推 wumimeow:上次去每晚都吃烤雞腿飯 沾檸檬辣椒醬油好好吃 04/25 20:47
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消費日期:2011/02
之前跟大家提過，傳統菲律賓菜的吃法就是燒烤，不管什麼死人骨頭他們都會拿來烤。
其實燒烤應該是人類有史以來存在最久的烹調方式，也難怪碳烤香總是能激起人的食慾呀
!
這天這頓算是便餐，是前些日子到馬尼拉出差時去超市買東西之後的那頓晚餐。
因為時間已經比較晚，賣場的美食街大部分的店家已經在收拾了，選擇性變少。
熟悉冰箱的朋友應該很清楚，雖然我在菲國活動多年，不過傳統菲律賓料理我還是
不太喜歡吃。在這個情形下，說真的能夠選擇的機會更少。既然如此，那就吃燒烤類
的打安全牌吧!畢竟在台灣，要吃到這種純燒烤鮪魚"肉塊"的機會也不多呀!
在那邊的快餐差不多就是這樣，一坨飯加上一樣配菜跟一樣主菜。附湯是味道很重
的菲式酸湯，這是拿來配飯當湯喝會鹹死你!沾料就是醬油加辣椒跟金桔，這也是傳
統吃法!一份餐折合台幣約85元左右，在菲律賓不算便宜，因為在百貨公司。
大致上來說，這樣一份要吃飽其實是OK的。雖然鮪魚烤得黑黑有點不好看，不過
這回吃到的鮪魚道也還算新鮮。魚排的部位是鮪魚肚的部分，所以油脂還算豐富，讓
魚肉吃起來不致於太過乾澀，甚至還帶點肉汁呢!
入境隨俗，總是要提起勇氣多多嘗試才對吧!哈哈!
DAVAO TUNA GRILL，LANDMARK TRINOMA MALL NORTH EDSA DILIMAN Q.C.,
M.M.,PHILIPPINES.
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賓士級電冰箱
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南北貨俱樂部- 電冰箱的菜櫥子~開~幻~樓~~~~
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