精華區beta Food 關於我們 聯絡資訊
圖文版:http://coolmac.tw/17588 |碎碎念| 這間印象中開了很久,一開始看過網路分享的餐點, 說實在不太有興趣,因為以同樣的價位來說, 似乎不太有競爭力,而最近又看到許多網友分享晚餐的文章, 看了大家對甜點的心得,似乎好像還蠻值得一試, 剛好現在又有推出下午茶,而我們最近也不知道哪根莖不對, 一直追台中的下午茶,所以就跑來了。 |服務與用餐環境| 最近吃到的下午茶幾乎都沒有加一成服務費, 這間是少數有家一成服務費的,環境以正餐說算不錯, 但以輕鬆的下午茶來說,有點大嚴肅了, 不過沒什麼人知道這間下午有開,所以當天連我們只有兩桌。 服務的部份,就送餐倒水結帳,介紹甜點的話, 嗯~甜點不算多,所以也沒什麼介紹。 |菜單與價位| 下午茶套餐299+10%服務費 甜點到櫃台自選,飲料的話自選?那壺茶有沒有加錢忘了@@ |心得| 桌上的餐具, 很快就上桌了,我們點了一個套餐,加一個檸檬塔單點, 檸檬塔80 其實甜點的價位算是還好,有貴有便宜, 所以我們就點一個套餐後,在單點一個便宜的檸檬塔, 塔皮劃開後,裡面的檸檬餡有如土石流一樣狂瀉而下, 味道酸味偏重,應該是女孩兒喜歡的那種,我是覺得塔皮有點太少了, 所跟檸檬餡搭配起來有點不太平衡。 下午茶套餐299 內容有哈根達斯冰淇淋、蛋糕、麵包、馬卡龍跟飲料。 馬卡龍印象中好像是檸檬口味,吃起來口感不佳, 外皮一咬就粉碎,吃起來內餡不夠黏牙, 味道也不夠凸顯。 巧克力蛋糕, 這個好吃,巧克力味道濃郁,帶點大人的微苦味, 從頭到尾都是巧克力,很棒的一品。 哈根達斯冰淇淋,吃起來口感像雪酪,沒有奶, 覆盆子口味,微酸好吃,下面還有杏仁片,搭配甜食很讚。 鹹食,第一次看到有下午茶用法式圓麵包當鹹食, 搭配羅勒奶油,嗯~很像等一下會在來個濃湯@@, 說實在這個搭配我是第一次看到, 如果能夠對切在加點餡料弄成三明治的話, 應該是會比較好一些。 草莓覆盆子茶 茶葉另外放,不會浸到變苦,還蠻貼心的,味道酸, 多半都是覆盆子的味道, 但個人是覺得跟甜點搭配起來味道有點不太合, 回充一次還蠻有味道的。 |後記| 整體來說蛋糕的品質還算不錯,但馬卡龍就普通了些, 可惜鹹食只用了法式圓麵包,不然應該會更好, 以這個價位跟品質跟來客量來說,大家應該就很明瞭接受度如何了, 建議如果有要做下午茶的話,應該要在用心些。 |店家資訊| 夏蒙法式小館(消費時間:2013/07) 地址:台中市西區精誠十六街41號/Google地圖 電話:04-23263388 營業時間:1130-2130 價位消費方式:300。刷卡可。一成服務費 停車:機車,可。汽車,特約停車 -- 【酷麥克同名網誌】 新網站:http://coolmac.tw 粉絲團:http://www.facebook.com/i3tcfood -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.110.25.65 dangermac:轉錄至看板 TaichungBun 12/16 18:03