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網誌圖文版:http://www.wretch.cc/blog/dtmsimon/9764874 消費日期:2011/1 上個周末,冰箱跟著小冰箱的外婆環島朝拜去,路線是從台南逆時針旅行。 因為不是遊玩,所以行程是非常緊湊的,第一天晚上我們就殺到礁溪過夜。 一行人浩浩蕩蕩20多個,第一站用餐就是首日的午餐,來到幾年前冰箱曾經 造訪過的"港口海鮮餐廳"。因為人多,所以直接點了2000元的合菜, 以下先從合菜部分來跟大家做介紹! 前菜是生魚片兩品,分別是鮪魚跟旗魚,跟上回冰箱吃的一樣。 魚肉部分還算新鮮彈牙,唯一的缺點是還沒有完全退冰。 涼拌海菜,吃得到大海的味道喔。 炒海香菇,這道真的讓我念念不忘,第一次也是在這裡嚐到。 白灼蝦,也許不是活體但是新鮮度還算不錯喔! 炒山豬肉,有著山豬肉獨特的口感,味道也偏重,很下飯! 酥炸黃金魚,這一道我拍糊掉了,大家多多包涵。 內含的青菜,原本店家事提供野菜,不過考慮同行有很多小朋友可能吃不慣, 所以跟老闆娘瞧了一下改成高麗菜。 清蒸比目魚,肉質鮮嫩,只是吃到後來發現沒蒸透,有點敗筆! 鮮魚味增湯,這裡面其實料很豐富,滿滿的魚肉,湯鮮味美喔! 這道炒山蘇跟第一張照片的炒海瓜子都是另外單點的,火候味道都很不錯。 看到大家都把菜吃光光,我想一定都吃得很滿意吧! 港口海鮮,台東富岡漁港裡面。 -- 賓士級電冰箱 我的無名網誌:http://www.wretch.cc/blog/dtmsimon 我兒子的成長記錄: http://www.wretch.cc/blog/dtmsimon00 南北貨俱樂部- 電冰箱的菜櫥子~開~幻~樓~~~~ 不管是料理、食記或心情,都是我人生中上的每一道好菜!!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.46.152.252