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網誌圖文版:http://www.wretch.cc/blog/dtmsimon/9585010 參展的最後一天下午,利用空檔跑到SM ASIA閒晃,順便找吃的。 果然每到假日,菲律賓的MALL總是人山人海,相當恐怖.... 到了餐廳區,每一家店生意都很不錯,有些連鎖人氣店更是大 排長龍。晃著晃著來到這間SUPER BOWL,是一家連鎖的中式餐 館。在店外翻了翻他們家的菜單,雖然知道菜單上的照片可能 騙人的機率很大,不過因為肚子很餓所以也無所為了。沒想到, 餐點的品質卻讓我很驚豔唷....... 這家店其實滿適合很多人一起來吃,因為單點的份量就是 我們平常出去一道菜的份量。因為只有我一個人吃,所以 這天點了一碗叉燒飯還有一份乾煸四季豆還有一杯冰紅茶。 等待時,店家會先送上一小盤蝦餅給顧客當點心。 這蝦餅是無限量供應的,愛吃多少看你心情,只要跟服務生 說一下就好。至於味道如何?蝦餅不就這樣!哈哈哈哈哈! ICE TEA這玩意我想應該是馬尼拉最多人喝的飲料吧? 其實就是我們一般的檸檬紅茶而已,不過我發現,雖然是 簡單的檸檬紅茶,其實也有遇過超級難喝的,怎麼有辦法醬呀?? 這就是端出來讓我很驚艷的叉燒飯,份量十足,用碗公裝的。 光這一整塊叉燒肉的賣相,其實就義經讓我臣服囉。 很難想像這是一家連鎖店會做出來的水準,我不誇張, 這塊菲律賓人做出來的叉燒,真的會讓台灣很多號稱 香港燒臘店的廚師感到汗顏。整體而言,只要再多加 一顆半熟盒包蛋,就很像香港皇甫的食神叉燒飯囉,而且 阿,菲律賓的這碗比香港那碗便宜很多,份量又很足。 算一算價錢大概只有香港的1/2左右,真的是太划算了!!! 叉燒調味得剛好,雖然肉的口感稍硬,但尚可接受。底下 鋪的白飯粒粒分明,一看就知道是比較好的米,吃起來 也不會粉粉的,口感不錯!搭配花生米跟炒高麗菜,份量 之大,能把他扒完,我老人家肚皮大概就爆炸了!!!!哈! 至於四季豆因為只是單純點來補充纖維素,品質還好, 在這邊就不贅述了。總之,吃到這碗叉燒飯,讓我對菲律 賓的連鎖中菜館又重拾了信心囉..... 這一碗我偶然發現的"菲版黯然消魂飯",在這推薦給大家! SUPER BOWL SM ASIA,位於PASAY SM ASIA MALL裡面。 http://www.superbowl.com.ph -- 賓士級電冰箱 我的無名網誌:http://www.wretch.cc/blog/dtmsimon 南北貨俱樂部- 電冰箱的菜櫥子~開~幻~樓~~~~ 不管是料理、食記或心情,都是我人生中上的每一道好菜!!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 110.55.34.238 ※ 編輯: dtmsimon 來自: 110.55.34.238 (10/15 08:44)