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｜店家資訊｜
德記雲吞茶館（消費時間：2013/05）
地址：407台中市西屯區西屯路二段260-18號／Google地圖
電話：04 2707 2038
營業時間：11:30--22:00
價位消費方式：100元。現金。無服務費
停車：機車，可。汽車，路邊停車
｜碎碎念｜
這間是酷小姨有一天說他同學推薦這間餐廳東西超好吃，
本來沒特別在意，只把地址記了下來，想說等改天有空來吃，
因為地點還蠻近的，在西屯路上，沒想到突然有網友分享，
說這間東西不輸金寶茶，啥～竟然有這麼好吃，那當然要來給他吃一下阿。
｜服務與用餐環境｜
餐廳是剛開得，環境還蠻乾淨新穎，服務的部份普通，
東西寫好之後自己到櫃台結帳，送餐一開始速度很快，
不過最後的腸粉速度就差了些，整體算是還不錯。
｜菜單與價位｜
價位不算便宜，不貴也不會太貴啦，主要是賣雲吞和飯類，
港式點心感覺算是配角，不過點餐有點複雜，
沒辦法很快的理解餐點單點跟套餐差別，
還有加點點心折價，需要一點時間才能理解，
真的不是我們笨，因為結帳的時候服務人員自己也算錯XD
四個人吃這樣總共900元，是真的不算貴，
其實還可以在便宜些，因為這些我們有點吃太飽。
｜心得｜
凍檸茶60洛神花茶和烏梅凍飲是餐付的。
凍檸茶不錯喝，跟九龍城的差不多，不過還是輸金寶茶，
因為光檸檬的份量就書很多了，
但還算是有誠意的，另外兩種也都還算不。
椒麻炸蛋80
其實我是覺得有點貴，本來以為是炸皮蛋，
沒想到吃起來很像是炸豆腐，
裡面的內容物口感真的很像炸豆腐，外皮酥脆裡面軟嫩，
搭配上椒嘛醬汁，很特別，沒吃過這種味道，好吃。
蘿蔔糕70
這個也不錯，蘿蔔的味道濃郁，口感軟棉，入口即化，
旁邊附的自製XO醬更是有畫龍點睛的效果，非常的好吃，
之後的每一樣菜都配著吃，真的是口感好，香氣濃，又辣又好吃。
擔擔雲吞乾麵138
有點小辣，份量還蠻多的，麵吃起來有泡麵的fu，
不過Q度強上許多，調味上很不錯，還蠻好吃的，
雲吞很大一顆，每一顆都有包一整隻的蝦子，
裡面還有很多蝦泥，吃起有點像是在吃蝦丸，超彈牙的，
附得清湯，還不錯喝。
咖哩魚蛋39
這個好好吃阿，不只是魚丸Q彈，口感很棒，
連咖哩味道也是很夠水準，我們還拿咖哩醬來拌飯，超好吃的說。
煎蛋排骨定食158
本來想說港式的排骨飯會有什麼不一樣，嗯～結果是差不多拉XD
不過這個排骨很不錯吃歐，外酥內軟，算是很好吃得排骨飯，
而且還有附上一碗雲吞湯，喝起來很過癮呢，
還有附上甜點馬蹄條，外酥內軟，很不錯歐。
小籠包70
這個是也不錯，算是湯鮮味美，不過皮稍微厚了些。
大蝦蒸燒賣70
裡面包的蝦肉很扎實，口感很彈牙，還不錯吃。
蠔油蒸鳳爪70
這個也很棒，味道很濃郁，邊吸邊吃很過癮，我愛。
椒麻炸春捲60
之後的兩樣炸物就稍嫌油膩了些，
春卷外皮炸得很酥，裡面的餡料以肉為主，
我們是比要有韭菜那種的多一點，不過這個也算是不錯啦。
腐皮卷80
這個也是不錯吃，外酥內軟
每一塊都很厚，裡面包著滿滿的蝦肉，吃起來也是很彈牙，
好吃，不過吃多了會有點油膩感就是了。
鮮蝦腸粉100
最後的壓軸，等了好久阿，看著外皮透出裡面的鮮紅蝦肉，
看起來就好好吃的樣子，腸粉吃起來有點軟爛，
比一般吃到的較有Q度的腸粉不太一樣，感覺比較粉，
不過裡面的蝦子超大一隻的，好彈牙阿，
不過不知道為什麼感覺很油，可能是醬料或是？
讓我們吃起來感覺還蠻油膩的，算是小缺點。
｜後記｜
整體來說飯麵類都不算貴，港式點心就比較沒那麼便宜，
不過吃起來味道都很棒也很扎實，算是很到位的港式餐廳，
難怪有網友說跟金寶茶有得拼，嗯～真的是還蠻有程度的，
住附近的朋友有經過的話可以來吃吃歐。
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