汁的野菇中，麵
衣一半吸附著野菇醬汁，另一半還保有酥脆感，上面在放上蘿蔔泥並灑上青蔥，這多的層
次和口感，真的是很特別，只能說日本人超愛搞這套的拉（豬排丼就是），吃起來，因為
麵衣吸附了甜鹹醬汁，味道聞起來特別香，整體吃起來豬排軟嫩，醬汁香濃，湯湯水水的
，非常的下飯，不過豬排飯另一個主角卻很令人失望，因為太爛了，這真的不是豬排墊應
該端出來的白飯，印象中好像也不能續（那麼爛我也不想續），醬菜有黑豆和小黃瓜，豚
汁的部分料很豐富，可說是近來喝過的第一名，除了有豬肉末，還有牛蒡，可說是非常道
地的日式風味，不過這個不能續。
嚴選黑豚TORO里肌肉套餐380元，豬排很厚一塊，裡面還是很討喜的粉紅色，吃起來肉質
軟嫩，裡面充滿肉汁，外皮也很酥，以豬排來講，質感可以說是非常高，不喟是TORO極的
，可惜五穀飯跟白飯一樣都是過爛，沒辦法很完美。
不過裡面的油超多的＠＠還好吃起來很甜，但並不是每個人都吞的下去XD
厚切豬排套餐330元，這個也是很厚一片，份量也還蠻夠的，不過肉質一比較就有點差了
，這個吃起來比較扎實一點，沒剛剛那麼嫩，不過我覺得是不錯拉，那麼厚還可以炸的這
麼有水準，算是可以給他拍拍手，不過我覺得點一般的應該就可以了XD
【後記】吃完之後，就覺得嘴巴很油，吃起來雖然說好吃，但也是覺得還好而已坦白講，
我覺得跟勝博殿差不多，並不會比較特別，要說特別的話，大概就是很多東西都不能續吧
，感覺有點小氣。
這間餐車也是很多人在排隊，賣的是日式可麗餅，價位不到一百，比日本還便宜說，如果
跟日本吃起來一樣，推薦在台灣就可以試看看歐。
TSUJIRI聖代，這個從我們到阪急就一直看到人在排隊，一直到我們要走了還在排，聽說
吃起來還好而已，好家在我們在日本吃過茶寮都路里了，這個讓沒吃過的朋友去排隊吧，
聽有吃過的朋友說不比日本的好吃，有吃過日本的就不建議了。
翰林茶棧，這間也稱自己是珍奶創始店，珍奶不是在台中發源的嗎？？我印象中一直是這
樣，聽說這間在南台灣很有名，索性就買了兩杯來試試，綠茶喝起來還蠻有味道的，珍奶
的部分珍珠很Q彈還蠻特別的，是台中沒吃過的口感，這個珍奶不錯喝，可以試看看。
Laetitia泡芙，這個排隊狀況就還好，一個45元，我們買了一盒，買的時候大概快七點左
右，那時已經沒巧克力了，喜歡巧克力的朋友建議要早一點去歐，回台中之後，馬上開來
吃，外皮還蠻酥的，裡面的奶油為很香很濃，還蠻好吃的，不過我覺得鬍子老爹不會比這
個差說。
東西吃完完也買完了，到市府轉運站參觀看看，還蠻有質感的說，感覺很像機場，台灣終
於有像樣的車站了，看來肯用心還是可以做的不錯的。
接著坐捷運回到台北車站，本來想逛地下街，不過倒了＠＠，不是才開沒多久，台灣的地
下街怎麼都開不起來，好怪歐，看來台北的捷運不要再做地下街了，真的是超浪費錢的。
最後跑到台北車站的2樓微風美食廣場參觀，科科～跟一樓的台鐵超不一樣的拉，好像從
第三世界走到日本一樣，怎麼這麼美輪美奐阿，可不可以在這裡設一部電梯直達搭車的地
方，我真的不想經過一樓阿，一樓感覺真的很差＠＠
其實高鐵和台鐵月台也是兩樣情，高鐵不知道為什麼就是高級些，台鐵真的該好好加油（
雖然有改過）
--
【酷麥克同名網誌coolmac.net】
痞克幫：http://coolmac.pixnet.net/blog
天空：http://blog.yam.com/coolmac
無名：http://www.wretch.cc/blog/dangermac
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 123.110.21.121