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痞客邦圖文版:http://coolmac.pixnet.net/blog/post/30842456 無名圖文版:http://www.wretch.cc/blog/dangermac/9811286 ■名稱:[台中]臭霸王臭豆腐 ■消費時間:2012/06 ■地址:台中市東區旱溪西路一段444號(Google地圖) ■電話:無 ■營業時間: 1700-2130 ■每人平均價位:70元 ■消費方式:現金 ■優惠:無 ■再訪機率:高 【碎碎念】 東區美食之一臭霸王臭豆腐,一直沒機會來試試, 有人說比瑞穗還要好吃,哇~我已經覺得瑞穗很好吃了說, 竟然還有更厲害的,那當然要特別找時間來吃看看了。 【交通資訊】 ■停車:路邊停車 ■大眾運輸:75。育英國中 【服務與用餐環境】 用餐環境普通,大概路邊攤等級,在騎樓和路旁用餐, 服務的話,點餐要再櫃台點,吃完之後在付錢,吃飯時間生意很好, 要注意自己的餐點有沒有到齊,請隨時詢問服務人員, 不然就像我們一樣等炸的臭豆腐等到天荒地老阿 【菜單與價位】 臭霸王宣言,看起來很厲害的樣子。 價位還算ok臭豆腐一份40元,還可以。 【心得】 酸梅湯50元涼麵40元 這兩樣不用料理,點了馬上就來了,酸梅湯好喝, 味道濃郁,果真是清涼又解渴, 涼麵的部份份量還蠻大的,比一般的大一些,配料有小黃瓜和豆芽菜, 醬料有著濃濃的蒜頭味,拌勻之後,吃起來帶點酸味, 是我們喜歡的那種味道,芝麻不會太過濃郁, 吃到最後都不會膩,是屬於我們喜歡的好吃涼麵之一。 蒸臭豆腐45元 這個必點,外皮看起來雖然黑黑的,不過是又臭又香阿, 表皮帶點口感,裡面可是嫩到不行, 白飯10元 把湯汁、肉燥和豆腐舀到白飯裡,哇~怎麼會有這麼好吃的組合阿, 又臭又香又滑嫩,越吃越好吃。 炸臭豆腐40元 三催四請才上菜的炸臭豆腐,看起來黑黑的,賣像不是很好, 吃起來外皮的酥脆度跟一搬得不太一樣,感覺只有薄薄的一層, 裡面跟剛剛的蒸臭豆腐一樣滑嫩, 不過這樣組合起來跟我們一般認知的臭豆腐口感不太相同, 所以我們覺得炸的部份是還好而已。 吃完臭豆腐之後,沒吃飽,再到旱溪肉圓吃個肉圓吧。 ■名稱:[台中]旱溪肉圓 ■消費時間:2012/06 ■地址:401台中市東區旱溪里東光園路592號(Google地圖) ■電話:04 2212 0219 ■營業時間: 1700-2130 ■每人平均價位:55元 ■消費方式:現金 ■優惠:無 ■再訪機率:高 【交通資訊】 ■停車:路邊停車 ■大眾運輸:75。育英國中 【菜單與價位】 肉圓35元,湯類從20元起,今天來只吃肉圓而已。 【心得】 肉圓35元 我最喜歡他們家的皮了,又Q又滑嫩,而且用豬油炸過,好香阿。 內餡也很豐富,有肉塊和筍丁,肉塊吃起來香氣十足, 醃得很棒,吃完之後可以弄個洗碗湯那就更棒了,可惜原台中市沒有這種吃法 【後記】 臭霸王臭豆腐蒸的好吃,炸的普通,另外也看到很多人點臭豆腐炸醬麵, 應該也是不錯,肉圓的部份當然是不用講了,從小吃到大,都是這樣的味道, 只是現在要過鐵支路才吃的到,不像之前超方便的, 不過還好都還建在有人可以傳承,讓我們可以繼續吃到好味道。 -- 【酷麥克同名網誌】 痞克幫:http://coolmac.pixnet.net/blog 無名:http://www.wretch.cc/blog/dangermac FB粉絲團:http://www.facebook.com/i3tcfood -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.110.20.124 dangermac:轉錄至看板 TaichungBun 10/25 17:30