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痞客邦圖文版:http://coolmac.pixnet.net/blog/post/30252880 無名圖文版:http://www.wretch.cc/blog/dangermac/9803880 ■名稱:[台中]豐原肉丸 ■消費時間:2012/01 ■地址:台中市中興街173號 ■電話:(04)2301-4762 ■營業時間:11:00~20:00 ■每人平均價位:50元 ■消費方式:現金 ■優惠:無 ■再訪機率:高 【交通資訊】 ■停車:路邊停車 ■大眾運輸:公車,27,81,107(經國園道) 本來以為只有賣肉圓和湯, 沒想到還有賣餛飩麵和肉羹麵之類的, 樣式還蠻多樣化的,不會太過單調, 至於價位部份跟剛剛的義大利餐廳比, 科科~那當然是平價囉。 【服務與用餐環境】 除了價位令人開心之外, 沒想到裡面的擺設也是不輸隔壁呢, 牆上有連續的潑墨畫,另外也利用玻璃反射增加視覺效果, 讓裡面的空間感覺更大,很難想像這是一間肉圓店。 【心得】 辣蘿蔔,蓋字上面貼了我很辣三個字, 不是很怕辣的我先試了一下, 蘿蔔的部份我決的小辣拉, 不過咬破辣椒之後,齁~真的還蠻辣的說。 肉圓35元 肉丸上桌,跟一般吃得差不多, 但總覺得少了什麼,後來驚過大家討論, 原來是少了「香菜」阿, 說真的少了這一味還真的很另人不習慣阿, 上面的醬料醬油味道很香濃, 和帶點甜味的米漿調和之後,很棒。 皮得部份很Q,炸的剛剛好, 我很喜歡, 單就皮的部份可說是很有水準,很好吃。 可能是因為內餡的豬肉塊不夠大塊, 所以吃起來沒有很過癮,雖然肉還蠻多塊的, 但總覺得味道不夠濃郁,吃起來爽度沒那麼好, 感覺輸台中肉圓的單純大肉塊一些。 綜合湯30元 湯頭不錯,喝了不會口渴, 裡面有三總丸子,有貢丸、香菇丸和魚丸, 三種丸各有特色,吃起來彈牙味道夠, 都還蠻好吃的,如果不點湯的話也有小碗湯附贈歐。 肉羹湯30元 除了肉之外,還有大塊蘿蔔, 料還蠻豐富的,不過吃起來味道算普通。 吃完肉圓把剛剛的清湯倒入碗中, 傳說中的洗碗湯出現了, 不過這個我是到原台中市以外才知道有這種吃法。 【後記】 豐原肉圓跟豐原廟街的那間肉圓店是親戚關係, 東西簡單好吃,是肚子不會很餓又想吃點什麼的良伴, 尤其是在披薩和義大利麵沒吃飽的狀態下XDD, 再花點小錢就可以很滿足的回家,真的是個很不錯得選擇, 不過我還是愛台中肉圓和旱溪肉圓多一些。 -- 【酷麥克同名網誌】 痞克幫:http://coolmac.pixnet.net/blog 無名:http://www.wretch.cc/blog/dangermac -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.110.20.237 dangermac:轉錄至看板 TaichungBun 02/18 08:59