推 jaimei:是"hi"還是"high"啊?@ @" 07/05 20:04
推 chunlovejp:故意打的吧XD 07/05 20:07
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■名稱：[台中]阿秋大肥鵝
■消費時間：2011/07
■地址：台中市西屯區朝富路258號
■電話：04-2251-2966
■營業時間: 11:00-14:00；16:30-01:30(全年無休)
■每人平均價位：300元
■消費方式：刷卡可，一成服務費
■優惠：無
■再訪機率：高
【碎碎念】
這間之前叫阿秋活蟹，會改名字是因為經營不善，然後商標權遭到拍賣，換了新東家之後
，就改名叫大肥鵝，這間在活蟹期間就很有名了，到了大肥鵝似乎做的更大，之前有好幾
間店，不過現在好像只剩下朝馬這間，其他都收了，還好終於來吃了，不然又都收光光換
名字，那豈不很囧。
【交通資訊】
■停車：對面有巨大免費停車場。
■大眾運輸：29,54,81龍門路口下，走路約五分鐘
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【服務與用餐環境】
他的用餐環境很妙，外面是露天的，感覺很像啤酒屋
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但是到了室內之後又像餐廳，真是傻傻分不清楚XD
其實看大家啦，有的人就喜歡夏天坐在戶外喝啤酒，也有的人喜歡在室內吹冷氣
喜好看個人囉。
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不過不管坐室內或室外都要有心裡準備歐，因為大家喝完酒都很hi
裡面真的有夠吵的，聊天都要用吼的，所以喜歡安靜的朋友，可不要輕易嘗試歐
另外服務的部份算是還可以，雖然大，但還沒有漏單或上菜很慢的情形
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【菜單與價位】
一般菜色大概兩三百，肥鵝半隻五百，裡面我覺得最貴的是果汁，一壺都要兩百多＠＠
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我們點了10樣，招待了一樣青菜，招待的部份是店家自己加上去的，所以建議青菜是可以
省下來。
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【用餐心得】
熱茶要跟服務人員要才有，我想服務人員聽到我們要熱茶也覺得很怪吧，因為來這裡的人
每桌都有啤酒，每個人都喝開了XD
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首先登場的是今天的主角大肥鵝半隻580元
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皮的部份看起來又油又亮，吃起來有點脆，一入口，燒鵝的味道充滿了口腔，鵝肉吃起來
多汁滑嫩，在嘴吧裡越咬越香，吃到最後連骨頭邊的肉都捨不得放棄，一定要吃得乾淨才
過癮，整體來說可說非常的好吃，可算是我吃過最好吃的燒鵝吧，可說是比點，不過這屬
於重口味，如果能配個啤酒，那就太爽快了。
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滷水拼盤小240元
有鵝翅、百葉豆腐、豬舌、豬肚、鵝胗？？
每一種吃起來都有濃濃的廣式燒臘味，味道很濃郁，一入口就口水直流，每一樣都很好吃
，該有口感的該嫩的，都很到位，這盤也推。
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鵝翅180元
點的時候有問服務人員有沒有重複，竟然還跟我們說沒有＠＠，還好鵝翅超好吃，光吃滷
水拼盤那幾根可不夠
再來一盤算是剛剛好，每一段又大又粗，每一口都咬的到肉，吃得超爽的啦。
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泰式海鮮沙拉280元
沙拉好大一盤，裡面的料給的也很豐富，蝦子、花枝、蟹腳給的很夠意思，味道吃起來也
是很標準的泰式酸辣口味
口味正統到讓人懷疑這裡到底是不是台菜餐廳阿，總之這個，清涼開胃又好吃，想開胃的
話還蠻推薦這個的。
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蔭鼓蚵小220元
這盤的蚵阿看起來好大好肥阿，
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光看蚵阿那麼大顆就飽一半了XD
配上滑嫩的豆腐一起吃，科科～那更是棒阿，入口即化還有在嘴裡爆漿的感覺，真的是很
爽阿
不過口味上大概就一般一般，因為我吃過更好吃的，但食材的部份算是選的不錯啦。
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香蒜豆腐小180元
這個豆腐不只造型特吃起來也是很酥，外皮除了有金黃色的薄脆麵衣之外，還有鹹蛋黃啦
所以吃起來還有沙沙的口感，感覺很奇妙說，這道可以說是外酥內嫩，弄的很不錯，可以
感受到師父的功力，大推
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炒高麗菜小120元
高麗菜算有清甜，但我不喜歡有芹菜@@
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金瓜炒米粉大180元
這個米粉雖然看起來其貌不揚，但也是超好吃，第一是我個人愛這種細米粉，米粉的部份
吃起來有口感不會爛，而且也有入味
加上鬆軟的金瓜，一整個就是好吃的金瓜米粉，比之前在阿忠海產吃的還好吃，跟酷媽煮
的有得拼阿，推薦。
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紅蟳粉絲煲460元
紅蟳是一整隻，裡面有蛋，整體味道感覺很補，麻油和紅棗的味道很重，算是好吃
但是感覺麻油有點主過頭了，雖然不苦，但是好吃度只能算普通，不過我是覺得有要坐月
子的話應該是可以推薦XD
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酸菜白肉鍋260元
沒很大一鍋，不過裡面幾乎是滿滿的料
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應該是客家口味，因為裡面的酸菜是福菜，另外有三層肉筍子等食材，食材還蠻新鮮的，
重點是湯頭酸酸的很好喝說
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青菜招待
簡單的燙青菜加上肉燥，這個不錯吃，不過份量不多，算是均衡一下啦。
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芋頭冰招待
本來我們是看別桌都有水果，就請酷小姨去問服務人員有沒有招待水果，其實是只有招待
青菜，不過酷小姨問到的是「副理」
所以就由副理很阿殺力的招待了一晚芋頭冰
其實應該就是芋頭粉跑開水然後家碎冰，味道還可以，但是感覺有賺到，所以就覺得很不
錯喝XD
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【後記】
整體來說菜色都很到位，東西都很好吃，不過口味有點重，能夠配啤酒的話應該是剛剛好
，雖然有人說味精放很大，不過我的舌頭倒是沒感覺，最後是沒覺得口渴啦，除了環境很
吵之外，大部分都很棒沒問題，推薦年輕人來吃歐（因為有點炒不適合老人XD）
【延伸閱讀】台中家庭聚餐餐廳@ 酷麥克同名網誌:: 痞客邦PIXNET :: - coolmac
http://coolmac.pixnet.net/blog/post/29141425
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【酷麥克同名網誌coolmac.net】
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