精華區beta Food 關於我們 聯絡資訊
網誌圖文版:http://www.wretch.cc/blog/dtmsimon/9773015 消費日期:2011/02 有時候真的也不知道要吃些什麼,通常這時候大多就會買個便當回來填肚子。 可能因為經濟不景氣的關係吧?最近一些連鎖便當店如雨後春筍般一家接著一家開。 當然,其中不乏一些平價的便當店,因為用料實在,生意其實也還不錯。 在這些店裡面,冰箱最常光顧的就屬來自高雄的正忠排骨飯囉。 除了不難吃是主要因素之外,他們家提供的菜色還不少也是理由之一。 今天介紹的這兩樣,就是最常出現在我們家的兩款便當,給大家參考一下。 首先就是這款炸雞腿便當,我個人覺得他們家的炸雞腿相當好吃。 圖中這份是我老婆生產住院時,冰箱在台南中華西路上的正忠排骨飯買的。 回家翻了翻以前的照片,嘿嘿,果然是中央廚房控管下的產物。前些日 子冰箱在台中買的炸雞腿飯,整個賣相品質竟然一模一樣內,不信大家 看看下一張照片就知道。這一張照片是差不多一年多以前冰箱在台中拍的。 他們家的炸雞腿很妙,因為即使冷了之後也還好吃。外面那層酥皮,不會因為 冷掉了就變得軟軟塌塌的,吃起來還是很香。 除了炸雞腿之外,另外一品冰箱最常吃的就是黑胡椒牛排飯。 說真的,在市面上一般的便當店要看到牛肉其實就已經不容易,更何況 拿牛排肉來當作主菜更是少之又少。片成薄片的牛肉,烹煮之後搭配店家 特製的黑胡椒醬汁,肉還滿軟的,整個很下飯。 配菜部分,其實多以當季時蔬為主,一個便當可以選三種配菜,口味都還不錯! 一個便當吃完份量其實剛剛好,不知道要吃什麼的時候,參考看看吧! 正忠排骨飯官網: http://www.jengjong.tidi.tw/ -- 賓士級電冰箱 我的無名網誌:http://www.wretch.cc/blog/dtmsimon 我兒子的成長記錄: http://www.wretch.cc/blog/dtmsimon00 南北貨俱樂部- 電冰箱的菜櫥子~開~幻~樓~~~~ 不管是料理、食記或心情,都是我人生中上的每一道好菜!!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.46.158.229