推 balancez:每人平均價位：200元? 是少打各1000的意思嘛? 08/14 00:18
→ Noren:為什麼想跟店員拉滴塞？你一個人去吃？ 08/14 23:25
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■名稱：[台中]瑚同燒肉(胡同燒肉六號店)
■消費時間：2012/08
■地址：台中市西屯區東興路三段366號 （Google地圖）
■電話：04-23285757
■營業時間:pm 06:00 - pm 11:00
■每人平均價位：200元
■消費方式：加一成服務費，刷卡可
■優惠：打卡送私房菜
【碎碎念】
剛好在紅小茶的版發現胡同要開得訊息，找了時間馬上給它預約，
想說在網路上看台北的店一間一間的開，而且還主打澳洲和牛和桌邊服務，
開到台中都已經是第六家了，整個品質應該跟老乾杯一樣，
非常的期待，不過吃完之後，感覺有點噴太多錢，
下次可能要有閒錢才會再去吃吧，而且目前也沒規劃要賣中午＠＠
【交通資訊】
■停車：東興停車場（非特約）
■大眾運輸：48,57,77,79,83,86,87,88,106,146,147,168,169。頂何厝(中港路)
【服務與用餐環境】
裡面的座位數不多，吧台和一般區大概各佔一半，由於位於永豐棧對面，
相信假以時日生意應該會越來越好，所以建議假日去要訂個位。
自從上次在羊角bar有服務生幫忙烤之後，開始迷上不用自己來的燒肉店，
因為這樣服務費付的很實在，而且肉也不太會烤的失敗，厲害的服務生還很會喇滴賽，
邊吃烤肉還可以邊聊天，一整個氣氛很不錯，不過服務生普遍都還在實習，
所以喇滴賽的功力還有帶加強。
【菜單與價位】
兩個人加一成之後吃了2442，一人大約1200左右，不過我都已經特別挑便宜的點，
也沒點青菜和甜點，結帳的時候這麼多錢是讓我有點小驚嚇，
另外包肉青菜要另外加點，建議可以吃不用錢的塩蔥均衡一下。
【心得】
點完餐準備要上囉，
鮮擠檸檬，他們家的特點就是肉都已經事先調好味道，
不用沾塩或醬油，只需沾點檸檬調味。
沒點飲料的可以來杯免費冰水，避免錢噴太多。
orion生啤160
邊吃燒肉邊喝啤酒，是人生一大享受，不過喝完這杯之後，回家頭好痛＠＠
※喝酒不開車，開車不喝酒。
蟹膏生干貝220
這個是做功課點的，幾乎每一篇網路分享的文章都有點，所以我們也跟著點，
干貝是一塊切成兩小塊，上面擠上蟹膏，
沾上一點點芥末？然後淋上一點生魚片醬油，
一口吃下，蟹膏的味道很濃郁，干貝的口感不錯，可惜太小份，
不然應該會更爽快，不過我覺得這一道一口就沒了，
還蠻噴錢的，建議可以把錢省起來多點一盤肉。
白飯30
價位不算便宜，但也沒貴到很誇張，點一碗墊一點肚子是還不錯，
不過飯煮得有點硬，就是比較「粒」拉。
椒鹽霜降松阪豬200
這個好吃，粉紅色的色澤看起來就很討喜，
味道只用簡單的椒鹽調味，吃起來脆口沒腥味又好吃。
達拉斯360
這個就是牛小排拉，厚度切得很厚，
每一塊油花都很豐富，均勻烤好後，吃起來很有口感，
肉汁也很多，甜度非常的不錯，難怪是必點之一。
草蝦6隻220
蝦子也不錯，個頭很大一個，烤起來很有份量，
鮮度也很不錯，考好之後口感Q彈，比乾杯的蝦子好上許多。
烤肉醬牛五花260
這個也是大家必點之一，我是覺得應該市價胃不貴拉，
油花不錯，不過小片了點，烤肉醬味道有點太搶戲，
感覺都是烤肉醬的味道，建議可以點椒鹽口味的會好一些。
椒鹽牛肋條180
一上菜我還以為是豬肉，其實是有特別處理拉，把筋斷一斷之後在上菜，
吃起口感還不錯，很有存在感，香氣也不錯，就小盤了點。
奶油去骨土雞腿肉160
雞肉的部份有先用蒜頭調過味，不過我覺得吃起來有點鹹，
當我跟幫我烤的小姐說的時候，
他只是一臉尷尬，然後繼續默默的烤下去，
也沒跟我們解釋＠＠，而我們也就默默的吃下去XD
澎湖冰捲240
本日最優，鮮度夠，雙面各烤20秒就可以吃了，
吃起來口感超棒的，而且調味也剛剛好，大推。
烤肉醬上等豬五花190
這個味道就很像中秋烤肉了，還不錯吃，雖然口味重了點
自己拿了塩蔥放到烤豬肉片上，偽裝一下牛舌，只能說牛舌四片要價460元，
實在點不下去，所以只好用裝得，不過說真的，除了塩蔥一樣之外，根本就不像拉XD
【後記】
吃完之後我大概八九分飽，看完帳單說真的有點傻眼，
因為我一直覺得我點的不多，沒點青菜也沒甜點，
啤酒也才一杯，牛肉也都點兩三百的，
還沒點到五百的翼板肉之類的，竟然最後結帳要兩千四百多，
一整個大噴錢，印象中上次吃老乾杯，
一個人好像也是差不多在這個價位，
如果價位相同的話，我可能會選擇老乾杯吧，
btw以同服務形式的燒烤店來說，
上次吃得羊角bar超值太多了＠＠
【延伸閱讀】
台中燒烤、燒肉、居酒屋懶人包（2012.05） @ 酷麥克同名網誌:: 痞客邦 ...
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【酷麥克同名網誌】
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