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寫完了這回到菲國吃的美食,接著就把鏡頭拉回台灣。
回到台灣第一件事,就是南下把出國期間回娘家的老婆接回來。
回到台南,當然就免不了吃吃喝喝囉。這天中午,親愛的阿木說
要去府前路吃阿龍意麵。講到阿龍意麵,聽說是家人氣店,
不過說實話,冰箱之前真的不知道家店,所以抱著好奇的心
跟著家人來到這家在地相當有名的麵店。
到了現場,突然有一種恍然大悟的感覺,原來他們家的意麵有特色喔!
有別於一般的意麵,除了一般意麵之外,阿龍意麵還提供菠菜以及
牛蒡兩種意麵。這兩種意麵是把上述兩種食材柔和在麵身裡面,菠菜
我知道市面上有類似的產品,不過牛蒡我就真的沒看過囉,
趕緊點一碗來嚐嚐看!
簡單的牛蒡乾意麵,每一碗上面都附有兩三塊赤肉,加上簡單的肉燥跟蒜泥。
菠菜意麵也是一樣的配方,只是麵換成綠色的菠菜麵。
味道上說實話並沒有什麼很驚人的獨特之處,但是也不難吃,可接受的味道。
除了意麵之外,魯味也是該店的主力商品之一。
點這盤魯味的時候,說真的有一種很爽的感覺,因為人多真的好點菜!
看到什麼想吃的就給他夾下去的結果,造就了這盤385元的魯菜!
大家看,很壯觀吧!!!!
講到這邊,還要特別介紹一下下面這一樣東西....
呵呵,就是這一盤用朝天椒打成的辣醬,不蓋你,真的超級辣!!!
稍微沾了一點點,連我這個吃辣有段數的人都感受到那個威力!!!
魯菜的表現,不難吃,但也不是頂好,一整個感覺就是很普通。
順帶一提的是,我老婆他們家人吃魯味都喜歡加醋,很奇怪的是,
阿龍的醋竟然不酸?!!這一點就讓我真的感到有點匪夷所思囉...
海苔湯以及餛飩湯,餛飩還不錯吃,料很實在,不過湯頭不是很理想。
湯上來的時候,冰箱先嚐一口湯的結果是沒有味道,很糟糕。
拿來補充纖維質的燙豆芽菜,馬馬虎虎...
也許是沒攪拌均勻吧?感覺肉燥是肉燥,豆芽是豆芽,唉.....
吃完這一餐,覺得有點小失望,除了牛蒡意麵這個做法給我有點
驚艷之外,其他表現都普普通通,要吃飽OK,專程吃就請大家三思囉!
阿龍意麵,台南市府前路一段62號。
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賓士級電冰箱
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南北貨俱樂部- 電冰箱的菜櫥子~開~幻~樓~~~~
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