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■名稱：[台中]進化路74號無名拉仔麵
■消費時間：2012/04
■地址：台中市進化路74號
■電話：無
■營業時間:0500-1300（週四休）
■每人平均價位：50
■消費方式：現金。無服務費
■優惠：無
■再訪機率：高
【碎碎念】
拉仔麵（炒麵）可說是台中人的傳統早餐，早上吃著燙過得乾麵，
上面再加上豆芽菜韭菜，然後在配上一碗豬雜之類的湯，
這樣一套，就是台中人的傳統早餐，跟彰化的爌肉飯或是台南的牛肉湯相比，
台中人的早餐可不輸其他縣市，一樣是好營養阿。
【交通資訊】
■停車：路邊停車
■大眾運輸：33,75。明功堂醫院
■Google地圖定位：點這裡
【服務與用餐環境】
吃這種在騎樓下的小攤就怕髒，但是店家很愛乾淨，
收攤後根本看不出擺攤的痕跡，可說是讓人非常的放心。
【菜單與價位】
炒麵25元，湯類20元起跳，另外也有黑白切，不過都是豬雜之類的。
【心得】
炒麵25元
上桌前老闆還問要不要家蒜頭，當然要阿，加了之後香氣很棒呢
麵的部份算是油麵，吃起來還蠻有口感的，我覺得比進德路的好吃一些，
肉燥不多，主要的美味來源在於燙油麵有點類似滷汁的湯汁，這個跟進德路的一樣。
粉腸湯30元
粉腸吃起來比較有口感，湯頭裡面有薑絲和酸菜，比較特別的是還有筍子，
湯頭喝起來不錯，但喝完之後會口渴，應該是有放一些味素，這個跟進德路的一樣。
【後記】
吃完之後，25元的麵似乎是比進德路的小碗一些，不過好吃一些，
整體來說兩家的相似度都還蠻高的，都還蠻好吃的，
湯頭也都有一樣的缺點（放味素），不過仍然不失為好吃早餐歐。
【延伸閱讀】台中早餐‧早午餐@ 酷麥克同名網誌:: 痞客邦PIXNET ::
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【酷麥克同名網誌】
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