推 permanent27:這家我國高中常吃 因為舊家就在附近XD 現在在外面唸書 06/27 18:47
→ permanent27:看到這篇食記就好懷念 改天回去在去吃~~ 06/27 18:49
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這家位於大里市益民路二段上的正港肉庚大王，也是冰箱的口袋店之一。
其實冰箱吃午餐的機會並沒有很多，因為早餐吃得晚，午餐就自動跳過。
有時候臨時餓了，就會開著車到公司附近的國立大里高中周邊覓食。
就是在這個機緣之下，偶然發現這家小小的肉庚店。
因為這回在再去這邊用餐時正下著滂沱大雨，所以只能坐在車裡
拍下他們家的招牌，大家就湊合著參考看看吧!
其實店裡的餐點種類還不少，有飯有麵的，可是冰箱從頭到尾
就是喜歡吃他們家的肉庚，所以其他東西除了小菜跟燙青菜之外還
真的沒有嘗試過。也許這是個人出外用餐的習慣使然，認定一家某種
東西好吃之後，幾乎每次去都會吃同樣的東西，哈哈!
我老婆就常常笑我是淑辣，看到新的店進不進去，或新的餐點吃不吃
都還要考慮!沒辦法，總是在潛意識裡有不想踩雷的恐懼感呀!
不過這次去吃，冰箱終於點了肉庚以外的東西，就是今天這碗海鮮庚麵。
海鮮庚麵一碗50元，端上來的時後發現賣相其實還不賴。
說是海鮮庚，其實比較像是綜合庚，因為是以他家的肉庚湯為基礎，加上
魷魚、花枝以及蝦仁。當然，在這一碗裡面也可以吃到他家好吃的肉庚。
羹湯裡麵是用手切鮮筍絲、金針菇、髮菜、蛋花等等做成的湯頭，
吃起來不油不膩，口感很好。除了手工肉庚好吃之外、還意外發現老闆
娘事先已經把每隻蝦仁都貼心的去掉了泥腸。光這一點就可以看初老闆
娘有用心在做這道。一碗裡面有三隻十元大小的蝦仁，配合上發泡魷魚
以及花枝，吃起來相當爽口。一碗吃下來約七八分飽，份量也剛剛好!
一個人吃一碗庚麵，再點個淋上肉燥的燙青菜，70元一餐就解決了。
大里正港肉庚大王，台中縣大里市益民路二段146號。
營業時間:10-00 a.m.~8-30 p.m.
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賓士級電冰箱
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南北貨俱樂部- 電冰箱的菜櫥子~開~幻~樓~~~~
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