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痞客幫圖文版:http://coolmac.pixnet.net/blog/post/29508752 無名圖文版:http://www.wretch.cc/blog/dangermac/9792808 ■名稱:[台中]小上海點心總匯~嘉園 ■消費時間:2011/07 ■地址:台中市東區進德北路2號 ■電話:04-23602756 ■營業時間: ■每人平均價位:75元 ■消費方式:現金 ■優惠:無 ■再訪機率:高 【碎碎念】 這間可說是也是間開了很久的老店,之前的店名叫做小上海,我一直以為他跟上海點心有 關係,因為聽說嘉園的師父是上海點心出來開得,所以名字也取的跟上海點心類似,叫小 上海,可是突然有一天改名字了,改叫嘉園,是不是這個原因被警告換名字,還是因為同 名的關係,這個我就不得而知了XD 其實這間開了這麼久,只吃過一次外帶的,味道是真的有點像,尤其是肉包,所以說我的 推測稍微有點道理XD 今天會吃這間只有一個原因,那就是裴越南小吃人太多啦,只好就近找一間來吃吃。 【交通資訊】 ■停車:門口停車 ■大眾運輸:公車,6504(慈航寺) 【服務與用餐環境】 位子數還可以,裡面裝潢簡單,還算乾淨,沾醬要自己拿。 【菜單與價位】 我覺得嘉園和上海點心最不同的地方就是在於湯包和牛肉麵,其他的都大同小異 不過價位也是跟上海點心有得拼,一個肉包18元,真的是好貴@@ nEO_IMG_DSCN2722 【用餐心得】 干貝小湯包60元/籠 nEO_IMG_DSCN2723 湯包算是他們家的特色吧,因為上海點心沒賣這一味 nEO_IMG_DSCN2725 湯包的皮薄,用筷子稍微夾一下,讓裡面的湯汁流出來,將湯汁喝完之後,再把湯包一口 吃下 湯汁味美鮮甜,小籠包皮薄好吃,這樣一籠八個賣60元,還蠻划算的,這個好吃,必點。 nEO_IMG_DSCN2727 陽春麵乾35元 上面肉燥放的還蠻多的,不過肥油也多。 nEO_IMG_DSCN2728 說是陽春麵,可是感覺麵比較粗,也因為這樣,吃起來不會爛爛的,還蠻有口感的 攪拌均勻加點辣椒之後,算是還不錯吃啦。 nEO_IMG_DSCN2731 南瓜鮮肉包18元 老闆說肉包沒了,也沒問我這個南瓜皮的肉包我要不要,就直接塞給我@@ nEO_IMG_DSCN2733 皮覺得有點爛爛的,沒之前吃得好吃,會不會是因為南瓜的關係,這個我就不清楚了 不過裡面的內餡跟之前吃起來差不多,簡單的豬肉、蔥和醬油的組合,味道濃郁又好吃 重點是他家的肉包也有湯汁,所以吃得時候要小心燙,還有不要噴到衣服阿XD 肉包皮是輸上海點心蠻多的,不過內餡吃起來是差不多,而且味道很像 所以我上面說得小八卦,不是沒道理阿XD nEO_IMG_DSCN2735 油豆腐細粉40元 nEO_IMG_DSCN2736 這個裡面有油豆腐、細粉、豆皮捲、酸菜等,配料還蠻多,份量算大,單吃一碗也會飽 湯頭的部份還蠻清甜的,不會有味精的味道,算是清爽好吃。 nEO_IMG_DSCN2738 酸辣湯25元 湯頭喝起來酸酸的,應該事先放醋了,辣的味道來自於胡椒辣,裡面的配料也算豐富,不 過我不愛酸辣湯加胡椒加太多 這個跟上海點新的酸辣湯相比,明顯是上海點心的好喝一些。 nEO_IMG_DSCN2740 【後記】 整體來說,不和上海點心相比,算是很不錯得點心店,東西都很不錯好吃,難怪生意好, 不過要是跟同類型的上海點心一比較,就稍微差了一些,不過也沒差到很遠啦,只是今天 肉包的皮有點小狀況,不然應該都還不錯才對。 【延伸閱讀】 上海點心~肉包、花捲、酸辣湯@ 酷麥克同名網誌:: 痞客邦 ... - coolmac http://coolmac.pixnet.net/blog/post/24478814 -- 【酷麥克同名網誌coolmac.net】 痞克幫:http://coolmac.pixnet.net/blog 天空:http://blog.yam.com/coolmac 無名:http://www.wretch.cc/blog/dangermac -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.110.22.77 dangermac:轉錄至看板 TaichungBun 08/03 18:20