→ peterchern:這家的烤鴨相對一般的烤鴨店來說肉比較偏瘦 沒那麼油 02/24 20:12
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■名稱：[台中]喜味香京川菜餐廳
■消費時間：2012/01
■地址：台中市公益路341號
■電話：04-23263791
■營業時間:中午11:00~14:00；晚上17:00~21:00
■每人平均價位：200-400元
■消費方式：加一成服務費。刷卡可
■優惠：無
■再訪機率：高
【碎碎念】
喜味香可說是老老店了，應該在隔壁老四川還沒開之前就有了吧，
在還沒重新裝潢前去過一次，那一次一直對他的抓餅念念不忘，
這次趁著年底尾牙聚餐，來吃他們家的桌菜，丈著人多，
就可以多次幾道菜囉。
【交通資訊】
■停車：專屬免費停車場，在正後方，停滿可到台灣通。
■大眾運輸：公車，27,72,81,107（精誠路口）
■Google地圖定位：點這裡
【菜單與價位】
我們這次訂的是4000元一桌的菜色，不過其中一道菜換成烤鴨，
所以加了400元，下面是他們家的菜單，麵點類我很愛，
價位也還可以，喜歡麵點的一定不能錯過。
其他的話，價位都有分三種份量，感覺很貼心，
大份的菜色約莫在300-400左右，感覺不會太貴。
【服務與用餐環境】
因為最近大家都在請尾牙，所以平日的晚上生意超好得拉，
想來吃記得要先訂位阿，環境還不錯，裝潢還蠻新的，
有改裝過，也有包廂，服務上也還可以，
雖然小姐沒啥笑臉，但都有求必應。
【心得】
蓋茶
現在很少餐廳會提供這個蓋茶了，印象中每次來都有，
本來以為只是很普通的茶葉，沒想到裡面玄機很多，
有菊花、冰糖、枸杞、紅棗...，喝起來感覺就很養生。
冷盤四拼
四種分別是膽肝、油機、五味花枝、涼拌松葉蟹腳，
膽肝因為太補了不能吃，所以沒辦法跟各位分享，
花枝和蟹腳都好吃，不過稍微沒特色，油雞的部份非常棒，
我覺得皮Q肉嫩，吃起來又油又香，感覺很舒服，大推。
海鮮羹
裡面海鮮份量還可以，湯頭的味道也不錯喝，
不過裡面超多荸薺的，每一口都會吃到。
蔥油餅
大推必點，不過今天狀態稍微比上次差些，
外皮酥脆，每一塊裡面都有著滿滿的蔥花，
吃起來很多汁，沾上辣椒或醬油，超級好吃的啦，
每個吃過的朋友都讚不絕口，
這個大概是我們目前吃過餐廳裡面最好吃的蔥油餅，大推。
荷葉蒸蝦子
個頭很大，份量也不錯，聽芝麻說還蠻好吃的。
烤鴨
科科～這個也是必推菜色，
他跟美村路烤鴨不同的地方就是在於他的皮和肉，
皮得部份很酥脆，鴨肉的部份很多汁，
光這兩樣都打趴很多路邊的烤鴨店了，
一個荷葉餅，包上一塊帶著皮的烤鴨，
再一塊多汁的鴨肉，配上蔥段和甜麵醬，
科科～超滿足的啦，
不過荷葉餅跟一般的比起來比較厚，
所以要趁熱吃，不然餅放久了會變硬。
蒸魚
應該是石斑吧，因為肉還蠻嫩的，
沒土味還蠻鮮的，簡單又美味。
養生菇湯
看到這鍋我是退避三舍，因為喝了腳絕對會痛，
裡面是綜合菇加山藥，另外還有蛤蜊提鮮，
聽芝麻講這個湯非常的清爽。
炸銀絲捲
本來期望的甜點是豆砂鍋餅，因為那是我吃過最好吃的鍋餅了，
薄脆的外皮加上白豆沙，歐～好令人難忘，
可是今天換成了銀絲捲，本來要躲起來哭哭的，
不過卻是個美麗的錯誤，因為銀絲捲炸得超棒的啦，
皮得部份很薄脆，裡面很鬆軟，而且充滿麵香，
沾上煉乳一起吃，科科～好幸福阿。
炒曼波魚
本日地雷，調味還可以，不過魚肉有點硬，
大家都吃一口就停筷了。
蝦捲宮保中卷雙拼
蝦捲內餡還不錯，不過外皮不夠酥，
吃起來感覺有點油，宮保中卷稍微優一些，
不過我比較愛客家小炒拉XD
開陽白菜
白菜的口感是脆口的，跟一般爛爛的不太一樣，
菜吸滿了湯汁，味道很鮮甜，
感覺比一般很清爽的開陽白菜稍微油一些些，
不過大家都很愛，這個獲得一致好評，好吃。
水果招待
西瓜還可以，小蕃茄很甜。
【後記】
整體來說，東西水準都很夠，雖然沒有龍蝦干貝鮑魚之類的大菜，
但大推烤鴨和麵點類，另外我也很想吃烙餅和鍋餅，
可惜沒吃到，下次有機會一定要再去補一下，以上心得跟各位分享囉。
【延伸閱讀】台中家庭聚餐餐廳
http://coolmac.pixnet.net/blog/post/29141425
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【酷麥克同名網誌】
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