推 smile33:小時後的古早味 11/27 22:30
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消費日期:2011/10
隨著新興商圈的崛起，在冰箱讀大學之前一直很熱鬧的火車站周邊舊市區在
短短幾年之內迅速沒落。原本車水馬龍，過去曾經堪稱"地王"的地方，現在竟
然有"汽車修配廠"進駐，可見榮景已經不復見。唯一還能勾起往日情懷的，我
想就是那些還存在的美食小吃老店。其中，今天這家正老牌香菇肉焿就是
代表小吃之一。因為家族連鎖，雖然在台中不只一家，但是我總是為了方便
大多都到後火車站這家分店用餐。
因為從小吃到大，當然之前已經寫過食記了，有興趣的可以參考以下連結。
http://www.wretch.cc/blog/dtmsimon/9322987
根據上篇的網友回響，綠川店小開介紹如下:
復興店是大伯..
綠川店是我老爸...
雙十店是二姑姑...
民生店是三姑姑~~
每一家都是正宗的辣，不過比較有名應該是他家位於第一廣場旁的綠川店。
ANYWAY，雖然是寫同一家，不過寫上一篇的時候我還是羅漢腳一枚，這一篇
我已經是人家的老公跟老爸囉，哈哈哈哈....
還有不一樣的地方就是上一篇是在店裡吃，這一篇是外帶回家。(很不一樣吧?XD)
他們家的肉焿是屬於比較濃稠的那種，湯裡有滿滿的筍絲以及大塊的肉焿。
不管是飯或是麵，配合上濃濃的焿湯，相當滑順，不知不覺就把一碗麵給
吃光了。我習慣會加顆魯鴨蛋及油豆腐，既然是打包回家，就請老闆娘幫我
通通放到飯跟麵裡，算是另類加菜吧!濃濃的古早味，不但吃飽心情也跟著好!
店裡的青菜一份20元，跟別人不同的是他們家是用現炒的。通常一個人去
用餐的話，點一份就夠吃。不過我這次是帶回家要養全家，所以圖裡是雙份。
從小吃到大代表台中的經典好吃肉焿，有來到火車站這邊別忘了去吃碗麵喔!
正老牌香菇肉焿復興店，台中市復興路4段79號。
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賓士級電冰箱
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南北貨俱樂部- 電冰箱的菜櫥子
不管是料理、食記或心情，都是我人生中上的每一道好菜!!!
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