痞客邦圖文版：http://coolmac.pixnet.net/blog/post/31375847
無名圖文版：http://www.wretch.cc/blog/dangermac/9946874
■名稱：[台中]翁記泡沫廣場
■消費時間：2012/11
■地址：台中市北區精武路326號/Google地圖
■電話：04-22266057
■營業時間:AM 11:00 ～ PM 2:30
■每人平均價位：200元
■消費方式：無服務費，只收現金
■優惠：無
■再訪機率：高
■停車：路邊停車
■大眾運輸：5,6,8,9,14,15,16,26,41,
70,82,100,105,115,132。台中公園（三民路）
【碎碎念】
翁記一直在台中泡沫紅茶界佔有很重要得地位，
同一時期中還有陽羨春水堂跟茗人，可說是台中泡沫三巨頭，
不過經過了數十年之後，翁記仍然是翁記，茗人依舊是茗人，
只有春水堂大放大紫，把泡沫紅茶發揚光大，
也將他的價位帶到另一個層次，只能說佩服佩服，
不過今天走得是復古風，要來吃吃翁記，
雖然說當初路邊的半露天座位以不復見，
不過烏龍豆乾、米血等經典茶點，還有那有著古早味的茶飲，
加上臉色很臭得服務生，
一切都好像讓人彷彿搭著時光機回到了過去一般，真的是很經典。
【服務與用餐環境】
說他是泡沫廣場還真的很貼切，
因為裡面好大阿，真的有廣場fu，聽說二樓還有有露天座位，
不過即使在假日仍然沒辦法坐到樓上去，只能說往日榮景不復見，
但假日生意依舊很好，人潮絡繹不絕，用餐時間沒過多久，
大概就把廣場做了八成滿了吧，不過冷氣不冷，
請服務人員收個盤子還給我來個「嘖」，真是夠了，差點翻臉＠＠
【菜單與價位】
飲料分大小杯，小杯500cc大杯1000cc，
價位從30元起，茶點以烏龍豆乾最有名，一份50元，
另外還有火鍋跟簡餐，不過令我不解的的是，
火鍋類170元比麵飯類還要貴，為什麼沒飯飲料，一整個沒道理。
【心得】
不得不說一下他們家的茶點，真的是很復古讓人很懷念，
東西沒什麼過多的調味，但都真的很好吃，跟春水堂的風格很不一樣。
蘿蔔糕45
這個蘿蔔糕連煎都沒煎，只淋上醬油加上香菜點綴，
不過他吃起來依舊有著濃郁蘿蔔的味道，
雖說我們很愛春水堂的炸蘿蔔糕，但這個單純的蘿蔔糕也是好好吃阿。
米血45
這個就更經典了，醬油、花生粉、香菜，不得不說這三樣是米血糕的好朋友，
口感吃起來軟Q，表面塗滿醬油跟花生粉，
吃起來真的好舒服好復古，就跟路邊湯賣得豬血糕一樣阿。
烏龍豆乾50
翁記得招牌烏龍豆乾，每一桌幾乎都有點一份，簡單的大豆乾魯到通透，
加上辣椒和九層塔提味，味道一整個超濃郁，
豆乾吸飽了湯汁，和配料一起大口的送到嘴裡，
呼～真的是超過癮，雖然有點辣，但吃得好爽阿。
麻辣乾麵55
這個就還好一些，大概跟王印的差不多，我們喜歡春水的功夫麵比較多一些。
百香紅茶35珍珠奶茶45
百紅這個東西明明很簡單，但我們發現一件事，
最近的茶飲店幾乎都不做百紅，兩樣東西都現成的，
不知道為什麼不賣，一整個怪，不過這裡可以點的到，
喝起來就跟當初的味道一樣，好懷念阿。
至於珍奶的茶味比較濃一些，奶味比較沒那麼明顯，喝的到茶香和奶香，
珍珠也不會過Q讓妳咬得很累，喝起來真的也是好復古，好好喝阿。
泡菜鍋180
有人說他家的火鍋很有名，不過沒附飲料就讓我不是很滿意（完全糾結在飲料上XD）
好吧～他真的沒附飲料，那好不好吃呢，答案是，還不錯拉，很標準的台式泡菜鍋，
裡面的配料不少，可說非常豐富，吃完之後一整個很飽，
也不會口乾舌燥，算是在泡沫紅茶店裡不錯的火鍋拉。
吃完翁記之後，再回到一中街逛逛，這間雄爺無時無刻都超多人，
其實原因只有一個，就是爐子少做的慢而已。
不想等的話也有做好得，綜和口味，一份50元
口味總共有七種，原味最便宜5個10元，其他的都要20元。
我們點了原味和奶油兩種口味，
袋子打開熱氣四散，濃郁的雞蛋香味還蠻誘人的。
拿在手掌裡是一般雞蛋糕的大小，不過這時5R迷焦了，
在昏暗的燈光下竟然對不到焦＠＠
原味就是沒包東西，奶油就是裡面包奶油，不過我覺得因為他的體積小，
所以包的東西不多，吃起來不是很過癮，所以單純吃原味的應該就還不錯拉。
路上5R隨拍，夜間的高iso表現算是還不錯。
【後記】
翁記真的是經典，充滿著濃濃的復古風，
沒什麼大變化，想要懷念得朋友，
有機會到一中街，可以過去緬懷一下兒時的記憶歐，
至於雄爺的話，要等太久就不建議了。
【延伸閱讀】
台中夜市（忠孝、一中商圈、中華、逢甲、東海）美食整理
http://coolmac.pixnet.net/blog/post/29622507
--
【酷麥克同名網誌】
痞克幫：http://coolmac.pixnet.net/blog
無名：http://www.wretch.cc/blog/dangermac
FB粉絲團：http://www.facebook.com/i3tcfood
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 123.110.8.197
※ dangermac:轉錄至看板 TaichungBun 03/11 18:33