推 cordeliatai:無名的標題為甚麼是台中呀?! 03/17 23:03
推 lph:去年年底去東京也有吃這間 我覺得蠻好吃的耶 03/21 05:09
※ [本文轉錄自 Japan_Travel 看板 #1FP8-0-8 ]
作者: dangermac (酷麥克) 看板: Japan_Travel
標題: [食記] D1-6：卵と私蛋包飯＠京都車站Porta地下
時間: Sat Mar 17 21:19:55 2012
痞客邦圖文版：http://coolmac.pixnet.net/blog/post/30370571
無名圖文版：http://www.wretch.cc/blog/dangermac/9805770
■名稱：[京都]卵と私 京都ポルタ店
■消費時間：2012/01
■地址：京都府京都市下京区烏丸通塩小路下ル東塩小路902
■電話：075-343-2510
■營業時間: 11:00～22:00
■每人平均價位：800円
■消費方式：刷卡可，無服務費
■優惠：無
■再訪機率：中
【碎碎念】
逛完京都塔看了美麗的京都夜景之後，接下來就要傷腦筋要什麼了，
說實在的，京都車站的週邊，有名的店家不是太多，
而我們又想吃吃前沒吃過的，所以選擇變得很少，
選來選去最後選到這間從我們第一次到日本自助旅行就看到現在都沒進去過的卵と私，
它剛好位在Porta地下街的餐廳區，位置還算醒目，
所以生意一直以來應該都算不錯，逛完京都塔約八點左右，
就不在找尋要吃什麼了，就直接給它進去吧。
【交通資訊】
■大眾運輸：JR京都駅・地下鉄京都駅より直結京都駅から153m
■Google地圖定位：點這裡
【菜單與價位】
不過他們家的蛋包飯說實在的不是很便宜最基本的蕃茄蛋包飯都要800多円，
如果稍微多一點花樣大概都要1000円，
所以這就是為什麼從我們第一次自助就沒進來吃的原因之一，
因為真的不便宜阿，而且它還是連鎖店而已。
點菜的時候突然發現這個蛋頭跟鞋貓裡面的蛋頭很像阿，超有趣低。
窗口也有食物模型可以參考，跟實物的像似程度應該都有九成以上。
【服務與用餐環境】
裡面空間不大，以日本人為主，不過我們隔壁就一桌台灣的觀光客。
【心得】
他的種類大概分為兩種，一種是蛋皮蓋在飯上面，
然後以焗烤的方式呈現，另一種則是傳統的蛋包飯
蛋包飯900円
第一個就是最基本的蛋包飯，上面用只用蕃茄醬點綴，
裡面的炒飯照理說應該是蕃茄炒飯，不過吃起來沒蕃茄的味道
，應該是用另外一種醬汁炒的，不過我吃不出來XD
蛋皮的部份吃起來很軟嫩，帶有一點點的厚度，外表全熟，
裡面卻還保有一點點的半熟狀態，只能說日本人真的很厲害，
連個蛋包飯還可以這麼精緻到位，在台灣我到現在還蠻看過蛋皮可以煎到外熟內嫩的。
醬汁蛋包飯980円
跟剛剛不同的地方就只有醬汁，蕃茄醬的味道比較簡單，
這個牛肉醬汁味道就稍微豐富一些了，而且醬汁的量也比較多，
吃起來比較不會那麼乾。
牛肉蛋包飯1030円
這個跟上面的又有點不太一樣，雖然都是牛肉系列的，
但這個有肉剛剛那個沒肉（廢話），吃起來比較豐富一些啦，
哈～因為價錢也比較貴阿。
裡面的飯都是大同小異，一樣的味道，所以只有上面的醬料和配料的不同而已。
蝦蛋包飯1030円
這個作法有點類似焗烤，中間是一片圓形半熟蛋皮，
加上類似白醬的醬汁一起進去烤箱烤，
另外配料上也比較豐富，有蝦子、起司、炸蝦球和炸馬鈴薯之類的，
由於醬汁的關係，吃起來味覺上也比較豐富，
單就味道來說，我覺得這個比傳統的好吃一些。
另外裡面的炒飯我覺得也是有點不一樣，味道比較重，比較和我的口味。
漢堡排白醬蛋包飯1030円
剛剛蝦子算是紅醬，這個就是白醬囉，漢堡排還不錯吃，白醬的為到也不錯，
味道吃起來跟剛剛紅醬一樣豐富，一個蝦一個奶，兩種都好吃。
附湯
這個湯小小一杯，大概一口就喝完，味道很像泡麵，因為他是洋蔥湯阿。
【後記】
簡單來說東西還算不錯吃，大概跟「蘋果樹」很類似，
兩家也都都是連鎖店，所以也沒什麼太特別的地方，
如果你到京都車站附近，特別想吃蛋包飯的話，那再來吃，
不然我覺得以他的價位和特殊性來說，遠不及北極星之類的名店，
以上心得給各位參考囉。
【延伸閱讀】[日本]2012關西春節孝親自助行。行程篇
http://coolmac.pixnet.net/blog/post/30351947
--
【酷麥克同名網誌】
痞克幫：http://coolmac.pixnet.net/blog
無名：http://www.wretch.cc/blog/dangermac
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 123.110.22.12
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
※ 轉錄者: dangermac (123.110.22.12), 時間: 03/17/2012 21:21:17