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消費日期: 2011/01
這次的行程真的很緊湊，才剛吃完礁溪的早餐，晚上我們一行人就已經到新北市囉。
前往觀音山某禪寺參拜後，原本要兼程前往落腳的竹東，沒想到最後還是被在地
的一位叔叔給留下來用晚餐。晚餐地點，就在海霸王蘆洲店。怪怪，海霸王這家
餐廳冰箱大概20年沒去過了吧?想當年冰箱還沒有變成冰箱那年代，海霸王在台灣
可是一家響噹噹的餐廳呀，只是後來隨著時代的變遷而漸漸式微。
話雖如此，不過當天我們到的時候還是客滿，可能是因為最近是尾牙季節，然後
年前也很多人趕著先結婚，當然最大原因是那天是假日。
進到餐廳裡，冰箱感覺好像回到20年前的年代，因為裝潢都沒有改變。鬧哄哄的餐
廳裡此起彼落的划拳聲，突然讓冰箱有點時空錯亂-好像回到當時跟著老爸出去
應酬的場景。重點是，這樣的場景連在鄉下的餐廳都很難看到，結果竟然在離首都
一水之隔的"新北市"又看到，真的讓冰箱感到很意外又震撼呀!
震撼完了，還是要繼續來看看當天的菜色，這個才是重點!
第一道上來是麻油豬腰，調味還算不錯，火候自行掌控，不錯吃!
白灼蝦，這是一道在各大餐廳出現頻率很高的菜，其實水準都差不多，新鮮就是美味!
海鱺生魚片，一翻兩瞪眼的料理，新鮮就是美味，沒話說!
這一道是帶骨羊排，因為沒看到菜單所以不知道菜名。口味方面屬於比較
清淡不油膩的做法，沒有什麼羊騷味，也是不錯吃的一道菜!
因為當天餐廳呈爆滿狀態，所以出菜次序相當混亂，所以羊肉之後來的卻是冷盤。
鮑魚沙拉，西生菜上面鋪滿切片鮑魚，然後擠上美乃滋，真的是20年前的菜色。
說真的，看下面裝飾的葡萄柚片顏色不一樣，就知道這道菜有多粗糙。
還好用的鮑魚是真的等級還算不差，其他部份我實在不想有什麼印象，光吃鮑魚。
心裡直在嘀咕時，接下來這一道卻讓我感到驚艷不已。看似普通的鰻魚米糕，
是這天我吃到最好吃的一道菜。平常在喜宴場合，米糕冰箱是不太吃的，不過
今天這道米糕，卻讓冰箱大口扒了兩碗。米糕香氣十足，不油不膩，吃了會讓人
覺得很刷嘴。當然這一籠，上桌沒多久就被大家秒殺了，哈哈!
粉絲帝王蟹煲，冷凍蟹肉很柴，個人覺得不是很好吃。
鮮魚米粉湯，冷冷的天來一碗真的很不賴。只可惜湯喝完要加湯，服務生說
沒有湯了，這情形我還真的是第一次遇到。
最後這道雞湯冰箱拍糊掉了，大家沒什麼吃，整隻打包帶回家。
整體來說，雖然用料還算實在，不過真的是精緻度很不足。也不知道是不是當天
太忙的關係，服務人員都擺個臭臉，上菜動作慢且危險。比如說上熱湯的時候，
還差一點打翻，真的很傷腦筋。我想，這樣的一個用餐場所，冰箱應該再也不會
考慮上門光顧了吧?反正是別人請客，就不要再抱怨太多囉，給大家參考!
海霸王蘆洲店，新北市蘆洲區中山一路88號，02-22817711。
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賓士級電冰箱
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南北貨俱樂部- 電冰箱的菜櫥子~開~幻~樓~~~~
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