作者dreamer128 (彼端的夢想家)
看板Food
標題Re: [心得]公館的峨眉川菜館
時間Fri Dec 23 22:11:39 2005
※ 引述《luckyjack (還是習慣隱形....)》之銘言:
: 1.想找的餐飲類別
: 中式(合菜)
: (必填)
: 例:中、西<義、法、美...等>、日、下午茶、簡餐...
: 可自行發揮,但請盡可能縮小範圍,勿超過三類。
: 2.用餐地區
: 台大附近(如公館.新生南路.辛亥路)
: (必填)
: 路段、區域、特定的生活圈或商圈,請盡可能詳細填寫,縮小範圍。
: 3.每人預算
: (必填)
: NTD$300~400 元
: 4.用餐時段
: (選填)
: 午餐 a.(早餐\午餐\下午茶\晚餐\宵夜)
: 星期六b.(星期幾?)
: 5.用餐人數
: (選填)
: 10 人
: 6. 查詢精華區後拿不定主意的候選店家
: 峨嵋,查不到
: (必填ꄊ關於峨眉之前有跟家人去吃過一次,
看筷子上的包裝製造標籤應該是最近沒開多久的?
基本上環境很新蠻乾淨的,把原本方桌拉成圓桌十人應該坐的下。
服務態度上我覺得還能接受,至於飯不加錢,
直接給你一大鍋讓你盛(每桌都是一樣的)。
至於菜色那天點了鳳梨蝦球(小份 260)、
豆干炒牛肉跟辣子雞丁(忘了,大概100-200間),
還有一鍋酸菜白肉鍋(約3-4人份,大概400多)。
鳳梨蝦球這道個人是蠻推薦的,炸過酥酥的蝦球蠻大且份量不少,
只是鳳梨很甜上頭又裹滿了美乃滋,
雖然我個人是很喜歡吃這樣的鳳梨蝦球,但家人可能覺得太甜所以都我在吃@@
至於牛肉炒豆干跟辣子雞丁,
我前者是覺得蠻一般的,後者則真的蠻辣的且有拌花生炒,
我是覺得還蠻下飯的。
至於那鍋酸菜白肉鍋(一大鍋底下有火在煮),其實是那天吃飯的大雷...=_=|||
湯頭、配料、酸菜這些都很不錯,也有肉丸跟蟹腳,
問題就在於他的肉片...=.=
好幾大片疊在一起整齊的排在鍋旁,看似量多味美,
但其實那肉很厚一夾又好幾塊一起黏著被夾起,
不好嚼很老也不入味,一點也不好吃。
若沒配著酸菜湯根本吃不下去,所以這個不是很推薦@@
至於其他就一般一般,還是在高雄那家酸菜白肉鍋專賣好吃。
至於電話我不知道,因為那家店就在家的旁邊沒必要說要去訂@@
整體而言裝潢跟衛生算是那附近幾家川菜館中最光明俐落的,
很乾淨很新的感覺。
另不推薦易牙居(本舖),沒比峨眉好吃。
大致就是這樣,僅供參考,謝謝!
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 221.169.207.110
※ 編輯: dreamer128 來自: 221.169.207.110 (12/23 22:13)
→ dreamer128:另外他的價格算目前所吃過的川菜館中算值得的... 12/23 22:15
推 simon999:我也蠻喜歡這家~人多一起吃很划算~ 12/24 00:51
推 onlypigpig:它的五更腸旺和豆瓣魚也很好吃! 12/24 03:47
推 heggen:阿?我怎麼記得是一間非常非常久了的店?還是我記錯了 12/25 01:02