作者dreamer128 (彼端的夢想家)
看板Food
標題[Dreamer's食記] 天母富利得利歐式餐坊
時間Sun Jun 11 01:41:41 2006
http://www.wretch.cc/blog/ianshen&article_id=4215790
(圖文並存版)
訂位電話:02-2831-2741
地址:天母克強路17號(近中山北路六段)
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之前老姊班聚時有去吃過,回來後一直是讚不絕口。
在她不斷慫恿之下便一直很想試試看。(姊:其實是他不斷吵鬧…)
於是這週五聽她提議之下便滿懷期待的出發了。
一進屋後看到店裡裝潢很不錯,
柔和且富有歐洲風味,感覺既高級又相當舒適的….XD
(不愧是位在天母高級住宅區…@_@)
事前老姊就先幫我跟我媽預訂了兩份烤豬腳跟一份烤雞,
剛好正逢世足賽開打,店內有推出所謂的優惠套餐,
雖然有送啤酒不過我沒在喝的,
所以就改選擇之前看照片就很想吃看看,店裡的招牌菜,起司香腸。
首先上來的是沙拉,外表感覺普普但味道很不錯。
白色的沙拉醬微甜又帶著刺激食慾的酸味,
上頭的胡蘿蔔屑跟杏仁片,
不論在色澤上或口感上都有加分效果。
再來送上的是附餐麵包,
分有一般白的抹上奶油跟水果全麥的兩種。
剛烤好熱騰騰的麵包果然美味極了,吃起來還帶有種獨特的香料味。
水果全麥的更叫人難忘,一口咬下滿滿水果香甜口感,
真叫人忍不住多咬個幾下。
接著是他的濃湯,似乎是奶油鮮菇濃湯的樣子。
雖然裡頭的料很新鮮,但我總覺得味道淡了些,不夠濃郁。
最後試著撒點鹽巴跟胡椒鹽,果然有好一點了。=_=||
才剛喝完湯,期待已久的起司香腸就先登場了!XD
整整兩大根看起來份量十足!XD
由於嗜吃馬鈴薯的我,所以兩種附餐分別選了馬鈴薯泥跟馬鈴薯沙拉。
在拍完照後就滿懷欣喜的拿刀子把它切開,
卻意外沒看到起司流出來?(你當人家是芝心比薩餅啊…囧)
仔細一看才知道肉裡頭很多小白塊的通通都是起司喔!
而且都融化成汁一樣流出來。
趕緊想趁熱的品嚐一塊…啊,沒想到是冷的…(外溫內冷…囧rz)
由於聽店員說他們火腿也是冷盤,
所以想是不是所有香腸餐都這樣處理…Orz
(說到這他們有專門的冰櫃在販賣各式肉品跟麵包喔~!)
問服務小姐似乎也是這樣…(其實是我沒講出重點@@)
雖然即使是冷的也很夠味,起司味也很濃,
但由衷希望還是熱騰騰的會比較好……(關於這最後會解釋。)
不過附餐馬鈴薯表現可說可圈可點,彌補空口吃香腸可能太鹹的缺點,
一口香腸一口馬鈴薯令人欲罷不能,兩三下就吃完了。
(謎:不是還有人點烤雞嗎?-_-“)
因為烤雞現烤比較久,所以姊跟媽的豬腳先上場了。
所以我也順便剽竊了幾塊來嚐嚐…..XD
說到這豬腳真的不能不推一下,我從來沒吃過這麼香脆的外皮呀!(抱頭T_T)
配上一點也不辣的黃芥末跟酸菜,真是人間極品!Q_Q
但即使空口吃也相當入味,肉質鮮嫩,膠質部分也超滑口。
不過這不是我的餐也不能一口接一口的全吃了….Orz
經過漫長的等待,我的烤雞總算是從火坑中爬回來了…囧
不過我可以很篤定告訴你,這等待是值得的啦~~~!!!(抱頭吶喊)
光是端上來那股香氣、光澤、份量(主因),就不盡叫人食指爆走(囧)
不過雞翅一開始就被我老姊抓去當人質了…Orz
(但光切下來流出的肉汁讓人相當期待!)
總算可以好好品嚐了,感覺上沒豬腳的死鹹,
反倒有鮮嫩多汁(金黃色的)的雞肉,配上炭烤過後外皮的香酥微焦口感,
入口滑嫩卻又不感到一絲油膩,
真的是頂級再頂級的美味呀!(頭一次吃到這麼棒的烤雞!)
整個半支烤雞分量也很足夠,大塊厚實的雞胸肉叫人十分滿足。
後頭有油質的部分也很香又不感到油膩,
配上醃製過的洋蔥跟黃瓜(雖然我討厭黃瓜←偏食的小孩)感覺更是好食。
(不過那番茄醬就普普,光空口吃就超美味的。)
不知不覺間就把整個烤半雞給嗑掉了,不過骨頭不少啃有點麻煩。:P
(謎:完全不像先前已幹完一份主餐的人…Orz)
接下來的附餐就有點乏善可陳,
很單純的一杯熱紅茶(也只有熱的),配上蠻有質感的杯子。
飲食習慣很糟的我忍不住就把附的糖跟奶精全倒下去了…Orz
(人胖不是沒有原因的…=口=”)
還蠻不錯喝就是了。
差不多要結帳時,忍不住問起櫃臺小姐關於香腸的事,
才知道原來應該是加熱不均而非冷盤…(還好他已經弄熟了)
當下小姐就很不好意思的向我連聲道歉…
拜機靈的老姊乘機介入,
小姐便很阿灑力的拿了櫃臺兩大包培果(4個共兩種口味)當賠禮。
(她拿起兩包時我還想說要選哪包好…沒想到都送XD)
原本心中的小遺憾也因店家這貼心的行為而大大加分。
若往後有機會一定還是會到訪的吧!(難得出現一家推薦的….囧)
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◆ From: 211.74.8.119
推 falcokuo:大推富利得利 吃了兩次了 辣味培根麵也好吃 06/11 01:51
推 TLF:可以留一下他的地址跟電話嗎?THX!! 06/11 01:56
※ 編輯: dreamer128 來自: 211.74.8.119 (06/11 09:52)
推 dreamer128:已附上電話跟地址了喔! 06/11 10:00
推 truedrama:請問價位呢??謝謝 06/11 12:23
推 huanghya:回台北也去試看看~~ 我愛豬腳XD...肚子又餓了... 06/11 15:20
推 dreamer128:豬腳似乎是490,烤雞便宜一些,香腸是200多 06/11 17:57
推 francais:這家店對陽明大學學生打九折,可以找人帶去唷 ^^ 06/11 19:58
推 bluefish:精華區資料都有!請大家多利用~ 06/11 20:26
推 Tena:媽呀~他一份豬腳我就吃的很撐了..大大太猛了>"< 06/12 01:01