推 tomobaby:覺的非凡最近都推一些雷耶....^^||||| 02/19 20:05
推 bagaalo:我也去吃了.也不推.很多口位都吃不慣.吃不飽但也不想加點뜠 02/20 23:00
推 xyxyx2:四人同行二人免費是只有晚餐嗎？若中午也包括的話那一個人 04/06 07:43
→ xyxyx2:只要兩百多，好像還滿划算的 04/06 07:44
→ xyxyx2:對不起，我白痴，優惠是到二月底.. 04/06 07:46
餐廳名稱： LOTZ
地址： 臺北市仁愛路四段105巷1號1樓
電話： 02-8773-3714
價位範圍（每人）：午餐$399 下午茶$250 晚餐$699 (二月底前４人同行２人免費)
１５道菜 １０道甜品 20道菜
另外現在有一個活動是
男生500元啤酒喝到掛，800元調酒喝到掛
女生則是350元飲料隨意喝
或許是因為新開幕的優惠，或者是非凡電視的推薦
昨天打電話訂位還訂不到，一直到了晚上九點才去用餐
因為他的菜色是固定的二十道菜
所以也不需要花費太多時間點菜
但餐廳出菜的速度挺慢的，坐定位後四十分鐘才上菜
一上菜服務生會一道一道解釋每道菜的特色及適合用哪種沾醬
沾醬有九種，都屬於常見的沾醬
例如沙爹、韓式辣醬、泰式酸辣醬等等，
其中有一個是茴香籽，是用完餐後放口中消除異味用的，所以只能算是八種沾醬
基本上沾醬味道普普，沒有特別好，但有這麼多選擇是很不錯的事情。
二十道菜中，自己粗分為冷盤、主食、時疏三類，每類各五、六道
搭上一飯一湯，總計就是二十道，再加上飯後甜點一道
可以重複點的是飯、湯、蔬菜類
每道菜名字取的都不錯，只是某人年紀大了，記不住菜名
故以下描述僅用食材及料理方法作記述
●冷盤類
有越南春捲、沙拉、泡菜、醃茄子、鮭魚片和另一道魚（我忘記叫啥來著了）
春捲皮的口感普普，比起去越南餐廳吃是還差了一點，但包的生菜挺新鮮
沙拉有放起司塊，類似凱撒沙拉的醬汁，但仍只是普普之作。
泡菜....就是泡菜囉
醃茄子味道不錯，但茄子皮的口感太硬，有改進的空間
鮭魚片並不是燻鮭魚，有略煎過，感覺吃冷盤有點怪，但味道不錯
另一道魚則不會讓我想記住他...
●主食類
有印度烤餅、牛肉咖哩、炒豬肉、小羊排、胡志明魚餅、沙爹雞肉串
以及非凡電視有特別拍出來的香茅蝦泥
印度烤餅非常薄脆，口感很棒，但略鹹了一點（雖然個人偏愛重口味：P）
烤餅配上牛肉咖哩，味道很香，但就是鹹了點
炒豬肉帶點微微的咖哩味，配上甜豆莢，搭配的很不錯
小羊排是所有菜色中最優的一道，鮮嫩多汁而無腥味，頗有水準，
建議這家店改主打小羊排
胡志明魚餅的魚漿口感很不錯，但香料味過於刺鼻，應可勻減
沙爹雞肉串屬尚可，仍不若南洋餐廳的口感，甚至遜於卡內基......
香茅蝦泥就如同電視上的，把蝦泥裹在香茅上去烤，的確讓蝦泥吃起來有香茅味
但本身味道仍嫌單薄，需搭配醬汁食用。
或許是個人喜好的關係，雖然有八種沾醬卻找不到適合的佐醬.....
●時疏類
包含香菇翠筍、咖哩蔬菜球、香菇烤墨魚（？）、馬鈴薯串、大連玉米
香菇翠筍是將香菇及茭白筍做成串燒，茭白筍很香甜，香菇則屬中等
香菇烤墨魚（應該是墨魚吧）的墨魚很讚，會讓你想再來一枝，
令人意外的是這一道的香菇與上一道的香菇翠筍的香菇口感和味道不同，
看的出來這家餐廳有用心
咖哩蔬菜球味道不錯，略鹹，但剛好合我的胃口：P
烤馬鈴薯串的表現中規中矩，並不會想再來一枝
大連玉米是烤玉米加上肉末，玉米本身不香甜，烤的過乾了些
●湯、飯
湯是泰式雞湯，飯則是泰式香菜飯
這兩樣都在平均水準之上，香料味道並不重，吃不慣南洋料理的人應該也能接受
●甜點
甜點則是烤焦糖布丁，小小一杯
焦糖味道很香，而布丁本身吃起來口感比較像奶酪，偏甜
吃起來很好吃，頗有水準
（挑個小毛病，若焦糖苦味再重一點或布丁不那麼甜，味道搭配起來會更讚）
●調酒
另外還點了一杯調酒卡魯哇牛奶，算是尚可，但決不會再點...
所以也沒再點別的
整體而言，會推薦的菜色依序是：
小羊排、炒豬肉、焦糖布丁、香菜飯、香菇烤墨魚、香菇翠筍
其餘菜色則全不推薦
這家餐廳比較類似DOZO那樣，屬於吃氣氛的，配上水酒是挺適合聚餐的
且看他開在敦南誠品旁，其實也可以預料到他的目標市場吧
酒類價格與一般PUB差不多
調酒的選擇不多，約二十種
用一種基酒的價格是180，兩種以上基酒的則是250，還需加一成服務費
另外也提供了很多佐餐酒的選擇，例如一般紅酒有300元和900元兩種等級
也有提供知名酒莊的紅酒讓你點
香檳、威士忌等等也都有很多選擇
這家店的服務是不錯的，不會覺得不願意付服務費
比起DOZO算是好的。
只是不知為何，今天餐廳並沒有放音樂，有電視但也沒聲音...
總結來說
這樣一頓飯，單只餐飲本身價值而言，可接受價位在399至499
這家店還需要很多的進步才會讓我願意再花699加一成去吃
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※ 編輯: darker 來自: 219.84.13.127 (02/19 09:19)
※ 編輯: darker 來自: 219.84.13.127 (02/19 09:43)