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■名稱:[台中]大元意麵攤
■消費時間:2012/10
■地址:台中市西區五權五街91號(Google地圖)
■營業時間:1730-2130
■每人平均價位:100元
■消費方式:無服務費,只收現金
■優惠:無
■再訪機率:中
【碎碎念】
有人說大元意麵是全台中最好吃的意麵,
連之前的台中市長林柏榕也是這裡的常客(不是胡志強歐),
google一下網路的食記,似乎都是對他們家的意麵讚譽有佳,
喜歡吃乾麵的我們當然是不容錯過,
第一次在中秋節前往,沒想到遇到休息,這次假日拜訪,
還好沒休假,至於心得如何,就讓我們看下去吧。
【交通資訊】
■停車:路邊停車場
■大眾運輸:很尷尬的地區
【服務與用餐環境】
外觀就是一間民宅透天厝,看板還一塊沒亮,
而且附近不是熱鬧的地區,一到晚上還蠻黑的。
店名叫大元的原因不是有正妹歐,而是老闆的身材看起來大塊(台語),
所以就取名諧音叫大元,老闆準備的滷味看起來乾乾淨淨整整齊齊,
看起來就很好吃的樣子,光從外面看就覺得老闆很愛乾淨,應該會不錯吃。
青菜也是都挑過撿好,看起來很乾淨。
裡面的擺設非常的簡單,完全沒裝潢,就擺椅子而已。
【菜單與價位】
意麵小碗30元,感覺價位還好,不過建議點大碗的,因為....我們點小碗的,
等一下看size就知道了,滷味的部份也還好,不過沒標價錢的切類還蠻刺激的,
我們點了一份粉腸60元,另外燙青菜也是我們沒看過的價錢,一份50元。
【心得】
豬耳朵小40
切得很薄,口感還不錯,有煙燻的味道,
感覺比一般的豬耳朵升級一些,不錯吃,推。
土豆30
淡淡地八角香味和醬油味,土豆各各渾圓飽滿又大顆,
吃起來鬆軟好吃,這個是最近吃過最好吃的土豆,推。
粉腸60
說他份量不大其實也還好,大概比一般賣35-40元的在多一點點,
吃起來口感還好,比較粉的感覺。
豆芽菜30
唯一一樣燙青菜沒超過30元的,不過感覺點的有點多餘,
因為麵裡面就有豆芽菜了@@
雞翅兩隻40豆皮10海帶10豬皮10
雞翅滷的不錯,還蠻好吃的,豆皮的味道我就不愛了,
因為有點甜,海帶不錯,豬
皮聽說是網友大推,看外觀很像海帶,
吃起來口感很軟Q,味道還不錯,還蠻推薦的。
肉羹湯40
湯頭還不錯,很濃郁,肉雖然給的還蠻多塊的,
不過口感不是我們愛得那種。
意麵小30
科科~光看這張照片還看不出這個意麵的份量,
先說一下吃起來的味道好了,麵吃起來有點淡淡的鹼味,
口感還蠻Q的,整體調味很不錯,是碗很好吃的意麵,
不過他的致命傷不再口味,而是在大小,難怪大家都點大的。
油麵小30
油麵的份量比意麵大一些,不過也沒大到哪裡去,
我覺得意麵大勝,建議吃意麵大碗的就好。
用iphone當比例尺,大概就可以感覺出中間的意面有多小碗了吧。
還感覺不出來嗎XD拿芝麻的臉當比例尺應該就很明顯了吧XDDD
【後記】
整體來說環境乾淨,滷味和意麵都很好吃,不過部份價格小貴了一些,
建議點大碗意麵,最好是湯的,然後點幾樣小菜就好,
不要像我們這樣卯起來點小菜,結果點一堆太貴了@@
【延伸閱讀】
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