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勤美誠品B1有很多不錯的餐廳，其中MOMO PARADISE冰箱
已經去吃過兩次，不過隔壁BELLINI義大利餐應還沒去過。
這家跟MOMO是同一個餐飲集團，之前已經知道很久了，
所以這天老婆想吃麵，就找個機會過去吃吃看。因為是非假日
前往，且時間有點晚，已經過了用餐尖峰的結果就是不用等!
順道一提是這系列的店服務水準都超級好，還記得那天
剛到餐廳的時候，望著門口牆上琳瑯滿目的可口餐點，
一時還無法拿主意時，門口領台的服務生見狀還很客氣
的告訴我們可以先去別地方繞繞再做決定。這種尊重客人
的親切態度，真的令人相當激賞。後來我們決定接受
他的建議，點了一套880元的雙人套餐。
點餐完的等待時間，隨意看看用餐環境，真的滿不錯的!
我們點的880元套餐，包括兩份凱薩沙拉、飲料、湯品、義大利麵
及PIZZA、還有兩份甜點。少廢話!先來看看內容唄....
凱薩沙拉是以整棵生菜方式上桌，感覺質感不錯。
醬汁味道很夠，麵包片烤得很酥，不錯吃!
果然是家日系義大利餐廳，餐點真的有包裝過!
接下來是飲料，我們點了雪碧跟可樂，不能續杯。
再來是濃湯，當天有番茄蔬菜根玉米蘑菇濃湯兩種湯，我們都點了。
濃湯的質感也不錯，喝起來不會像一般連鎖餐廳像罐頭
加熱做出來的。雖然這種餐廳大部份都是用冷凍湯包來製作，
一方面是方便，在來也是為了確保品質所以從中央廚房統
一供貨。不過他家的湯，感覺有可能是當日現煮，反正就好喝!
麵點的部份，我們點了番茄豬排義大利麵。因為是日系
義大利麵，所以醬汁的味道偏甜，對於喜歡偏酸口味的
我其實有點吃不習慣。如果把這點拿掉，其實他們家的麵
用料實在，做工也算精緻，水準不錯!豬排炸得很酥脆，
如果醬汁再道地一點偏酸，對冰箱而言就是完美囉。
因為偏甜醬汁，冰箱只有淺嚐，不過老婆說好吃，那就OK囉!
反正麵是他要吃的，哈哈哈哈哈!
接下來就是我的主菜-義大利臘腸PIZZA。
說起PIZZA，冰箱真的只喜歡吃最簡單的臘腸口味。
這種石窯烤出來的薄片，是我最喜歡的PIZZA類型。
除了連料一起咀嚼的時候香氣十足，單吃餅皮也是
越嚼越香。再滴上幾滴店家提供的特製辣油，搭配
烤臘腸的特殊香味，風味十足，相當美味!
最後的甜點，只記得一個是提拉米蘇，另一個忘記名字了。
反正甜點本來就不是我的強項，不過這兩樣都相當不錯!
我一邊吃一邊跟老婆說:這會吃死人!!這會吃死人!!!
哈哈哈哈~~~~
BELLINI PASTA PASTA，台中勤美誠品B1，04-2328-2388
官網:http://www.humaxasia.com.tw
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賓士級電冰箱
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南北貨俱樂部- 電冰箱的菜櫥子~開~幻~樓~~~~
不管是料理、食記或心情，都是我人生中上的每一道好菜!!!
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