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網誌圖文版:http://www.wretch.cc/blog/dtmsimon/9635522 呵呵,看到叉燒包就知道我們夫妻倆又跑去"飲茶"了.. 這一次去的是位於中友百貨B3的京悅,會跑到這邊是當天我們去醫院 產檢完,就順到過去附近的中友百貨逛逛,順便用餐。冰箱記得小時 後跟大人去吃港式飲茶,台中最有名的就是大大百貨樓上的大大茶樓。 對飲茶的印象,就是高朋滿座的店裡,一大堆冒著蒸氣的點心推車 在桌間穿梭服務。曾幾何時,隨著國人的飲食習慣及大環境的改變, 現在要吃到用餐車推著服務的飲茶已經少之又少。冰箱記得上回 吃到有餐車的茶餐廳,是2006年訪美的時候,在LA的小台北吃的。 ANYWAY,看到餐車服務,我們兩個人真的超心動的。在美食街繞了一大 圈之後,還是決定到京悅去"感受"一下"兒時歡樂"!!(大誤) 推車的好處是可以馬上看到要吃的東西,減少等待的時間。 一坐下來點好茶種,首先推過來的是小菜餐車,冰箱拿了這盤涼拌四季豆。 爽脆的四季豆,加上破布子、蒜末及辣椒涼拌,蒜味十足。 不過感覺破布子有點累贅,因為吃不太出來他的味道。整體來說, 四季豆鹽滷味相當入味,伴隨著蒜香,相當好吃。 手工現做的珍珠丸子,雖然外表看起來沒什麼,不過一咬開之後, 就發現跟別人家不太一樣。一般珍珠丸子咬開,裡面就是一坨肉, 而京悅的珍珠丸子,內餡除了肉之外,還增加了很多配料,好吃! 蟹黃燒賣也是必點的一道,大致上來說也是料好實在。 這是蝦餃跟蝦丸。原本想吃一般的那種蝦餃,不過他們非假日沒有賣。 在平日,只能吃到這種綠色皮包的蝦餃。雖然有點惆悵,還好這蝦餃 還滿好吃的。一口咬下,內餡蝦子下得很多,誠意十足喔。至於蝦球, 賣相相當誘人,只可惜在味道上不是很令人驚艷,蝦子也有點過老。 除了點心,他們家也有正港的燒臘可以吃,我們就來個雞鴨雙拼。 大致上來說,燒臘的部份表現還算水準,肉質方面還算軟嫩。 皮的部分也烤得還不錯,泡菜堪稱美味,所以沒有特別不滿意的地方。 叉燒包,吃起來感覺不像是現做的,有點像港籠那種中央廚房出的冷凍品。 其實味道還不錯辣,不過吃到目前為止還是旺角的叉燒包第一名! 最後,就是今天的大地雷-鮮蝦腸粉!!! 既然已經說是地雷,冰箱就不贅述了,就是很不好吃.... 甜品是椰奶杏仁凍,店家招待的! 這一餐吃下來一千多塊,主要是貴在那盤燒臘吧?一方面也是因為店開在 百貨公司裡面,開銷相對的大,所以也不奇怪!倘若店家在食物方面,能 再多用一點心,我想顧客花再多錢去吃也會笑哈哈的,不是嗎? 京悅港式飲茶中友店,中友百貨A棟地下3樓,04-22233919 -- 賓士級電冰箱 我的無名網誌:http://www.wretch.cc/blog/dtmsimon 南北貨俱樂部- 電冰箱的菜櫥子~開~幻~樓~~~~ 不管是料理、食記或心情,都是我人生中上的每一道好菜!!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.252.95.74