推 dehydrogenas:這很棒 我吃了30年 07/03 18:04
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｜店家資訊｜
[台中]佳賓蒸餃館（消費時間：2013/03）
地址：404台中市北區福龍街68號／Google地圖
電話：:04 2201 5032
營業時間：11:00-21:30（每月第一、三個週日公休）
價位消費方式：100元/人。現金。無服務費
停車：機車，方便。汽車，路邊停車
｜碎碎念｜
知道這間店大概是20年前的事情吧，那時候在茗人送貨打工，
我的師父中午帶我來吃，結帳的時候被老闆嚇一跳，後來才知道，
原來老闆都會在結帳的金額後面加個零＠＠，
不過芝麻對老闆的這個幽默頗不以為然就是了XD
｜服務與用餐環境｜
環境竟然跟20年前完全一樣，讓我太懷念了拉，不過服務也是一樣，
老闆愛開玩笑，送餐用丟的，哈～只能說～好懷念。
裡面的場景完全沒變，桌子椅子都是，
連這張簡報，應該都有20年以上的歷史，
還有桌上的配備都一樣，真的是不得不佩服老闆的遠見，
一開使用最好的，20年之後都不用換。
｜菜單與價位｜
那個價目表也是悠久阿，
點餐記得到櫃台拿單子，跟老闆點會漏單歐，價位大概比一般麵攤貴一些，
不過份量也是很多，大概有1.5人份，所以建議人少的話千萬不要點大的阿，
我們小的就吃不完了＠＠
｜心得｜
小黃瓜30
建議一定要到冰箱拿小菜，因為生意好的時候，要等上一些時間，
尤其蒸餃是現包的，要等阿，至於味道，小黃括爽脆好吃，
蒜味夠帶點小辣，非常的好吃，算是數一數二的小黃瓜，大推。
豬耳朵50
煙燻的味道讓豬耳朵不在平凡，而且弄成大薄片，
口感很不錯，這個也好吃，我愛，推。
蛋炒飯60
想說有點排骨了，就只點了蛋炒飯，不過這麼份量驚人，
大概有1.5人份這麼多，跟山一樣高，吃起來有濃郁的醬油香味，
飯算粒粒分明，口感比較篇軟，有點像是在家裡炒的飯，
不過這個有對我的味，我覺得不錯，只是太大盤了阿
排骨40
這個也是好對我的味阿，排骨外皮裹上蕃薯粉，吃起來酥酥脆脆的，
肉質還保有水分，醬油的香氣很誘人，雖然不大片，
但很對味，放在蛋炒飯上，我覺得不輸鼎太豐阿XD
什錦湯麵90
這個也是有夠大碗，而且裡面非常多料，不過上面有浮一層油，
所以喝湯的時候要小心燙，湯頭的部份是還蠻鮮的，口味也不錯，
口渴度也還好，不過有點太鹹了，如果半鹽的話可能會好一些。
不過麵的口感我就不是很愛了，吃起來很好像是家常麵的感覺，
不夠Q又有點芯，吃起來粉粉的，所以我不是很愛。
蒸餃40
這是我們發現比我們晚到的蒸餃都上來才跟老闆催，
蒸餃的口感不錯，裡面的餡料也好吃，有點像是蒸的水餃，
基本上算不錯，只是有點太慢上了，誰叫他是現包，老闆又忘掉＠＠
｜後記｜
整體來說，真的是好讓人懷念的一家店歐，口味份量上都不錯，
不過要小心別點太多阿，不然吃不完有點可惜，
想重溫一下兒時的回憶嗎，快點來吧。
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