推 chouinyu:好棒的食記:) 11/20 20:00
→ scott0961:有些生菜本來就會苦，可以把它視為調味用，這樣鴨腿會少 11/20 21:27
→ scott0961:些油膩。 11/20 21:28
痞客邦圖文版：http://coolmac.pixnet.net/blog/post/31396155
無名圖文版：http://www.wretch.cc/blog/dangermac/9941380
■名稱：[台中]璞麗花園Simply Cafe
■消費時間：2012/11
■地址： 台中市西區存中街22-1號/Google地圖
■電話：04-23728668
■營業時間:11:30 - 15:00, 18:00 - 22:00
■每人平均價位：700元
■消費方式：加一成服務費。刷卡可
■優惠：無
■再訪機率：高
■停車：路邊停車
■大眾運輸：56,75。五權忠明南路口
【碎碎念】
法森多久沒去了阿，大概有五六年有了吧，
記得當初也是看別人的部落格跑去吃，那時後生意算普通，
假日都不會客滿，印象最深的就是拍照拍到一半叫我不要拍，
那時覺得奇怪，別人都可以拍為什麼我不能拍，
好在被制止的時候已經剩下甜點沒拍而已XD不過後來聽說只剩下菜單不能拍，
其他都能拍了，好久之前的回憶，
沒想到還有這種插曲，之後想再去，聽說超難訂，
即使擴大營業之後，不過吃過了就不會特別想再去吃拉，
即時他的cp值特別高，也是要一千塊才走的出來，
不過聽說法森開新店了，價位似乎比較親民一些，
不過最後吃完發現，其實只是單點所以便宜點，
如果要吃到跟法森一樣的套餐，基本上是價位相同的啦。
【服務與用餐環境】
整棟全新裝潢，外頭有露天座位，裡面還有吧台和高腳椅，
有下午茶又有bistro的感覺。
服務的部份還算可以，每一道都會詢問吃得如何，
不過最後還是把我的油封鴨送錯桌，害我們小等一下。
【菜單與價位】
菜色分的很清楚，由上到下是開胃菜、沙拉、湯品、主菜、
甜點、咖啡和茶，品項不算多，價位大概在120-780之間，
套餐的話加160元有甜點和120元的飲料，兩個人的話，
建議點一份就好，另外水資45元喝到飽，建議喝一般白開水不用加錢。
這一張照片就顯示出SONY 5RL 16-50mm四個角的數位補正，
而且也很清楚的呈現出中間畫質高，邊緣畫質差的情形，廣角端讓人非常困擾。
酒單。
【心得】
今天因為臨時改人數，所以三個人做在吧台上，雖然沒辦法做得很舒服，
不過剛好在廚房門口，可以看到大家點的菜，這樣也是一種樂趣。
不用錢的水。好喝。
麵包。可以續
因為這個可以續，所以建議大家前菜或是沙拉不用點太多，
不然會太飽沒辦法多吃幾片XD
吃起來外皮非常的脆，要小心會刮到嘴巴，裡面的麵包鬆軟麵香濃，
是個很好吃的麵包，好吃推薦，可以吃的話，記得多吃幾片。
而且還有三種配料可以搭配，分別是沙沙醬、aoc奶油和橄欖醬，
三種都很好吃，配上麵包猶如一道前菜，而且還不單調。
經典凱薩沙拉280
這個份量有點小，大概一個人吃差不多，三個人分就太少，
味道調的還不錯，但是有點太普通，不太建議點。
英式炸鮮魚薯條350
這個炸鮮魚好好吃阿，沾上塔塔醬真是讚阿，一整個很有想要配啤酒的fu
下面還有薯條，一整個份量很充足，要把他當前菜的話，建議人多的話再點。
呼～才想到啤酒，沒想到店家就招待一人一小杯小麥啤酒，
這個小麥香很濃郁，喝起來清爽好喝，又不苦，跟金色三麥有得拼，
好好喝阿，好想來一大杯。
※飲酒過量有礙健康。
乳酪焗洋蔥湯160
本來還想點南瓜湯，還好沒點，不然真的是有點多，
裡面有滿滿的洋蔥，喝起來有點洋蔥的焦糖味，味道很濃郁，感覺很扎實，非常好喝。
野生原汁蛤蜊義大利細麵320
一上桌竟然是海瓜子啊，讓我們很驚豔，非常符合320元的價位，
好久沒吃到海瓜子了阿，吃到好感動阿，那個鮮甜味是蛤蜊沒辦法相比的阿，
麵的部份是用細麵，剛吃得時候有點麵芯，不過吃到後來會變軟，調味上簡單又美味，
簡單的鹹鮮味就可以讓這盤麵變得很幸福，很推薦點，因為這是主餐裡面最便宜的XD
啤酒脆皮烤豬腳560
本來想點肋眼牛排，結果問了一下份量只有5盎司，所以就放棄改點豬腳，
看起來算是秀色可餐，而且還先去骨切好了很貼心，
吃起來皮不算脆，大概只有表皮有點脆度，口感不是酥的那種，算是比較黏口，肉
的部份不會太乾還保有一點的水分，配上「超好吃的酸菜」，
在沾上芥末，一整個很有德國的fu
功夫油封鴨腿680
吃完兩道主餐上姍姍來遲的鴨子，會點這個就是想要瞭解這間店的技術，
經過驗證之後，確實不錯，只是送錯桌讓人有點傻眼＠＠
配菜的香菇超好吃，有股白酒的香味，帶皮的炸馬鈴薯也是很不錯，
沙拉可惜了點，菜是苦的。
主菜鴨肉的部份很嫩，裡面也很多汁，劃開之後鴨香味四溢，
光聞就讓人口水直流，這個鴨肉軟嫩的程度，我們一致認為，不輸北港鴨肉王。
杏仁蘋果酥派120
加160元升級套餐，有兩種甜點可以選，然後可以選120元的飲料，不夠加價即可，
冰淇淋是香草口味，吃起來奶香味很濃郁，很好吃，搭配上下面的酥派很不錯，比高帽的好一些。
原味焦糖布丁120
布丁就普通了點，雖然加上了柳丁和奶油，不過還是沒辦法替布丁加多少分，這個布丁不建議點。
洋甘菊茶120
建議可以點茶然後一起share 茶包是用twing
卡布奇諾140
奶泡很綿密，不過咖啡好苦阿，可是喜歡喝咖啡的說還好XD
【後記】
如果把他當套餐點，勢必跟法森一樣價錢，但小法森的優勢就是可以單點，
兩個人的話建議大家點個兩個義大利麵當主餐，
然後加一份甜點，然後加個湯或前菜，不要加水資，多
吃點麵包，這樣應該可把預算壓到500多歐。
【延伸閱讀】
台中牛排、生日、求婚、結婚週年慶節日慶祝餐廳推薦
http://coolmac.pixnet.net/blog/post/28951071
--
【酷麥克同名網誌】
痞克幫：http://coolmac.pixnet.net/blog
無名：http://www.wretch.cc/blog/dangermac
FB粉絲團：http://www.facebook.com/i3tcfood
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 123.110.22.250