作者dangermac (酷麥克)
看板Food
標題[食記] 台中-北澤壽喜燒~少了初嚐的感動
時間Tue Sep 21 18:12:53 2010
痞克幫圖文版:
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無名圖文版:
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消費時間:2010.08
地址:台中市南屯區公益路二段136號
電話:04-2320-9922
營業時間. 平日:中餐11:30 - 16:50 .晚餐17:00 - 22:30. 最後收客21:00
消費方式:加一成服務費,刷卡可
平日的北澤竟然也要等@@
真是令我們無法想像,可能是最近是暑假的關係吧
不然怎麼這麼多餓死鬼阿XD
還好等不到10分鐘就教我們進去了,一開始還說要1個小時
是怎樣~要製造排隊假象就是了歐
頂級越光米是用店,吃過他們的白飯後,只能說~可惜了越光米@@
裡面的裝潢還蠻寬敞明亮的,不過我覺得桌和桌之間有點近
害我們不敢吃太多XD
肉有四種,另外有先讓你填飽肚子的前菜和飲料
最後有甜點可以做結尾,這根小北澤沒什麼不同
跟小北澤不同的地方在於這裡兩個人只能一鍋
小北澤可以一人一鍋,我覺得小北澤比較好說
因為這樣可以吃對方的口味,吃久了也比較不會膩
這張是加點菜單,請填好需求再拿給服務人員
直接跟服務人員點餐可是會被「糾正」的歐
前菜蕃茄梅醋凍,梅子和蕃茄的味道酸酸甜甜的,超級開胃,這個好吃
和風鴨胸,鴨胸和青菜淋上和風醬,這個也很不錯
這盤勢等一下藥下鍋的菜盤
建議事先將洋蔥和青蔥下鍋,之後再放其他的青菜
這個是我們另外加點的菜盤,其中牛蒡大推
敢吃的人一定要點,因為多了牛蒡味,感覺更日本說
不過菜車從頭到尾只出現過一次@@
好家在我們是專門吃肉的
豆腐和豆皮,這個沒在菜車上,要另外點
再來就要吃肉囉,第一盤是牛小排
歐~美麗均勻的油花,看起來真是超級可口的拉
馬上涮了一片來吃,是好吃
可是怎麼少了第一次在小北澤吃的感動
難道是鍋子比較小比較好吃嗎??????
心中充滿了疑問,不過在加入牛蒡之後,我覺得開始慢慢變好吃了說
第二盤是紐西蘭瘦牛肉,這道不推
吃起來有牛腥味,而且太瘦了,不好吃
第三盤是肥牛肉,超肥的拉,白的地方都是肥肉,感覺白的比紅的多
不過涮完之後把他放在白放上
就變成自家製的牛丼,可說是好吃又好玩
最後一盤勢雪花豬,這個也不推,因為吃起來也有點腥味
再來是再加點的牛小排3盤和肥牛1盤
牛小排感覺還是第一次的品質比較好,我是說看起來的感覺
第二次感覺就沒那麼漂亮了,感覺比較隨便
不過也是有一兩盤跟第一次的差不多,所以只能說靠運氣拉
但吃起來是都差不多沒什麼大問題
至於肥牛的話,跟第一次的一樣,就是肥而已@@
這次總計吃了八盤,跟之前的紀錄都差不多
很可惜沒突破10盤的紀錄XD
不是很好吃的越光米白飯
目前吃過最好吃的白飯是匠屋朝馬店的
把肥牛整盤涮過,在灑點七味粉,超像牛丼的拉
甜點寒天檸檬挫冰,味道很不錯,吃起來有著檸檬味,整體很清爽很適合解膩
巧可力脆片冰淇淋,冰淇淋超奶的,味道很濃
喜歡重口味的可以試看看
後記:第一次吃小北澤的時候,感覺超好吃的,不過那時苦等了一個小時,難道沒排隊就
不好吃嗎???科科~我也不知道,不過這次吃到後來覺得是還不錯拉,只是少了第一次
的感動,而且這次也沒破紀錄,真是可惜,最後小小建議,點肉的話,請直攻牛小排和肥
牛,請他可以跳過拉。
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※ dangermac:轉錄至看板 TaichungBun 09/21 18:13
→ Toffy:我兩週前去 第一次送的牛小排很漂亮 但之後再加點的牛小排卻 09/21 22:33
→ Toffy:較小片較碎 個人覺得鋤燒比北澤好 09/21 22:33