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■名稱：[台中。逢甲] 有心臭豆腐
■消費時間：2011/08
■地址：台中市河南路二段305號（崇義街口）
■電話：0938185217
■營業時間: 16:00～23:00
■每人平均價位：55元
■消費方式：現金
■優惠：無
■再訪機率：高
【碎碎念】
這間原本有要找我們試吃，不過我們婉拒了，因為一盤臭豆腐也沒多少錢，沒必要吃完之
後還給自己發文的壓力，所以我們就回他說，謝謝他的邀請，有空我們自己會去吃啦，但
本來我們應該不會這麼快就來吃，會這麼快的原因都是看到嘛琪寫說這間的臭豆腐好吃到
每天都要吃一次，所以我們就衝了。
【交通資訊】
位在逢甲範圍內，難停車，建議騎車或搭公車。
■停車：路邊停車
■大眾運輸：公車，33,79（崇義街口）
【服務與用餐環境】
老闆娘很客氣，雖然有店面，可以坐在早餐店裡，不過沒冷氣，邊吃邊流汗是一大缺點，
不過很少有臭豆腐有冷氣的啦，所以就不用嫌太多。
【菜單與價位】
臭豆腐小40大55（一般方塊）
香酥臭豆腐小40大55（切小塊）
綜合臭豆腐55
湯20
【心得】
臭豆腐大55元
大份的臭豆腐一共有七塊，跟瑞穗一塊就要10元相比，顯得超值許多，不過臭豆腐的大小
和高度感覺有比瑞穗小一些，
但我覺得一看到這麼一大盤就贏了，所以份量來說，有心可說是大勝
上面的醬汁跟一般的醬油味道不太一樣，感覺有點烤肉醬的味道，吃起來還蠻特別的，還
蠻好吃的，我們愛
再來臭豆腐本身，外皮炸得酥脆，味道也很香，裡面有許多的空隙，把醬汁填滿後，送入
口中咀嚼，那種酥脆感，
臭豆腐的香氣，還有醬汁在嘴裡混合得感覺，真的好舒服，頓時之間，就把瑞穗在我心中
第一的排名給擠了下去
有心臭豆腐，榮登我們台中臭豆腐第一的寶座，歐～好好吃歐，難怪有人每天都要吃。
再來是泡菜，吃起來很新鮮，酸度也很適中，不會甜甜的，剛好中和重口味的臭豆腐，算
是很不錯得配角。
最後要介紹的是，顏色很怪的辣椒，吃得時候還蠻辣的，只是一直對他的顏色感覺到很納
悶，後來問老闆娘才知道
原來生辣椒直接用果汁機打為之後，會變成這種顏色，我們一般看到的鮮紅色，都是有家
色素歐
所以他們家用的都是新鮮的辣椒歐，這是天然的顏色。
【後記】
這間臭豆腐正如其名，真的很有心，雖然只是一間小店，從她邀請我們的內容就感覺他們
很用心，當然我們是沒接受他們的邀約啦，反正沒多少錢，自己來就好，但是對臭豆腐用
心的程度，還讓我們蠻佩服的，而且好好吃歐，寫完之後，還想去買來吃說。
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