推 annzi:這家真的很棒 週六夜市之一(不過十年前的印象了) 09/18 13:09
推 Rajia:噢...好懷念這間還有以前的夜巿(十年以上宥吧!) 09/18 23:51
推 jacqueswu:花枝羹好吃!花枝很脆不過價位有點高~一小碗50可能花枝貴 09/20 00:49
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消費日期:2010/09
上禮拜六冰箱到逢甲剪頭髮，因為跟設計師約晚上七點(家裡裝修工人
忙到6點多才離開)，所以還沒吃晚餐就先到店裡報到囉。剪完頭髮之後，
已經差不多晚上八點半，在回家的路上，才在盤算著該吃什麼當晚餐?
開到文華高中附近時，突然想到這天是禮拜六-那間好吃的生炒花枝羹有開
喔...於是轉了兩個彎，來到成都路跟寧夏路交叉口小七隔壁這家小攤子。
(這次去才發現攤子對面現在開了台灣楓康超市，所以現在比以前更好找囉。)
這家應該也算是冰箱的口袋店之一吧?他們家最特別的是只有每個禮拜
六晚上在成都路這邊擺攤，平常聽說都是在各大夜市跑攤，但冰箱不常
逛夜市。也沒那麼勤勞跟著老闆跑，所以想吃的時候就等禮拜六囉。
店裡賣的東西很簡單只有三種-炒麵、炒米粉跟生炒花枝羹。
反正每次去不是吃麵配羹，就是吃米粉配羹，也沒其他選擇囉。一麵一羹
的組合要價台幣80元，以夜市價位來說不算便宜(羹應該是50元吧?)
不過在味道上就真的很不錯，羹湯都是老闆用炒鍋一鍋一鍋炒出來的。
湯裡面有蒜末、高麗菜、胡蘿蔔絲等等配料，加上大量切得相當豪邁
的花枝塊(這是他家最大的特色，老闆給花枝不手軟)，雖然小小一碗，
但是花枝就占了快半碗，你還會嫌他50元貴嗎?在味道上，冰箱覺得看似
濃郁的羹湯，其實還滿清甜的。如果加一點店家特製的辣油一起喝，我個
人覺得這碗花枝羹會更美味唷...
再來看看炒麵，其實配料也很豐富，是真的用"炒"出來的喔。
可能生意太好，所以幾年前老闆炒麵就改用機器在炒了，夜市生意做到買
機器炒麵，說真的我還是頭一遭看到，真猛。(那台機器有點像肉鬆店炒肉鬆那種)
雖然改用機器炒，不過大致上來說口味是沒有變，應該是一份30元吧?
沒有價目表，每次都整組吃，實在搞不清楚單價到底多少呀??真是傷腦筋...
(那天老闆娘看我拿相機在拍，還在旁邊偷笑，可能覺得我很無聊吧?)
可能因為下雨的關係，所以這次冰箱去吃沒有等到。不過後來我差不多
吃到一半的時候，原本顧客稀稀疏疏的狀況突然瞬間變爆滿，可見這家店
的魅力真的無法擋，大家都愛吃!因為我只知道這家裡禮拜六晚上會在
成都路這邊擺攤，今天剛好是禮拜六，有興趣的朋友不妨跑一趟參考看看吧!
成都路不知名生炒花枝，台中市成都路、寧夏路口，小七隔壁、楓康超市對面。
僅每周六晚上營業在此地點營業喔!!
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賓士級電冰箱
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