→ dama: 吃過高雄的..芒果冰淇是銀湯匙自己製作的喔~ 08/01 21:29
推 b2209187:這間不難吃，但是100分鐘不適合4人(含)以上一起吃 08/06 02:14
→ b2209187:因為這間是大家分一鍋，只有100分鐘老實說大家都要互相 08/06 02:15
→ b2209187:分來分去，有些人對肉片煮法又很挑...，所以兩個人吃最好 08/06 02:16
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■名稱：[台中]銀湯匙泰式火鍋
■消費時間：2011/07
■地址：台中市東區復興路四段186號11F(新時代購物中心內)
■電話：04-22202619
■營業時間: 11:00-22:00
■每人平均價位：299-369元吃到飽
■消費方式：刷卡可，加一成服務費
■優惠：無
■再訪機率：中
【碎碎念】
其實這間吃泰式吃到飽火鍋店本來不在我口袋名單內的，因為他的價格雖然說比較便宜一
些（相較火鍋吃到飽），但是就是沒有高級冰淇淋（哈跟打死、莫凡比、卡比索）的誘因
，所以雖然打著泰式火鍋的湯頭（別家沒有），還是沒辦法吸引我，而且之前又有舉辦試
吃、打折之類的優惠，我沒跟到～所以就根本不想來XD，科科～今天沒優惠阿，那幹麼來
，因為有人指名啦，所以我就作陪囉。
【交通資訊】
■停車：新時代地下室停車場
■大眾運輸：火車，台中車站；公車，51,60,89（德安購物中心）
【服務與用餐環境】
裡面的座位數不多，假日建議訂個位
靠窗的風景很棒，大推薦
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靠窗不只有沙發椅可以坐，還可以高空俯瞰台中唯一生態池（裡面的土被包商拿去賣錢賺
一筆之跑了）
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裡面的取餐區只有飲料，想找冰淇淋，不用找了啦，等吃完之後會送你一球。
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服務人員算是還可以，要加點菜色的話，要找推車，這個跟壽喜燒很像。
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【菜單與價位】
假日是369加一成服務費，所以一個人算400元
湯頭有四種，酸辣、香茅、麻辣和咖哩
另外有15種料理只要加價100元，裡面有月亮蝦餅、檸檬魚之類的菜色，還蠻豐富的
只是想到要加錢，就覺得有點小氣，所以我們只吃火鍋，沒有加點
因為都吃到飽了，為什麼還要花錢吃吃不飽的。
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【用餐心得】
小菜兩盤，蝦餅和青木瓜百香果，蝦餅香酥好吃青木瓜酸甜開胃，兩樣都不錯，不過好像
沒吃到飽。
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兩種醬料，有別一般重口味的沙茶，綠色的是泰式檸檬醬，另外一個是和風醬（酸酸的味
道）
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我們的湯頭是泰式酸辣和檸檬香茅。泰式酸辣吃起來有泰式酸辣的味道（廢話XD），其實
我覺得味道不會很重啦，酸辣酸辣的，感覺還蠻清爽的
另外一個檸檬香茅就更爽口了，不過我是覺得味道比較不夠啦，兩種湯頭喝起來都不錯，
可惜同質性有點高，建議香茅換咖哩，不知道這樣會不會比較好XD
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菜盤，裡面只有青菜豆腐，其他的餃類可以等餐車來在拿。
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全部都丟下去煮了。
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再來看看肉盤的部份，第一盤是豬肉，油花還蠻多的，吃起來口感也不錯，不會有怪味，
算是好吃的豬肉片。
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牛肉的部份油花稍嫌不足，還好口感不錯吃，算是還可以，不過和壽喜燒的牛肉比起來是
還有點差距。
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這個是第二次加點的，忘記吃了幾盤，印象中沒破紀錄就是了（應該好好紀錄才對XD）
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七月底前有啤酒喝到飽，現在好像沒了
警語：飲酒過量有礙健康。
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泰國泡麵，吃起來沒什麼特別的，就泡麵，不過有一點值得注意，就是服務生拿給你的時
候都是開好的
看來店家對於食材的管控還蠻扎實的，因為之前去鍋大爺就看過有人拿了一堆麻糬燒放到
袋子裡，真的是很不可取＠＠
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吃完之後有芒果冰淇淋，好像是明治的，吃起來還不錯吃。
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【後記】
以他酸酸辣辣的湯頭來說，是還蠻開胃清爽的，吃到最後也不會膩，不過種覺得選擇好少
，因為以台中吃到飽火鍋店來說，都是拼場面，拼菜色的，銀湯匙這樣真的是有點弱，弱
到很像壽喜燒店，不知道當出來台中考察的時候是不是考察錯了XD，反觀隔壁的精彩火鍋
生意就還不錯（上閤屋集團的佳作），看來銀湯匙想要在台中火鍋界站穩地位，應該會蠻
辛苦的。
【延伸閱讀】台中火鍋推薦
http://coolmac.pixnet.net/blog/post/28258917
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