作者dtmsimon (賓士級電冰箱)
看板Food
標題[食記] 台中-德洲牛排
時間Sun Mar 13 01:54:00 2011
網誌圖文版:
http://www.wretch.cc/blog/dtmsimon/9773025
消費日期: 2011/02
繼上一篇火牛炭烤牛排之後,相信夜市牛排是許多人第一次吃牛排的回憶。
冰箱其實很喜歡吃牛排,有時候預算不足時就來吃吃夜市牛排過過癮也不賴。
台中市的忠孝夜市每到晚上總是各種美食林立,牛排這種東西當然不會少。
除了路邊的攤販之外,甚至連牛排館都有好幾家。今天介紹這家德洲牛排,
嗯,其實他們有店面喔,不過冰箱還是習慣坐在路邊吃,哈哈!
點完餐後,濃湯、麵包跟沙拉是採自助式供應,要吃多少隨便你!
主菜上場囉,首先是老婆吃的豬排。
基本上,店家提供的豬排是以豬里肌肉為主,除了該有的鐵板麵之外,
上頭會淋一大堆蘑菇醬或黑胡椒醬。口味方面,嗯,就是夜市排餐呀,
還能奢求啥?總之照老婆的說法是不難吃辣....
接下來就是冰箱點的丁骨,沒記錯一份應該是220元。
算起丁骨應該是店裡最高檔的一份排餐,所以麵跟肉是分別以兩個鐵板上菜的。
基本上喔,冰箱光看牛肉旁邊那一大塊脂肪就知道這肉其實沒多好。
不過220元,再嫌就失厚道囉。大致上來說,切除不必要的脂肪,吃起來
跟一般夜市牛排也沒兩樣。特別交代店家,所以醬料是另外給的,吃得也寫意!
半夜突然嘴饞,我想我還是會跑一趟忠孝路吧!呵呵~~~
德洲牛排,台中市忠孝路正義街口,晚上營業。
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◆ From: 114.39.236.17
推 mnbvc456:德州的黑胡椒牛排醬我覺得調的很棒 很想跟他買牛排醬回去 04/04 14:32
→ mnbvc456:自己煎牛排來吃 04/04 14:33