[食記] [台中]蕭爌肉飯。好吃但不便宜

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■名稱：[台中]蕭爌肉飯
■消費時間：2011/08
■地址：台中市東區大智路183號
■電話：[phone]
■營業時間: AM5:00~PM2:30
■每人平均價位：70元
■消費方式：現金
■優惠：無
■再訪機率：高

【碎碎念】

說要來吃這間爌肉飯也是說好久了，但是他只開到中午，而且星期日多半休假，所以對我
這個假日起的晚，

又必須在家裡吃中飯的傢伙，根本就沒機會來吃，剛好上班時間有朋友來找，所以就利用
了中午休息時間跑來吃。



【交通資訊】

■停車：路邊停車
■大眾運輸：公車，51,60,89（忠孝路口）

【服務與用餐環境】

裡面的環境我只能用糟糕來形容，完全沒有任何的裝潢，感覺就像是有搭蓋鐵皮的路邊攤

好加在，看起來不會髒，該乾淨的都保持的還不錯。



【菜單與價位】

除了爌肉飯和爌肉飯的價錢我覺得有點貴之外，其他是都還好。



小菜再接近中午的時候就賣得差不多了，像我們想吃得白菜魯就沒了＠＠



【心得】

爌肉飯55元

酸菜自己夾，吃到飽，雖蔡的味道很不錯，鹹味適中，很下飯，白飯的部份不會過粒，軟
Q好吃，算是近期吃得爌肉飯中好吃的。



爌肉的部份有請店家弄瘦一點，不過還是有點肥油，肥油的部份吃起來是入口即化，油脂
還蠻甜的，不會噁心

瘦肉的部份，還蠻軟的，不會柴，其實我覺得是他滷汁的醬油品質很棒，才可以造就這塊
好吃的爌肉，

不過請大家仔細看看，其實他很小一塊，這樣一小碗賣55元，真的是有點貴，看來可能是
貴在醬油XD



小菜的部份，豆腐軟嫩，吃起來入口即化，魚丸Q彈好吃，裡面還有包肉燥，吃得時候要
小心，會噴油。



筍乾帶點酸味，吃起來比較有口感一下，不是入口即化型的。



苦瓜湯10元

苦瓜好苦阿＠＠，湯頭還可。



紫菜湯10元

湯頭普通，還可。

其實我覺得今天喝到的這兩個湯都還好，喝起還都還蠻普通的，還好不貴，一碗10元而已
，可能是比較好喝的提早賣完，

下次去如果味增和筍子還有的話，點這兩樣說不定會比較好喝一些。



【後記】

吃完之後最大的感想就是，終於讓我吃到了，不愧我平日中午頂著大太陽跑來吃，爌肉飯
確實不錯，可說是我近期吃過最優的，不過價位稍嫌貴了點，另外湯也普通了些，但是單
就爌肉飯來說，是非常的推薦歐。


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※ dangermac:轉錄至看板 TaichungBun                                09/08 17:47
推 eylin12134:其實這間5點多就開了  住附近都知道一大早吃最棒
→ eylin12134:到10點以後肉都是挑剩的了  說貴其實台中的老店價錢都
→ eylin12134:差不多
推 a30713:這超好吃
推 nesper:除了蕭控肉飯，可以試試漢口路的魯肉義 我覺得比蕭更好吃
推 eylin12134:我也很喜歡魯肉義 但是不能這樣比的吧 他們是不同種類
→ eylin12134:的口味 雖然都是爌肉飯...魯肉義拿來跟李海比比較有道
→ eylin12134:理 口味上比較屬於同類型