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■名稱：[台中]T.G.I.Fridays星期五美式餐廳
■消費時間：2011/07
■地址：臺中市西區英才路421號
■電話：04-2322-7769
■營業時間: 11:30 ~ 22:30
■每人平均價位：500元
■消費方式：刷卡可，一成服務費
■優惠：無
■再訪機率：中
【碎碎念】
這間星期五餐廳可算是台中美是餐聽得濫觴吧，想當初生意好價位高，能夠到這裡吃上一
餐，就覺得超享受的，然而時過境遷，在眾多的新開的美式餐廳夾擊之下，他也不得不做
出許多的改變，如特價餐點、套餐之類的，這些優惠在之前想都別想，但是現在優惠似乎
變成常態了，但不只菜單改了，原本的裝潢、熱情的服務生都不復見了。
【交通資訊】
可向服務人員索取停車優惠，1000元折抵30元
■停車：全國飯店附近停車場。
■大眾運輸：48,57,83,83副,83區,88,106,146,6147,6268,6352,6353,6354（中正國小下
，步行五分鐘）
【服務與用餐環境】
服務上整個大改觀，之前穿著奇裝異服，身上別著一堆胸針，每個都很有個性的服務生都
沒了，
取而代之的是穿著整齊服裝的服務生，整體服務上感覺跟以前差很多，現在大概就王品的
等級＠＠
裝潢也整個大改變，重新裝潢後走得是黑色時尚沉穩風，尤其是有吧台的樓下，感覺還有
點像夜店說
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【菜單與價位】
現在開始有套餐形式，599原有1道開胃小點+2道主菜+1道甜點
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主菜的部份有沙拉、漢堡和義大利麵
我們點了一個套餐，然後在單點一份勒眼牛排（為了跟澳美客比較一下）
不過點餐發生小插曲，害酷麥克差點變成「是否哥」
那就是我們點的漢堡沒了，好吧～沒了那就換另外一種漢堡
結果又跑來講～漢堡統統沒了＠＠
那一開始就應該要講阿，還說要到別間店調貨，要等三十分鐘＠＠
我暈倒～點餐飯一次錯情有可原，犯兩次錯，原本是不可原諒，要不是看你可愛>///<，
我就發飆了XD
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【用餐心得】
義式蒜味辣雞翅
說是義式，我覺得有點像泰式，雞肉先炸過，在加上辣椒蒜頭等辛香料下去拌勻，吃起來
有酸味，還蠻清爽開胃的
辣度也還好，肉吃起來口感也不錯，份量也夠，唯一可惜的是有一點點的「雞味」
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勒眼牛排690元（10oz）
第二道就給我上勒眼，會不會太誇張～跟服務生反應，結果跟我講一些五四三的理由，說
什麼五分熟做比較快之類的
遇到經理在反應一次，因為整個出菜順序有點亂，還沒吃沙拉就給我上主菜，讓我有點小
不滿
沒想到經理回答的跟服務生一樣，但是他加了一句，他可以把這盤收回去，等我們沙拉吃
完在重出一盤新的
作法是很對沒錯，但我們都吃一半了，再來一盤也吃不下，還有～倒掉也浪費，所以我們
就只好拼命吃，以免牛排冷了＠＠
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雖然說跟澳美客一樣都是10oz，但覺得好像小了一點，不過肥肉的部份沒澳美客多就是了
熟度掌握的有點差，點五分熟來的應該是七分熟，因為沒很軟＠＠，但是還好～沒有「牛
味」
讓我們吃的還算開心，所以又沒計較太多，既然不軟，那就吃比較有口感的牛排吧（有點
像義馨雅廚）
醬料也很正常，黑胡椒醬和羅勒蕃茄醬都不錯，玉米也算好吃，
以牛排來說可以說是星期五大勝澳美客，不過以豐富度和份量來說，就稍微差了點
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好萊塢明星鮮蝦沙拉
第三道上沙拉，百盤很漂亮，但是吃起來青蔥和洋蔥的味道有點嗆
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然後我們又是用橄欖油、紅酒醋，所以味道壓不過去，吃起來有點囧
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蕃茄碳烤雞肉麵
雞肉是雞胸肉下去碳烤，肉質還蠻軟的，沒什麼口感，有點乾，不過拌麵之後還好
麵吃起來有點爛，沒什麼口感，蕃茄的味道很濃，但總覺得所有的東西都是分開的，好像
合不起來
所以覺得蠻普通的（還我本來的漢堡啦＠＠）
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甜點：夏日進行曲
香草冰淇淋加上巧克力蛋糕，這個不錯吃，香草和巧克力很搭，在這麼熱的天氣來上一份
，是還蠻爽的
不過三個人挖一份是有點少＠＠
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最後吃了一千五百多，一個人大概五百的消費，算中價位消費
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最後令人感動的溫熱過的濕紙巾
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【後記】
星期五餐廳真的改變好大歐，以前隨便點隨便好吃，而且份量超大的，現在換了菜單，東
西是也變便宜了，但怎麼覺得越來越普通，感覺越來越沒個性，我們隔壁桌的老客戶，點
了舊菜色，也是一直嫌，只能說真的是變了，變得大眾化，變得沒個性，這樣的改變是好
是壞，就讓時間來證明吧。
btw：以純美式來說還是chilis好吃
【延伸閱讀】台中牛排餐廳推薦@ 酷麥克同名網誌:: 痞客邦PIXNET ::
http://coolmac.pixnet.net/blog/post/28951071
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【酷麥克同名網誌coolmac.net】
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