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參展的最後一天下午,利用空檔跑到SM ASIA閒晃,順便找吃的。
果然每到假日,菲律賓的MALL總是人山人海,相當恐怖....
到了餐廳區,每一家店生意都很不錯,有些連鎖人氣店更是大
排長龍。晃著晃著來到這間SUPER BOWL,是一家連鎖的中式餐
館。在店外翻了翻他們家的菜單,雖然知道菜單上的照片可能
騙人的機率很大,不過因為肚子很餓所以也無所為了。沒想到,
餐點的品質卻讓我很驚豔唷.......
這家店其實滿適合很多人一起來吃,因為單點的份量就是
我們平常出去一道菜的份量。因為只有我一個人吃,所以
這天點了一碗叉燒飯還有一份乾煸四季豆還有一杯冰紅茶。
等待時,店家會先送上一小盤蝦餅給顧客當點心。
這蝦餅是無限量供應的,愛吃多少看你心情,只要跟服務生
說一下就好。至於味道如何?蝦餅不就這樣!哈哈哈哈哈!
ICE TEA這玩意我想應該是馬尼拉最多人喝的飲料吧?
其實就是我們一般的檸檬紅茶而已,不過我發現,雖然是
簡單的檸檬紅茶,其實也有遇過超級難喝的,怎麼有辦法醬呀??
這就是端出來讓我很驚艷的叉燒飯,份量十足,用碗公裝的。
光這一整塊叉燒肉的賣相,其實就義經讓我臣服囉。
很難想像這是一家連鎖店會做出來的水準,我不誇張,
這塊菲律賓人做出來的叉燒,真的會讓台灣很多號稱
香港燒臘店的廚師感到汗顏。整體而言,只要再多加
一顆半熟盒包蛋,就很像香港皇甫的食神叉燒飯囉,而且
阿,菲律賓的這碗比香港那碗便宜很多,份量又很足。
算一算價錢大概只有香港的1/2左右,真的是太划算了!!!
叉燒調味得剛好,雖然肉的口感稍硬,但尚可接受。底下
鋪的白飯粒粒分明,一看就知道是比較好的米,吃起來
也不會粉粉的,口感不錯!搭配花生米跟炒高麗菜,份量
之大,能把他扒完,我老人家肚皮大概就爆炸了!!!!哈!
至於四季豆因為只是單純點來補充纖維素,品質還好,
在這邊就不贅述了。總之,吃到這碗叉燒飯,讓我對菲律
賓的連鎖中菜館又重拾了信心囉.....
這一碗我偶然發現的"菲版黯然消魂飯",在這推薦給大家!
SUPER BOWL SM ASIA,位於PASAY SM ASIA MALL裡面。
http://www.superbowl.com.ph
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賓士級電冰箱
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南北貨俱樂部- 電冰箱的菜櫥子~開~幻~樓~~~~
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