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■名稱：[台中]bistro88法義餐酒館
■消費時間：2012/06
■地址：408台中市南屯區公益路88號（Google地圖）
■電話：04-23209977
■營業時間: 1100-2400
■每人平均價位：700元
■消費方式：加一成服務費，刷卡可
■優惠：無
■再訪機率：高
【碎碎念】
假日本來要衝bistro88或塩選燒肉的試賣，兩家約莫都在六點到達，
結果很抱歉，都客滿了，要吃的話要等一個小時以上，好吧，
既然那天不行，那我就直接預約下禮拜的總可以吧，
所以就預約了禮拜一bistro88禮拜二塩選燒肉，哈～這樣會不會很貪腐阿XD
【交通資訊】
■停車：多處特約停車500元抵一小時（星巴客或台南但仔麵對面會比較近）
■大眾運輸：27,72,81,107。公益大墩路口
【服務與用餐環境】
外頭的騎樓擺了好幾張椅子供等待的客人休息，整片的紫光讓人感覺有點夜店fu
大門前的走到一片綠色植栽，好像自從勤美誠品之後，就蠻多這種設計的，
店內有販賣一些保養用品，洗手乳之類的
進門後挑高的空間，搭配上黑與白的色調，感覺有點冰冷，
下圖的木頭應該是裝飾用的，因為廚房區沒看到窯烤，
酒過裡有超大瓶紅酒，看起來超吸情
用餐區可以看到開放是的廚房和吧台
大片的落地窗可以看到外頭的街景，
裡面還有三個包廂，富有隱密性
【菜單與價位】
接下來就要看價位和菜色了，湯120起，酥炸小物120起，開胃菜180起，
沙拉190起，義大利麵燉飯披薩280起，主菜420起，甜點90起，
飲料80起，除了湯可以60元選購今日湯之外，無套餐選項，
需要一份一份的單點，另外還有商業午餐、下午茶和宵夜場可以選擇。
整體來說價位大概跟樂沐Relax差不多，不過稍微再便宜一些。
官網菜單：午晚餐、飲料、下午茶
【心得】
今日湯60元
今日湯是蕃茄蔬菜湯，湯頭喝起來不會很酸，帶點清甜的感覺，
有點羅宋湯的fu，裡面有很多蔬菜，味道很不錯很好喝。
酥炸雞肉佐白蘭地塔塔醬180
雞肉的部份，吃起來有點像costco買得大成無骨鹹酥雞，
不過味道比較沒那麼重，炸的時間掌控的應該不錯，外皮酥脆吃起來有肉汁，
沾上沙沙醬調整一下味道也還不錯，東西雖然好吃
，但我不建議點，建議點其他比較需要技術的會好一些。
點主餐送的紅酒，好像是試賣才有的活動
東方之豬披薩360
份量比平常的小了一些，撒料也是比較少，所以餅皮的部份比較明顯，
味道是屬於中式口味，是該店的創意料理，肉末的部份吃起來類似胡椒餅，
搭配上三星蔥和小蕃茄，雖說是創意料理，但味道很不錯，
跟義大利QQ的批薩餅皮相當的mach，好吃，推薦。
培根沙拉240
蔬菜爽脆，吃起來沒苦味，底部有沙拉醬，記得先攪拌再吃
，沙拉醬有點微辣，有點水果味，整體吃起來是還蠻清爽的。
中途有人看到別桌點的飲料太繽紛，所以受不了又拿起了飲料，
點了兩杯，他們家的飲料價位大概在星巴客等級，調酒和啤酒也不算太貴，消費算是還ok
。
油封鴨腿420
肉質的部份還不錯，油油嫩嫩的，下面還有一陀馬鈴薯泥，
可惜吃起來味道不夠，賣這樣的價錢還附一杯紅酒，我覺得還可以。
馬卡龍巧克力碎片160
後來加點的飲料，會點這杯可可都是為了上面那個馬卡龍，
結果藍色的馬卡龍除了好看之外，沒什麼太特別的地方。
蜜桃檸檬160
友人點的飲料，稍微試了一下還算不錯，兩杯喝起來都有到星巴客的等級。
海港風味海鮮飯390
盼了好久終於煮好的海鮮飯，做法類似西班牙海鮮飯，
不一樣的地方在於將番紅花改成薑黃，份量的話還可以，
米飯是用進口米，吃起來帶點米芯，海鮮鮮度夠，
一個人吃我覺得還可以，不會有上桌就傻眼的感覺。
最後我們三個人吃了2233，一個人平均下來約740元，不算太便宜。
結帳的夾子，跟王品系列集團類似。
【後記】
一開始看菜單的時候感覺價位還ok，點了套餐會有的東西三個人一起分享，
沒想到最後結帳竟然一個人要付700多元，真的讓我們是有點傻眼，
不過還好東西都還不錯吃，只是下手真的要小心一些阿，
不過如果把他當居酒屋，那又是另一個層次了。
【延伸閱讀】
台中義大利麵、披薩餐廳整理推薦（2012.06） @ 酷麥克同名網誌:: 痞客 ...
http://coolmac.pixnet.net/blog/post/28411489
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【酷麥克同名網誌】
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