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■名稱：[台中]傑夫の燒肉
■消費時間：2012/10
■地址：408台灣台中市南屯區大觀路41號（Google地圖）
■電話：04-2386-0398
■營業時間:17:00PM~02: 00A M
■每人平均價位：439元
■消費方式：無服務費，滿3000元可刷卡
■優惠：無
■再訪機率：中
【碎碎念】
今天剛好要犒賞酷小姨，所以就挑了一間還沒吃過得燒肉店來試試，
會選傑夫的原因大概就是印象吧，
前一陣子剛好在這附近的海產攤吃飯，發現傑夫燒肉原來在這，
就在腦海還有記憶的情況下，選擇了這間燒肉店。
【交通資訊】
■停車：門口停車
■大眾運輸：89。林新醫院
【服務與用餐環境】
一開始服務生會來個烤肉教學，大概全部都會幫你烤一遍，烤完之後才開始自己動手，
所以有一半的時間可以當大爺吃到有人烤好香噴噴的燒肉可以吃，
環境的部份，桌數其實沒很多，但禮拜六的用餐竟然沒坐滿，讓我有點小擔心他的未來。
除了燒肉之外，飲料、小菜、冰淇淋是自取的，冰淇淋使用明治冰淇淋，
有三種口味，以這個價位，算是還蠻有誠意的。
不過啤酒的部份就要自己付錢囉，這間店除了一般的啤酒之外，還有金色三麥，
現在還有買二送一的活動，不過這樣一罐就要價三百多，
光點一罐就可以多一個人用餐，可說是貴阿。
※飲酒過量有礙健康
乾杯是買三送一，可惜我們沒打算喝酒。
※飲酒過量有礙健康
【菜單與價位】
價位有439跟549。差別在於一個火鍋和紅色字體部份，
這次就沒跟田季發爺卯起來點貴的，只點了439試試口味，
後來也覺得這樣的決定非常正確，有機會去的朋友建議這樣做，
另外菜單上的圖片參考用居多，
店家會依據人數給量，所以想多吃一些的朋友，
記得在加點的時候多話幾橫。
【心得】
其實當初看到網友分享的的時候，就覺得這間跟田季發爺幾乎一樣，
有服務生教學烤肉，有豐富的配料，
還有一直敲網子等，都是跟田季發爺一個模子一個樣子，
至於他們之間有什麼糾葛，可能就要問一下哲青了XD
桌上擺了三盤小菜，和風沙拉、和風洋蔥、泡菜，三樣都可以續，
自己動手去拿就可以，不過我看到其他桌沒客人的位子也是放了這三樣，
一直放到我們離開，還放著，所以代表，我們吃得第一盤，
也是一直放到我們到了才開始吃，說也納悶，
這些東西放在冰箱裡就好了阿，為什麼要放在桌上退冰給客人吃，
要不是後來才發現，我應該會馬上跟店家說，
不過這三樣都還蠻對味的，尤其是配燒肉，
所以我們除了沙拉之外，還拿了好幾次XD
店家會針對人數，先送上一輪基本盤的肉，裡面沒羊肉、青菜等等，
只有基本的豬肉、牛肉和海鮮，第一盤是豬肉，
再來是牛肉，兩種肉質都算可以，不過都還蠻油的，
但經過服務生得巧手後，灑上調味料在加點洋蔥跟泡菜做些變化，
變得很好吃，吃起來的感覺跟我們上次在田季發爺自己烤的時候完全一樣好吃。
不過他們的肉有部份其實有點虛，看這盤就知道，
牛小排、雞腿排和豬排，三種都切的很小塊，吃起來很不過癮。
喜相逢、白蝦和花枝，這三種都不錯，我們大概續了三次有吧，
服務人員烤的超好吃的，尤其是蝦子和花枝，超贊。
這是我們後來加點的秋刀魚，一般來說烤肉最怕烤秋刀，因為很難烤，
皮都會一直黏在網子上，所以燒肉店很少賣這個，
不過在這裡不用擔心，服務生會幫你烤，還會幫你去骨去內臟，
所以喜歡吃秋刀魚的朋友，可以放心的點下去歐。
金針菇，已經是事先煮好得，奶油味還蠻濃的，不過不夠鹹，
可以自己拿剛剛的調味料，加強一下。
加點的單子，說真的項目不算太多，特別好吃的也還好，
大概就一般一般，靠調味跟桌邊服務取勝。
開始烤囉，由美麗跟帥氣的服務生代勞，
烤柳葉魚的功力也是一流，還可以翻面烤不會掉到炭火了，有夠厲害，
全部只有這一盤我們自己烤，因為服務生還蠻嫌的，
所以我們就一直跟他們聊天，他們就跑不掉，只好一直幫我們烤，科科～陰謀阿。
【後記】
雖說沒加服務費，但其實就是399加一成拉，
東西我覺得比田季同價位的少品質也差一些，
不過調味的部份是一樣，說他貴嗎？其實也不便宜，
但跟最近吃太好得燒肉來比較，是便宜了不少，
而且還有服務生烤肉教學，吃得真的是還蠻爽的，
只能說最近開始變懶了，有人烤都懶得自己烤肉了。
【延伸閱讀】
台中燒烤、燒肉、居酒屋懶人包 @ 酷麥克同名網誌:: 痞客邦 ...
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