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■名稱：[台中]朴子手工臭豆腐
■消費時間：2011/09
■地址：台中市東區力行路239號
■電話：0980-357369
■營業時間:1400-1930 （看休假公告）
■每人平均價位：50元
■消費方式：現金
■優惠：無
■再訪機率：高
【碎碎念】
這間其實開很久了，在瑞穗還在旁邊的時候，它就在一旁默默的營業，那時候我還問住在附近國宅的同學說，你沒吃過瑞穗嗎？他說～那是甚麼阿，它都吃朴子，什麼瑞穗的他不知道XD，不過當時看它店小，也沒找機會去吃，剛好它就在成美豐仁冰隔壁，所以吃冰的時候，又勾起了當時同學跟我說得回憶，所以這次就找了下午，跑去吃看看囉，順便也找找力行國小後門的蔥油餅，不過蔥油餅假日沒開，所以只能跟大家分享臭豆腐囉。
【交通資訊】
■停車：路邊停車
■大眾運輸：公車，41,50,56,59,65,67,81,270,271,276,6142,6163,6506（體育場）
【服務與用餐環境】
環境普通，乾淨度還可以，老闆人還蠻客氣的
【菜單與價位】
它應該不只賣臭豆腐，因為看到牆上還貼了一推其他的東東，不過應該是以臭豆腐為主吧。
冬瓜茶和湯免費，自己拿歐
【心得】
臭豆腐6個50元
感覺好像稍微小塊了些，不過六個裝一盤，看起來還是很有份量
豆腐的部份，吃起來酥脆度算適中，炸得算是不錯，外皮吃起來的感覺有點像是油豆腐，算是帶點口感
吃得時侯，心中忽然閃過潭子臭豆腐的畫面，不過它比潭子臭豆腐酥多了
醬料得部份好像只弄了醬油，蒜泥和辣椒可以自己家，醬油調得很不錯，還蠻好吃的
辣椒說是朝天椒，不過我覺得不會很辣說
泡菜的部份有小黃瓜和高麗菜，高麗菜屬於比較酸的口味，兩樣我覺得都還不錯
可惜沒像老吳那樣，放到像一座山，視覺效果差了點。
今天的冬瓜茶和海帶蛋花湯
冬瓜茶還蠻濃的，還蠻好喝的，湯的部份也不錯，味道都有出來，雖然是喝到飽，但兩樣都不隨便，
反觀瑞穗就還蠻差的，因為瑞穗的飲料和湯都蠻清淡的說XD
【後記】
吃起來其實還不錯，算是好吃的臭豆腐，可以感受到老闆的用心，難怪生意很不錯，在禮拜日的下午，雖然沒排隊，但還是有客人進進出出，其實我們很想在吃個豐仁冰，無奈已經四點多了，吃太多，等一下晚餐的鼎王會吃不下，所以就放棄超好吃的豐仁冰囉，不然一盤臭豆腐在搭個豐仁冰，應該可以吃得很爽吧XD
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