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痞客邦圖文版:http://coolmac.pixnet.net/blog/post/31270289 無名圖文版:http://www.wretch.cc/blog/dangermac/9898048 ■名稱:[台中]大元意麵攤 ■消費時間:2012/10 ■地址:台中市西區五權五街91號(Google地圖) ■營業時間:1730-2130 ■每人平均價位:100元 ■消費方式:無服務費,只收現金 ■優惠:無 ■再訪機率:中 【碎碎念】 有人說大元意麵是全台中最好吃的意麵, 連之前的台中市長林柏榕也是這裡的常客(不是胡志強歐), google一下網路的食記,似乎都是對他們家的意麵讚譽有佳, 喜歡吃乾麵的我們當然是不容錯過, 第一次在中秋節前往,沒想到遇到休息,這次假日拜訪, 還好沒休假,至於心得如何,就讓我們看下去吧。 【交通資訊】 ■停車:路邊停車場 ■大眾運輸:很尷尬的地區 【服務與用餐環境】 外觀就是一間民宅透天厝,看板還一塊沒亮, 而且附近不是熱鬧的地區,一到晚上還蠻黑的。 店名叫大元的原因不是有正妹歐,而是老闆的身材看起來大塊(台語), 所以就取名諧音叫大元,老闆準備的滷味看起來乾乾淨淨整整齊齊, 看起來就很好吃的樣子,光從外面看就覺得老闆很愛乾淨,應該會不錯吃。 青菜也是都挑過撿好,看起來很乾淨。 裡面的擺設非常的簡單,完全沒裝潢,就擺椅子而已。 【菜單與價位】 意麵小碗30元,感覺價位還好,不過建議點大碗的,因為....我們點小碗的, 等一下看size就知道了,滷味的部份也還好,不過沒標價錢的切類還蠻刺激的, 我們點了一份粉腸60元,另外燙青菜也是我們沒看過的價錢,一份50元。 【心得】 豬耳朵小40 切得很薄,口感還不錯,有煙燻的味道, 感覺比一般的豬耳朵升級一些,不錯吃,推。 土豆30 淡淡地八角香味和醬油味,土豆各各渾圓飽滿又大顆, 吃起來鬆軟好吃,這個是最近吃過最好吃的土豆,推。 粉腸60 說他份量不大其實也還好,大概比一般賣35-40元的在多一點點, 吃起來口感還好,比較粉的感覺。 豆芽菜30 唯一一樣燙青菜沒超過30元的,不過感覺點的有點多餘, 因為麵裡面就有豆芽菜了@@ 雞翅兩隻40豆皮10海帶10豬皮10 雞翅滷的不錯,還蠻好吃的,豆皮的味道我就不愛了, 因為有點甜,海帶不錯,豬 皮聽說是網友大推,看外觀很像海帶, 吃起來口感很軟Q,味道還不錯,還蠻推薦的。 肉羹湯40 湯頭還不錯,很濃郁,肉雖然給的還蠻多塊的, 不過口感不是我們愛得那種。 意麵小30 科科~光看這張照片還看不出這個意麵的份量, 先說一下吃起來的味道好了,麵吃起來有點淡淡的鹼味, 口感還蠻Q的,整體調味很不錯,是碗很好吃的意麵, 不過他的致命傷不再口味,而是在大小,難怪大家都點大的。 油麵小30 油麵的份量比意麵大一些,不過也沒大到哪裡去, 我覺得意麵大勝,建議吃意麵大碗的就好。 用iphone當比例尺,大概就可以感覺出中間的意面有多小碗了吧。 還感覺不出來嗎XD拿芝麻的臉當比例尺應該就很明顯了吧XDDD 【後記】 整體來說環境乾淨,滷味和意麵都很好吃,不過部份價格小貴了一些, 建議點大碗意麵,最好是湯的,然後點幾樣小菜就好, 不要像我們這樣卯起來點小菜,結果點一堆太貴了@@ 【延伸閱讀】 台中牛肉麵、麵攤整理 @ 酷麥克同名網誌:: 痞客邦PIXNET :: http://coolmac.pixnet.net/blog/post/28451213 -- 【酷麥克同名網誌】 痞克幫:http://coolmac.pixnet.net/blog 無名:http://www.wretch.cc/blog/dangermac FB粉絲團:http://www.facebook.com/i3tcfood -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.110.7.100