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■名稱：台中。敏郎燒鳥屋
■消費時間：2012/09
■地址：台中市西屯區大墩二十街162號(GOOGLE地圖)
■電話：04-23209572
■營業時間:19:00 ~ 02:00週二公休
■每人平均價位：550元
■消費方式：現金
■優惠：無
■再訪機率：高
【碎碎念】
這間燒鳥屋真的是低調到不行，從外觀根本看不出是一間賣串燒的居酒屋，
而且營業時間只開晚上，
而且還是晚上七點才營業，真的是低調到不行，
可能是承襲阿敏師傅低調的風格吧，
因為阿敏只接受熟客預約，要有熟客的介紹才有機會可以吃到，
網路上連電話跟地址都沒有，
因為沒認識半個熟客，所以就先從徒弟下手吧，
就徒弟而言，算是比師傅高調一點了XD
【交通資訊】
■停車：路邊停車
■大眾運輸：48,57,77,83,86,87,
88,106,146,147,168,169（中港文心路口）
【服務與用餐環境】
只有右邊那個小柱子，有寫燒鳥外，其他都沒有辨識標誌阿。
拉門還做在鋁門裡面，來個門中門，真的很妙，燈籠也是掛在裡面。
進門厚可以看到師傅處理的吧台區，有機會可以坐在吧台欣賞師傅的手藝，
喝點小酒，邊吃邊聊天，也是蠻愜意的，
這天還發現很多人帶紅白酒來開，真的是好幸福阿。
酒類和飲料的部份藏在門簾後面，沒有收服務費，所以要自己動手，
不過拿酒的話，一定要先看好價錢歐，不然會發生慘案。
※飲酒過量有礙健康，開車不喝酒喝酒不開車。
拿啤酒會比較保險拉XD
※飲酒過量有礙健康，開車不喝酒喝酒不開車。
【菜單與價位】
無菜單，套餐的話有550和750兩種可以選擇，兩者區別在於一隻烤魚，
建議第一次來的朋友可以直接點550套餐。
牆壁上有部份菜單，不過有些還是要問師傅會比較清楚，
這個是結帳的時候看到的，馬上也給它拍一下，
那一排沒寫價錢的烤魚，不是很敢點XDD
【心得】
今天我們點了三個550和一個750套餐，想說多一隻魚可以大家一起分。
綠茶30元
沒有提供開水或麥茶。
氣泡梅酒400
拿的人以為是150，喝的很開心，不過很小罐，大概喝六杯就沒了，
一整個大失算，建議喝啤酒比較好控制，不然就自己帶酒吧。
※飲酒過量有礙健康，開車不喝酒喝酒不開車。
涼拌過貓
簡單的涼拌，佐上芝麻醬，重點在於過貓不會括口，
這個清涼好吃又開胃，給的也還蠻多的，一開始就覺得很不錯。
冷奴
冷豆腐，上面有蔥花、薑末、柴魚片、肉鬆，簡單的搭配，
在淋上醬油，冰冰涼涼的還蠻好吃的。
烤雞翅
再來就是重點囉，燒鳥要上場囉，
雞翅每一隻看起來都很漂亮，吃起來皮脆又多汁，
不過一個人一小隻真的是不過癮阿。
豬肉蝦
豬肉應該是五花肉吧，裡面包蝦子，很特別的作法，
算是串燒界的海陸雙拼，這個也不錯吃，
入口時多了一個蝦肉的彈牙口感，很棒。
茶碗蒸
再來就是看起來普通，但是深藏不露的茶碗蒸阿
上面有半朵香菇點綴，香菇肉厚，吸滿了高湯，吃起來很燙要小心，
再往裡面挖還有法寶，哈～雞佛，哎喲好害羞歐，另外裡面還有帶子，
不過口感就差了點，簡單來說，這碗茶碗蒸配料豐富，
蒸蛋口感柔順，雞湯味道濃郁，很夠水準，非常好吃。
烤鳥蛋
鳥蛋外層應該包豬五花肉，考好後淋上日本沙拉醬和柴魚片，
還算不錯的小品。
烤年糕
本來以為上年糕應該是最後了，科科～其實後面還有，
這個年糕不單純，
外頭也是包豬五花，醬汁有點甜鹹的味道，
很像再吃日本的烤丸子，年糕很Q吃起來味道很棒。
烤雞腿肉
本來以為烤的沒了，沒想到又來一個烤雞腿肉，
雞腿裡面包紫蘇，增添香氣，也有去油膩的作用，
吃起來鮮嫩多汁，呼～這個也很棒，咬在嘴裡都是肉，好吃。
750套餐烤竹夾魚
最後的烤物，應該是一夜干吧，魚肉考得恰到好處，
吃起來鮮嫩多汁，肉野蠻多的，多200塊多一條魚我覺得是還蠻划算的。
烏龍冷麵
怕套餐吃不飽嗎？最後還有烏龍冷麵，全部這樣吃下來，絕對會飽拉。
冷麵吃起來口感偏硬，不過還蠻好入口的，冷湯很清爽，
最後還可以喝完，把溫泉蛋弄破，金黃色的蛋液裹上烏龍麵，
大口吸進嘴裡，呼～好爽阿。
【後記】
敏郎燒鳥屋真的是讓人印象深刻，燒烤的功力好，另外550元套餐方式，
簡單又吃得飽，讓人覺得很滿足，不愧是大家都很推薦的店家，
有機會建議可以來嘗試看看。以上心得跟大家分享，大家參考看看就好。
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