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■名稱：[台中]花月嵐拉麵（消費時間：2013/01）
■地址：台中市中港路二段111號12樓／Google地圖
■電話：04-2254-8555
■營業時間：1100-2200
■每人平均價位：180元■消費方式：加一成服務費。刷卡可
■停車：專屬停車。
■大眾運輸：5,33,48,57,73,77,83,83區,87,88,106,146,168,169。新光三越
【碎碎念】
自從上次開幕完之後，好久沒來花月嵐了，每次想吃得時候，
經過外面都是滿滿的人潮，問一下等待時間幾乎都是半小時以上，所以就沒再吃過，
今天剛好平日的晚上，人比較少，不過吃飯時間依然要排隊，
問了一下，等待的時間約10-15分，嗯～那就排吧。
【服務與用餐環境】
現在有候位單了，上面有相關規定，要離開現場的要看仔細。
一樣的場景，
冰水很重要，因為等一下需要XD
【菜單與價位】
從上次之後，似乎多了不少菜色，一直有再進步，
這次我們點了兩碗不一樣的拉麵，比較看看。
優惠套餐是下午五點前供應，晚餐沒有＠＠
吃不夠的話還可以加配料，青菜的部份看別人加感覺還蠻多的，
不過到現在還是堅持不賣半熟蛋＠＠
期間限定商品，有三種，我點了野武士。
桌上的醬料，基本上吃麵都用不上
辣韭菜跟蒜頭，辣韭菜小辣，但是超鹹，算頭等一下用來加到湯頭裡。
【心得】
炸雞120
總共五小塊，算是塞牙縫，
吃起來有點醬油味，算是很標準的日式炸雞塊，好吃。
大蒜拳骨叉燒拉麵220
這個跟基本款比，多了四片叉燒，還有白煮蛋，湯頭一樣濃郁好喝，
不過真的是鹹了些，建議喝不下的人，可以請店家調整口味，
不過我一直深信這樣才是日本原味阿XD
叉燒軟爛入口即化。
麵的Q度還不錯，邊吃邊吸麵很爽。
黃金味增拉麵200
配料有豆芽菜、玉米和一些肉片，湯頭的味道喝起來感覺比較躁，
喝到最後會有點麻痺，建議喝冰水調和一下，味增味不算太明顯，
不過還是跟豚骨湯頭有些區別。
麵的部份是用比較粗的麵條，店家寫太極麵，本來以為會跟烏龍麵一樣粗，
結果，粗度還好而已XD
鰹節系拉麵野武士210
這碗就是我的囉，湯頭異常濃郁，濃郁到幾乎跟沾麵的濃縮湯頭一樣濃，
剛入口柴魚的味道還蠻明顯的，但豚骨湯頭依舊濃郁，
兩者皆濃的結果，就是很像在吃沾麵。
麵條稍粗，較有咬勁，整體而言撇開太濃郁不談，是還蠻好吃的。
白飯25
最後剩下的湯真的沒辦法再喝了，
剛好想到日本台有播過拉麵配飯跟把飯放到湯裡麵的景象，
馬上跟服務人員要了一碗飯，
把飯倒入剩下的湯中，讓白飯靜待一下，稍微吸附點湯汁之後，
就變成拉麵湯泡飯，嗯～這樣吃起來很好吃呢，而且可以稍微降點鹹度，讚拉。
好不容易才把湯給喝完，如果不喜歡飯的話，來個替玉（加麵）也不錯歐。
【後記】
整體而言還是跟上次一樣，湯頭濃郁又重鹹，聽吃過日本花月嵐的朋友說，
台灣的口味有稍微改變過，我是沒吃過日本花月嵐，
不過這樣的口味我是覺得跟日本當地的水準差不多了拉。
【延伸閱讀】
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